نیبو کی چوڑائی ٹھنڈا لیمن کے متحرک ذائقہ کے ساتھ ایک ریشمی ہموار سفید چاکلیٹ کی چوڑائی کو یکجا کرتا ہے. یہ تازہ ترین کینڈی صرف مٹھائی اور ھٹا کھیت کا صحیح مجموعہ ہے. کریمی ساخت اور تازہ ترین نیبو ذائقہ کے درمیان برعکس بہت اچھا ہے!
یہ ہدایتکریٹ ایسڈ کے لئے مطالبہ کرتا ہے ، جس میں نیبو ذائقہ لگانے کی شدت کا اظہار ہوتا ہے. سیٹرک ایسڈ بہت سے خاص بیکنگ اسٹورز اور بڑے کراس اسٹورز میں پایا جا سکتا ہے- یہ قریبی گروسری کی دکان کے بلک مصالحے والے سیکشن میں تلاش کرتی ہے. اگر آپ اسے نہیں ڈھونڈتے تو اسے ختم کر دیا جا سکتا ہے، اور آپ کی چوٹ تھوڑی دیر سے کم ہو گی.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ ناپسندیدہ مکھن (کیوبڈ)
- 2 کپ چینی
- 3/4 کپ
- ھٹا کریم (مکمل چربی)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 2 کپ سفید چاکلیٹ چپس (یا کٹ سفید چاکلیٹ)
- 7 آون مارشمیرو کریم
- 3/4 چائے کا چمچ نیبو کا تیل (یا 1/2 1/2 ٹیسیم نیبو نکالنا)
- 1 نیبو (زیسٹ)
- 1/4 چائے کا چمچ سائٹرک ایسڈ
- پیلے رنگ کے 4 قطرے
- کھانے کا رنگ (ضرورت سے زیادہ یا کم)
اسے کیسے بنائیں
- ایک 8x8 پین تیار کریں جو اسے ایلومینیم ورق کے ساتھ استر کرکے اور غیر اسٹیک کھانا پکانے سپرے کے ساتھ ورق چھڑکیں.
- کیوبڈ مکھن کو بھاری نیچے لگے 4-کوارٹٹ چٹان میں کم گرمی سے زیادہ رکھیں، اور کبھی کبھار اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ یہ تقریبا پگھل نہ ہو. چینی، ھٹا کریم، اور نمک شامل کریں اور گرمی کو درمیانے درجے میں بلند کریں. جب تک چینی نہیں پھنستا ہے.
- جب تک یہ ایک ابل تک پہنچتا ہے، اس وقت تک محض اس وقت تک محض کھانا پکانا کھانا پکانا جاری رکھیں. ایک کینڈی تھرمامیٹر داخل کریں اور اکثر محض گھومنے لگے، جب تک یہ کینڈی ترمامیٹر پر 235 ایف (113 سی) پڑھتا ہے.
- ایک بار یہ 235 ایف تک پہنچنے کے بعد، گرمی سے پین کو ہٹا دیں اور سفید چاکلیٹ چپس اور مارشمی والی کریم شامل کریں. جب تک وہ غصے میں پھنس گیا وہ سختی سے ہلکے. اگر ضرورت ہو تو، چپس کو پگھلنے کے لئے مختصر مدت کے لئے دھوکہ گرمی کو گرم کریں.
- نیبو کے تیل یا نکالنے، نیبو زیسٹ، سائٹرک ایسڈ، کا استعمال کرتے ہوئے اور پیلے رنگ کے کھانے کے رنگ کے چند قطرے شامل کریں. جب تک کہ ہر چیز اچھی طرح سے مخلوط نہیں ہے ٹھیک ہے. احتیاط سے ذائقہ ذائقہ (ذرا دیکھ لیں، یہ گرم ہو جائے گا!) اور اگر آپ چاہتے ہیں تو اضافی ذائقہ یا سائٹک ایسڈ شامل کریں، اور زیادہ رنگنے اگر آپ کو ایک مضبوط زرد رنگ کی خواہش ہوتی ہے.
- تیار پین میں چھڑکیں ڈالیں اور اسے بھی ایک پرت میں ڈال دیں. اسے کمرے میں درجہ حرارت 3-4 گھنٹے، یا ریفریجریٹر میں 1-2 گھنٹوں تک مقرر کرنے کی اجازت دیں.
خدمت کرنے کے لئے، اسے چھوٹے انچ انچ ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. سٹوریج نیبو کمرے کے درجہ حرارت پر ایک یارٹائٹ کنٹینر میں ایک ہفتے تک یا ریفریجریٹر میں دو ہفتے تک ذخیرہ کرے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 162 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 13 ملی گرام |
| سوڈیم | 17 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 24 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 1 جی |