انڈے بینیڈکٹ بنانے کے لئے دو بار تھوڑا سا وقت لگ رہا ہے، آپ چٹنی بنا سکتے ہیں اور انڈے کو وقت سے پہلے پکڑ سکتے ہیں. روٹی کے کوریڈ راؤنڈ اور جانی ہوئی ہام کا استعمال کرتے ہوئے انڈے بینیڈکٹ کے اس ورژن کو روایتی انگریزی مفن اور کینیڈا کے بیکن سے کھانے کے لئے آسان (اور مجھے لگتا ہے، بہتر) آسان ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 انڈے
- 1/2 کپ
- ہالینڈیزیس چٹنی (1 ریپ / 2 سرورز)
- 4 چھوٹے سلائسس روٹی (فرانس فرانسیسی یا اطالوی، تقریبا 3/8 انچ موٹی)
- 2 چمچوں مکھن (یا اس سے زیادہ، نرمی غیر نرم)
- 4 ونس ہیم (میچسٹکس یا جولیڈ میں پھنسے ہوئے)
- اختیاری گرنش: chives یا اجملی (کٹی)
اسے کیسے بنائیں
- ان ہدایتوں کے مطابق انڈے کی تشخیص کرتے ہوئے بیان کیا گیا ہے .
- ہالینڈیزیس چٹنی تیار کریں. احاطہ کریں اور کبھی کبھار گرمی لگائیں.
- اگر آپ کے پاس آپ کے تندور میں گرمی کا دھاگہ ہے، تو اسے بدل دیں. ورنہ، آپ کے تندور کو اپنی سب سے کم ترتیب میں پیش کریں. یہ صرف گرم ہونا چاہئے (170F). ریک کے ساتھ ایک چھوٹا سا شیٹ پین تیار کریں.
- ایک بسکٹ کٹر (یا قطر کے 3 انچ انچ قطر میں) کا استعمال کرتے ہوئے، روٹی کی سلائسوں سے دور رگڑتے ہیں. مکھن کے ساتھ راؤنڈ کے دونوں اطراف پھیلتے ہیں.
- درمیانے درجے کی کم گرمی سے زیادہ درمیانے درجے کی سکرٹ کو گرم کریں. روٹی راؤنڈ اور بھلا شامل کرو جب تک روٹی سونے کی بھوری ہے، تقریبا 3-5 منٹ. گولڈن براؤن تک دوسری جانب راؤنڈ پلٹائیں اور دوسری جانب بھلائیں. جب دونوں روٹی پر روٹی ہوئی ہے تو، تیار شدہ ریک پر پین سے جگہ لے لو. گرم تندور میں رکھیں.
- اسی سکیلیٹ میں، ایک چائے کا چمچ یا مکھن شامل کریں اور درمیانے گرمی سے زیادہ پگھل لیں. جب گرم گرم ہے تو، سلائڈ ہام میں شامل کریں اور کھانا پکانا، جب تک گرمی نہ ہو. ہیم ایک چھوٹا سا گرمی ثبوت پلیٹ یا کٹورا کو ہٹا دیں اور گرم تندور میں رکھیں.
- خدمت کرنے کے لئے تیار ہونے کے بعد، پودے ہوئے انڈے دوبارہ پڑھتے ہیں.
- ہر دو پلیٹیں پر روٹی دو روٹی رکھیں. ہیم کے ایک چوڑائی اور ایک پودے ہوئے انڈے کے ساتھ ہر ٹکڑا اوپر. ہالینڈیزس اور اختیاری جڑی بوٹیوں کے ساتھ اوپر، استعمال کرتے ہوئے.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 429 |
کل فیٹ | 28 جی |
لبریز چربی | 12 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
کولیسٹرول | 484 مگرا |
سوڈیم | 956 ایم جی |
کاربوہائیڈریٹ | 17 جی |
غذایی فائبر | 2 جی |
پروٹین | 27 جی |