یہ خصوصی مواقع، خاص طور پر رومانٹک افراد کے لئے بہترین سٹیک ہے. یہ فائلوں کو ایک سادہ لیکن مزیدار مرچکارک - تھیم کمپاؤنڈ مکھن کے ساتھ گرا دیا تو کمال کے لئے بھرا ہوا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 فکسڈ مگن (تقریبا 1 1/2 سے 1 3/4 انچ موٹی)
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ملی میٹر سمندر نمک
- 1/4 چائے کا چمچ / 1. 25 ایم ایل کالی مرچ
- 1 چمچ / 15 ملی میٹر اعلی دھواں نقطہ تیل
- کمپاؤنڈ مکھن کے لئے:
- نرم مکھن کی 1 چھڑی (کمرے کے درجہ حرارت، پگھل نہیں)
- 1 چمچ / 15 ایم ایل تازہ تھم پتیوں (کٹی)
- 2 چمچ / 10 ملی میٹر موٹے زمین سیاہ مرچ
- لہسن کی للی 1
اسے کیسے بنائیں
مرکب مکھن کے لئے: ایک چھوٹا سا مائکروویو محفوظ کٹورا میں لہسن کی لہر 1 چمچ / 15 ملی میٹر پانی کے ساتھ. 30 سیکنڈ کے لئے اعلی گرمی پر مائکروویو. مائکروویو سے ہٹائیں اور لہسن 1-2 منٹ کے لئے آرام کریں. دریں اثنا، تھائی پتیوں اور کالی مرچ کے ساتھ مکھن جمع کریں. لہسن بننا اور مکھن مرکب میں شامل کریں. پلاسٹک لپیٹ کو باہر نکال دیں. احتیاط سے ایک سلنڈر شکل بنانے کے پلاسٹک لپیٹ رول. مہربند مکھن کے جسم کے تحت پلاسٹک کے سروں کو بونا اور بنو.
استعمال کرنے سے پہلے کم سے کم 2 گھنٹے کے لئے فرج میں رکھیں. اگر ریفریجریٹر میں ذخیرہ شدہ احاطہ کرتا ہے تو مکھن کا مرکب 5 دنوں تک جاری رہتا ہے.
ہائی گرمی کے لئے Preheat گرل. نمک اور کالی کالی مرچ کے ساتھ فریق علامت (لوگو) کے دونوں اطراف. تیل کے گرے گرے پر رکھیں اور ہر طرف 5 منٹ کے لئے پکائیں، کٹ اور ترجیحی عطیہ کی موٹائی پر منحصر ہے. ایک بار آپ کی پسند پکا ہے، اسٹیک کو گرین سے ہٹا دیں اور چند منٹ تک باقی رہنے دیں. مرکب مکھن کے 1 انچ موٹی سلائسس کے ساتھ اوپر اور آپ کے پسندیدہ اطراف کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1172 |
| کل فیٹ | 108 جی |
| لبریز چربی | 64 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 33 جی |
| کولیسٹرول | 332 مگرا |
| سوڈیم | 656 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 26 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 30 جی |