ہم میں سے بہت سے ہیں. دوستی یا خاندان کے ساتھ کھانا کھاتے ہوئے موسم گرما کے موسم سے لطف اندوز ہو رہا ہے ... اور پھر گرے ہوئے چکن کے زیادہ ککواں، خشک ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں پھینک دیا. خاتون میرم
یہ ہدایت ان خشک گری ہوئی چکن مایوسیوں کا جواب ہے. آسان، آسان، اور زیادہ سے زیادہ ہاتھ بھی بند. یہ گرے ہوئے چکن کا ایک رسیلی ٹکڑا ہے جسے آپ کاٹنے کے بعد کاٹنے سے لطف اندوز کرنا چاہتے ہیں.
یہ ہڈی میں، چکن سینوں پر جلد رسیلی اور نیبو، لہسن، اور خشک ذائقہ سے بھرا ہوا ہے. نیبو کے سلائسس اور تازہ تلسی پتیوں کو ہر چکن کی چھاتی کے ساتھ کچلنا لہسن کے ساتھ رکھا جاتا ہے. پوری چھاتی زیتون کے تیل اور نمک اور مرچ میں ہلکے سے لیپت کی جاتی ہے.
چکن سینوں گرل کے سب سے اوپر ریک کے ساتھ کھانا پکانے کے ساتھ گرلز کا احاطہ تقریبا 45 منٹ تک بند کر دیا گیا ہے. ایک گرم گرل کی ضرورت نہیں.
نتیجے گرم گرچ پر سلائنے کے بغیر گرے ہوئے چکن کا ایک رسیلا، ذائقہ والا ٹکڑا ہے. موسم گرما کی ذائقہ سے بھرا ہوا ایک کھانے کے لئے آپ کے پسندیدہ گلوبین فری موسم بہار کے برتن کے ساتھ ساتھ ان گری دار چکن سینوں کی خدمت کریں.
تھوڑا سا اضافی گرمی کے لئے، کچا سرخ مرچ جلد یا چکن سینوں کے اوپر کے نیچے چھڑکیں. آپ مختلف قسم کے ذائقوں کے لئے تولیہ کی جگہ میں تھام پتیوں یا اینگانگو کا بھی استعمال کرسکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 ہڈی میں، جلد پر چکن سینوں
- 2 lemons، sliced
- 2 لچک لہسن، کچل گئے
- 1/4 کپ تازہ تلسی پتیوں، محنت کٹا
- نمک اور مرچ، ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- تیل کے ساتھ ہلکے سب سے اوپر شیلف کے ہلکے بریٹس برش. Preheat گرل درمیانی اونچی گرمی (400 اور 450 F کے درمیان).
- جزوی طور پر ہر چکن کی چھاتی سے جلد ہٹا دیں. ہر چکن کی چھاتی کے اوپر ایک چھوٹا سا چمکدار لہسن کا ہلکا پھلکا لگانا، چار سینوں کے درمیان اسی طرح تقسیم کرنا.
- یہاں تک کہ لہسن کے اوپر چار سینے اور جگہ کے درمیان کٹی بیسل پتیوں کو تقسیم کیا جائے گا لہذا اس کے بعد لہسن کی 2 سے 3 سلائسیں (چکن چھاتی کے سائز پر منحصر ہے). نمک اور مرچ کے ساتھ سخاوت کا موسم.
- آہستہ آہستہ جلد چکن چھاتی میں داخل، احاطہ اور اندر اجزاء کو محفوظ کرنے کے.
- اپنے ہاتھوں کو زیتون کے تیل کے ساتھ ہلکے طور پر کوٹ کریں، پھر اپنے ہاتھوں کو لے لو اور آہستہ آہستہ ہر چکن کی چھاتی کو رگڑنے کے لئے زیتون کے تیل کی روشنی کی پرت میں اضافہ کریں (اچھی طرح ہاتھ دھوائیں!)
- اضافی نمک اور مرچ کے ساتھ ہر چکن کی چھاتی کا موسم اوپر ہے.
- گرین کے اوپر ریک پر چکن سینوں کو رکھیں. گریں اور گرل بند کریں.
- 45 منٹ کے لئے کک چکن، یا مکمل طور پر پکانا. فلپ کرنے کی کوئی ضرورت نہیں.
- ایک بار اچھی طرح پکایا گلی سے چکن کو ہٹا دیں. 10 سے 15 منٹ تک بیٹھتے ہیں.
- آپ کے پسندیدہ گلوبین سے آزاد موسم گرما کی برتن کے ساتھ چکن کی خدمت کرو، آپ سے لطف اندوز ہونے سے پہلے نیبو سلائسیں کو ہٹا دیں.
یاد دہانی: ہمیشہ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے کاموں کی سطحوں، برتنوں، پینوں اور اوزار گکن سے پاک ہیں. ہمیشہ مصنوعات کی لیبل پڑھتے ہیں - نہ ہی تمام برانڈز برابر ہوتے ہیں. مینوفیکچررز بغیر نوٹس کے فارمولیٹس تبدیل کرسکتے ہیں. جب شک میں، مینوفیکچرر سے رابطہ کرنے سے قبل مصنوعات خریدنے یا اس کی تصدیق کے لۓ استعمال نہ کریں کہ مصنوعات کو گلوٹین سے پاک ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1255 |
| کل فیٹ | 70 جی |
| لبریز چربی | 20 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 28 جی |
| کولیسٹرول | 418 مگرا |
| سوڈیم | 478 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 15 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 134 جی |