جاپانی منڈوا برف کوکاکوری کہا جاتا ہے. ایک قسم کی ذائقہ موجود ہیں، اور روایتی نوعیت یہ ہے کہ اججنوتھوئی نیچے منڈوا ہوا برف کے ساتھ بنا، سبز چائے کی شربت سے بھرا ہوا اور سرخ بین پیسٹ کے ساتھ ٹھنڈا ہوا. دیگر عام ٹوپیاں شیراتما ڈوگو ( موچی ) شامل ہیں، جنہیں میٹھا دودھ اور سبز چائے آئس کریم شامل ہیں. گرم اور گرمی کے گرمی کے دن، منڈوا برف کھا رہا ہے، فوری طور پر تازگی لاتا ہے اور آپ کو ٹھنڈا کرتا ہے.
اجنکینٹو سب سے زیادہ رومانٹک نامی ڈیسرٹ میں سے ایک ہے. یوجی کیوٹو پریفیکچر، جاپان میں ایک شہر ہے، جہاں پریمیم گریڈ یوجی گیوکوورو سبز چائے کا زراعت ایک ہزار سال کی عمر ہے. کٹائی سے پہلے چند ہفتوں کے لئے چائے کے پودے لگے جاتے ہیں. یوجی یونیسکو نامزد کردہ عالمی ثقافتی ورثہ کی جگہ بدودو میں مندر ہے، ہمیشہ کیوٹو کے دورے میں ایک منزل کے طور پر شامل نہیں ہے، لیکن دوسرے معروف قدیم مزاروں کے ساتھ ساتھ ایک لازمی طور پر بند ہونا چاہیے، جیسے کییوزوز- ڈیرہ مندر اور کنکاکو- علاقے کے مندر سے. کنٹوکو غیر پروسیسرڈ چینی شربت میں پکایا سرخ پھلیاں دیتا ہے. ایک لوک ہیرو نے کہا کہ ساکتا کوپنکو نے کہا کہ لال جلد کی جلد اور اس طرح اکثر کہانیاں کتابوں میں سرخ پینٹ، میٹھی کے طویل نام کا ذریعہ ہوسکتا ہے.
عام طور پر منڈوا برف آپ کو سٹرابیری، خلیج، نیبو یا نیلے ہوائی کے طور پر پھل کے ذائقہ کے ساتھ بنایا جاتا ہے اور جاپان میں موسم گرما کے تہواروں اور کھانے کی سٹالوں پر وہ خریدا جا سکتے ہیں. تاہم، اجنکینٹوک عام طور پر گرمیوں کے دوران صرف ریستوران یا میٹھی دکانیں میں کام کرتے ہیں، اور یہ ایک خاص علاج ہے.
اگر آپ چاہتے ہیں تو آپ ایک شود آئس مشین خرید سکتے ہیں، لیکن آپ کو تھوڑا تحقیق اور مطالعہ جائزے کرنے کے بعد ہی یہ کرنا ہوگا. سستے ہوئے برف کی مشینیں کام کرنے کے لئے آسان ہیں لیکن اچھا، بھوک، برفیلا منڈوا برف نہیں بنائے گا. سستے ماڈلز استعمال کرنے کے لئے آپ کو صرف برف بلاک ڈالیں، مشین کے سب سے اوپر رکھیں اور منڈوا آئس شروع کرنے کے لئے دبائیں. یہ مشینیں عام طور پر صرف 2 آئس سانچوں کے ساتھ آتے ہیں لہذا آپ اضافی آئس بلاکس کو منجمد کرنے کے لئے اسی قطر کے بارے میں پلاسٹک کی کپ استعمال کرنا چاہتے ہیں. ہر آئس بلاک صرف منڈوا برف کی 1 کٹوری بناتا ہے.
مندرجہ ذیل ہدایت آسان ہے؛ صرف اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے ہاتھ میں تمام اجزاء ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چائے کا چمچ سبز چائے کا پاؤڈر
- 2 چائے کا چمچ دانتوں سے گرا دیا
- 2 چمچ ملبے سے دودھ میٹھا
- 2 چمچیں
- آئس کیوب یا برف کا ایک بلاک
اسے کیسے بنائیں
- گرم پانی کے 2 چمچوں میں سبز چائے کا پاؤڈر اور گندم چینی شامل کریں.
- شربت ڈاؤن لوڈ کریں اور ایک چھوٹی سی خدمت کرنے والی کٹوری میں ڈالیں.
- ایک گھر منڈوا آئس مشین کا استعمال کرتے ہوئے، سبز چائے کی شربت پر آئیں.
- اوپر کے ساتھ.
- برف سے منسلک منڈی دودھ ڈالو.