میں سبزی سلادوں کے لئے اناج کو شامل کرنے سے محبت کرتا ہوں، اور ان میں سے بہت سے پروٹین کے ساتھ ساتھ ریشہ کی ایک اچھی خوراک پیک کرتا ہے، یہ ایک مکمل ترکاریاں ایک مکمل ترکاریاں بدل سکتی ہے. اس صورت میں خوبصورت کیکڑے کی اضافی اس سے بھی زیادہ پروٹین پیک اور خصوصی بنا دیتا ہے. میں اس طرح کی آمدورفتوں میں پکنوں پر دموں کو چھوڑنا چاہتا ہوں، لیکن اگر آپ میز پر انہیں نہیں نکالنا چاہیں تو آپ انہیں لے جا سکتے ہیں.
توڑنا ایک مکمل اناج ہے جو قدیم اور قرون وسطی کے وقت سے گزر رہا ہے، لیکن اب یہ یورپ میں صرف عام طور پر بڑھ جاتا ہے. یہ 1900 ء میں حق سے باہر گر گیا تھا، لیکن اب یہ کہ سارا سارا اشارہ اسپاٹ لائٹ میں پڑتا ہے، یہ بہت مقبول ہوتا ہے. بڑی، موٹی چاول کے سائز کے اناج میں یہ کافی خوشگوار ہے. کچھ لوگ جنہوں نے غذائیت کے عدم برداشت کا اظہار کیا ہے، وہ اس سے نفرت سے لطف اندوز کرسکتے ہیں، لیکن یہ غضب کے دوسرے خاندان کا رکن ہے، لہذا ان لوگوں کے لئے نہیں ہے جنہوں نے مزید سنگین گندم کا استعمال کیا ہے. کھانا پکانے کا وقت کم ہوجاتا ہے، یہ عام طور پر کھانا پکانے سے پہلے کئی گھنٹوں تک پھنسا جاتا ہے.
یہ بہت ہی غیر معمولی صورتوں میں سے ایک ہے، میں انفرادی پلیٹوں میں کچھ کام کروں گا، کیونکہ سلاد کا اہتمام ہوتا ہے جس طرح سے بہت خوشگوار ہے، اور بڑی خدمت کرنے والے کٹوری میں ایک ساتھ مل کر اجزاء انصاف نہیں کرتا. اگر آپ سوچ رہے ہیں کہ آپ کے بچے بیٹوں کو نہیں کھاتے ہیں، تو آپ اکیلے سے دور رہتے ہیں. لیکن کچھ بچے کیوں بیٹوں کی طرح نہیں ہیں؟ جب پکایا وہ ایک خوبصورت ریشمی بناوٹ، خوبصورت رنگ اور قدرتی میٹھی ہے. لہذا میں کوشش کر رہا ہوں، اور کیوں کبھی کبھی میں ایک ترکاریاں بناتا ہوں کہ میرا شوہر اور میں پسند کروں گا اور بچوں کو صرف وہی کام کر سکتا ہے جو وہ نہیں چاہتے ہیں. یہ ٹھیک ہے، ٹھیک ہے؟
اور یقینا آپ یہاں کچھ بھی پسند کر سکتے ہیں، بیونوں کے لئے معدنی، برے ہوئے اسپرگوس کے لئے quinoa میں تبدیل کر رہے ہیں، اور اسی طرح. تھوڑا سا کچا بکری پنیر یا فاٹا بھی سوادج ہو گا. ایک بار تھوڑا عرصہ ایک مرکب سلاد رکھنے کے لئے یہ بہت اچھا ہے!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 کپ مرکل لٹکا
- 1 کپ سپیل (پکایا؛ نوٹ دیکھیں)
- 1 پونڈ کیکڑے (جمبو، پکایا)
- 6 بچے بیٹیاں (کسی بھی رنگ، پکایا، کھلی ہوئی، اور چٹائی)
- 1 چائے کا چمچ تھامے (تازہ)
- 2 چمچوں چاول سرکہ
- 2 چمچوں اضافی کنواری زیتون کا تیل
اسے کیسے بنائیں
- چھٹیوں میں چار کٹیاں تقسیم کریں. پٹھوں میں لیٹٹی پر پکایا ہوئے ہوئے، ذائقہ اور پٹھوں والے جانوروں کو تقسیم کریں، پھر تھم پتیوں کے ساتھ اجنبی چھڑکیں. سرکہ اور زیتون کے تیل پر بھوک لگی ہے، اور خدمت کرتی ہے.
نوٹ: یہ اضافی پکا ہوا جادو بنائے گا، لیکن پیلوف، سوپ اور سٹز میں ہفتے کے آخر میں اچھا لگنا اچھا ہے. پانی بھر میں ایک کپ پانی سے بھرے ہوئے اناج کو رات بھر میں لینا. جاسوس نکالو.
درمیانے درجے کی اونچی گرمی سے زیادہ درمیانے درجے کے برتن میں تین کپ پانی یا شوربے کو پھینکنے کے لۓ، خشک کردہ اضافی شامل کریں، اور تقریبا ایک گھنٹہ تک پھینک دیں جب تک کہ معدنی طور پر ٹینڈر نہ ہو.