یہ کریمی بیکڈ ماراکونی اور پنیر ہدایت میرا پسندیدہ ہے. اس کے علاوہ دیگر دیگر بیکڈ ماراکونی اور پنیر کی ترکیبیں وہاں سے باہر نکلتی ہیں. یہ میک 'این' پنیر بنانے کے لئے آسان ہے، ایک امیر ذائقہ ہے، اور ایک ہموار اور کریمی بناوٹ ہے جو زیادہ بھاری اور گوئی نہیں ہے. راز؟ mascarpone، کاٹیج اور پنیر پنیر کا مرکب.
mascarpone اور کاٹیج پنیر مکمل طور پر نوڈلس میں پگھل دیا، ایک آٹا اور مکھن کی بنیاد پر چٹنی سے نمٹنے کے بغیر بغیر مواری اور پنیر ایک کریمی ساخت دے. کوئی بھی کبھی بھی گندگی کا اندازہ نہیں کرے گا اور پنیر خفیہ عناصر ہیں. گریری ڈش میں جرات مندانہ، تیز ذائقہ لاتا ہے اور بناوٹ ہموار نہیں، گندی نہیں رکھتا ہے.
کیوں بڑے کوون میکاروونی؟
بڑی قوانی مواریونی ہے، اچھی طرح سے، بڑا ہے اور پنیر کے اندر اندر نوڈلس ذائقہ اور ذائقہ کے لئے زیادہ کمرے ہے. ہر نوڈل cheesy goodness سے بھرا ہوا ہے. چھوٹے کوونی ماکونی نوڈلس کے اندر واقعی پنیر سے بھر نہیں آتی ہے، یہ باہر رہتا ہے اور نتیجہ کمتر ذائقہ اور ساخت کے ساتھ ایک ڈش ہے.
مزید میکاروونی اور پنیر کی ترکیبیں
- کلاسیکی میک 'این' پنیر، شیڈدر، ایمیمنریلر اور گورویر کے ساتھ
- کرڈڈر، اسابگو اور بدنام دودھ کے ساتھ میک 'این' پنیر
- کیڈرڈ چاس کے ساتھ میک 'این' پنیر
- مسالیدار میکاروونی اور پنیر
- سست ککر میکاروونی اور پنیر
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 3/4 کپ بڑے کوبو ماراکا نکالا
- 1 1/2 کپ مکمل فاسٹ کاٹیج پنیر (مثالی طور پر چھوٹا سا شور)
- 1/2 کپ mascarpone
- 3 کپ گرے گرے پنیر
- 2 انڈے
- 3/4 چائے کا چمچ نمک، تقسیم
- 1 کپ
- پینکو
- 2 چمچ زیتون کا تیل
اسے کیسے بنائیں
- تیل یا مکھن 8x8 (2 کوارٹج) بیکنگ پین.
- تندور کو 375 ایف سے پیش کریں
- نمک پانی کے ایک برتن کو ایک فوق لے لو. نوڈلس شامل کریں اور چھ منٹ کے لئے کھانا پکانا (باقاعدگی سے کھانا پکانے کے وقت سے تقریبا 3 منٹ کم. نوڈلس کو ہر طرح سے پکایا جانا چاہئے کیونکہ وہ تندور میں نرمی جاری رکھیں گے)
- نوڈل نالی اور اچھی طرح سے کللا - نوڈلس پر بہت زیادہ نشست چھوڑ کر ختم بیکڈ ماراکونی اور پنیر کا ذائقہ بلڈ بن سکتا ہے.
- ایک بڑی کٹوری میں، کوٹ پنیر، mascarpone، gruyere، انڈے اور نمک کے 1/2 چائے کا چمچ مل کر ملائیں.
- نوڈلس کو کٹوری میں شامل کریں، اچھی طرح سے اختلاط کریں تاکہ نوڈلس ایلیس اور مکمل طور پر پنیر اور انڈے کا مرکب سے احاطہ کریں.
- بیکنگ پین میں بالکل نوڈلس پھیلانا.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، پکو اور زیتون کا تیل کے ساتھ باقی 1/4 چائے کا چمچ نمک ملیں جب تک کہ روٹی کی بوتل تیل میں لیپت ہو.
- نوڈلس کے سب سے اوپر پر پنکو چھڑکیں.
- 40 منٹ کے لئے، بے ترتیب، پکانا. اگر پکوپو ٹاپنگ بھوری اور خستہ نہیں ہے، تو یہ سب سے اوپر بھوری اور ہار بنانے کے لئے کھانا پکانے کے وقت کے آخری چند منٹ کے لئے بروکر ڈالیں.
- تندور سے باہر ایک بار، پکا ہوا مارونی اور پنیر اس میں کاٹنے سے پہلے 10 سے 15 منٹ تک آرام کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 580 |
| کل فیٹ | 33 جی |
| لبریز چربی | 16 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 12 جی |
| کولیسٹرول | 233 ملی میٹر |
| سوڈیم | 1،160 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 33 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 36 جی |