یہ گرے ہوئے Miso سالم میرے گھر میں - دونوں کو کھانا پکانے اور کھانے والوں کے لئے پسندیدہ ہے. ایک چمکنے اور سامون پر پھیلانے کے پک کے حصے پر بہت کم کوشش کے ساتھ، آپ میز پر سب کے لئے حیرت انگیز ذائقہ، نم نمونہ کے ساتھ ختم ہو جاتے ہیں.
یہ ہدایت سلمون کی کسی بھی سائز کے فائل کے لئے کام کرتا ہے- یہ ایک بڑے (تقریبا 4 پونڈ) فائل کے لئے کافی چمکتا ہے. چھوٹے ٹکڑوں کے لئے، آسانی سے کم چمک لگائیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 بڑی فائل
- سامون (جلد پر)
- 1 چمچ کینولا (یا سبزیوں کا تیل)
- 3 چمچ سفید (یا پیلے رنگ
- غلط )
- 2 چمچوں کے لئے (یا خشک شیری)
- 1 چمچ سویا چٹنی
اسے کیسے بنائیں
- پری ہائیٹ گیس یا چارکول گہرائی درمیانی اونچی اونچائی (آپ کو گرمی سے نکالنے سے قبل 4 سے 5 سیکنڈ تک کھانا پکانے کے گرے سے ایک انچ کے قریب آپ کے ہاتھ کو پکڑنے کے قابل ہونا چاہئے).
- سامن کو کھونا اور اسے خشک کریں. چمٹی کا استعمال کرتے ہوئے، باہر ھیںچو اور کسی پن ہڈیوں کو چھوڑ دیں (اپنی انڈیکس انگلی کو پونچھ کے پونڈ کو الگ کرنے کے ساتھ سامن کے سر کے اختتام تک آپ کو کسی بھی چھوٹی چھوٹی ہڈیوں کو پکانا محسوس ہوتا ہے. ). بڑے پر توجہ مرکوز، فائل کے سر کے آخر میں، اور آپ کے راستے پر کام کرتے ہیں. جبکہ یہ آپ کے ڈائنرز کے لئے پن ہڈیوں کو نکالنے کے لئے ایک نیک ہے، وہ ایک بار کھانا کھانے کے لئے کافی آسان ہیں (اور تھوڑی دیر کے ساتھ چیلنج ان لوگوں کے لئے کیلشیم کے مہذب ہٹ فراہم کرنے کے ساتھ بھی جو picky نہیں!).
- تیل کی جلد جلد کی طرف پھیلاؤ اور ایک ٹرے پر سامون، جلد کی طرف نیچے، مقرر.
- ایک چھوٹا سا کٹورا، جس میں مجوزہ، سویا چٹنی ، اور خاطر. اس طرح کے سامون فلٹ کے اوپر چمک کے تین چوتھائی پھیلتے ہیں.
- گرے پر پوری فائل، جلد کی طرف نیچے، رکھیں. جب تک سلمن آپ کی پسند پکایا اور کھانا پکائیں، جب تک کہ ایک انچ کی موٹی فائلوں درمیانے درجے کے کام کے لئے تقریبا 10 منٹ کارملائیز اور بھوری سے شروع ہوجائے گی. . یاد رکھیں کہ جلد کی طرف نیچے اور گرے کے ساتھ، سالم کو پھیلانے کی کوئی ضرورت نہیں ہے، یہ مناسب طور پر کھانا پکانا گا، جلد ہی ان لوگوں کے لئے جلد سے کچلنے والی جلد کے ساتھ کھانا پکانا پڑے گا.
- ایک خدمت کرنے والا تختہ پر منتقلی کریں اور فورا فوری طور پر خدمت کریں (کورس کے، فائل کی طرح خدمت کرنے کے حصے میں، آپ کی طرح). جیسا کہ سب سے زیادہ سامون کے ساتھ، کمرے کے درجہ حرارت میں گرم بہت سوادج ہے، لیکن جب گرمی کی خدمت کی جاتی ہے تو اس کی غلطی اچھی ہوتی ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 798 |
| کل فیٹ | 49 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 22 جی |
| کولیسٹرول | 221 مگرا |
| سوڈیم | 1،150 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 5 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 81 جی |