تھائی لینڈ میں، یہ آسان اور صحت مند کیلے ناریل اور قارئین میٹھی ہدایت عام طور پر بھاگ گیا ہے. تاہم، یہ تندور میں بیکنگ صرف اچھا اور کم گندا ہے. یہ ایک آسان میٹھی تھائی میٹھی ہے جو فوری طور پر بلینڈر، مکسر، یا کھانے کے پروسیسر کے ساتھ نکال دیا جاتا ہے. یا، آپ آسانی سے ایک whisk کے ساتھ مرکب کر سکتے ہیں.
یہ لفافے کیلے کا استعمال کرنے کا ایک بہت اچھا طریقہ ہے، اور آپ اس میٹھی کو 10 منٹ سے بھی کم وقت میں ڈال سکتے ہیں. بس ہر چیز کو بلینڈر میں ڈال دو، اسے ریمکنکن میں ڈال دو اور انہیں تندور میں پھنسے. گرم، سردی یا کمرے کے درجہ حرارت کی خدمت کی جاتی ہے، یہ کریمی، اشنکٹبندیی ذائقہ میٹھا بھی صحت مند ہے، علاوہ میں چربی اور کیلوری میں.
یہ ہدایت گلوبل سے پاک ہے اور ساتھ ہی ڈیری فری ہے. لطف اندوز!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ
- ناریل ملا دودھ
- 1/3 کپ چینی (یا زیادہ، مطلوبہ میٹھی پر منحصر ہے)
- 2 انڈے
- 1 پائپ کیلے
- 1 اسپیس. ناریل ذائقہ (یا ونیلا ذائقہ، یا دونوں)
- رمامکن کے لئے تیل
- اختیاری: 1 پیکیج
- کیلے کے پتے
اسے کیسے بنائیں
- پہلے سے طے شدہ تندور 350 ایف
- ایک چھوٹی سی تیل کے ساتھ ان کو خوش کرکے میٹھی کے لئے 4-6 رمام تیار کریں. اگر آپ کیلے کے پتے ہیں تو، دو یا اس سے زیادہ وسیع سٹرپس کاٹنے اور ریمکن (جیسے کراس یا ٹوکری کی طرح) میں دباؤ کرکے ان کے ساتھ استر بنا دیں.
- ناریل دودھ، چینی، انڈے، کیلے، اور ایک بلینڈر یا کھانے پروسیسر میں ذائقہ ڈالیں. 30 سیکنڈ کے لئے مرکب یا عمل اگر آپ کے پاس بلینڈر یا پروسیسر نہیں ہے تو، اجزاء کو ایک کٹورا میں مل کر ایک فورک کے ساتھ یا 1 منٹ کے لئے وائسک کے ساتھ ملائیں، یا جب تک چینی نے تحلیل نہ کیا ہو.
- ریمکنکن میں مرکب ڈالو، ہر ایک کو 3/4 مکمل کریں.
- ایک فلیٹ ڈراپ شیشے کے ڈش میں ریمکنز کو رکھیں (ایک لسانگنا یا کیسیر ڈش اچھی طرح سے کام کرتا ہے). پانی کے ساتھ حصہ لینے کے لۓ 1/2 رمامکن کی اونچائی - اور احتیاط سے تندور میں ڈش رکھیں.
- 45 منٹ سے 1 گھنٹہ تک پکانا، یا جب تک قارئین نے مقرر کیا ہے اور اس کی وجہ سے.
- گرمی، سردی، یا کمرے کے درجہ حرارت پر رمیکنز کی خدمت کریں. اگر مطلوبہ ہو تو، تھوڑا سا خشک ٹھنڈے ناریل کے ساتھ چھڑکاو، میٹھی یا unsweetened.
یہ میٹھا اچھی طرح سے کیلے کے لئے بہت اچھا استعمال ہے. جیسا کہ بھوری جگہیں ظاہر ہوتے ہیں، کیلے بھی زیادہ پیچیدہ ذائقہ پیدا کر رہے ہیں اور زیادہ سے زیادہ مٹھائی کو فروغ دیتے ہیں. آپ بہت کم کیلے استعمال کرتے ہوئے کم اضافی چینی کو استعمال کرنے میں کامیاب ہو جائیں گے.
ناریل دودھ بہت تھائی ڈیسرٹ کے ساتھ ساتھ savory برتن میں استعمال کیا جاتا ہے. ان لوگوں کے لئے جن کی خواہش ہے لیکن ڈیری فری کھاتے ہیں، یہ ایک مفید اجزاء ہے.
آپ یہ مونو کاسٹارڈ بنانا چاہتے ہیں اور ایک اور اشنکٹبندیی پھل ذائقہ سے لطف اندوز کر سکتے ہیں.