مکھن کھانا پکانے کے لئے سب سے آسان اور سب سے زیادہ مزیدار طریقوں میں سے ایک کھوکھلی مکھی ہے. یہ صرف دو اجزاء کی ضرورت ہے: کارن اور پانی. بھاپنگ عمل بھی مکئی کو اس کے قابل بناتا ہے کہ اس کے تمام غذائی اجزاء کو برقرار رکھے. نوجوان، تازہ اٹھایا مکئی کا انتخاب کریں اور اس کی میٹھی اور ادویات ذائقہ کریں.
مکھی صرف کسی چیز کے ساتھ اچھی طرح سے جاتا ہے. اپنے پسندیدہ اداروں میں سے کسی کے ساتھ خدمت کرو.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 کان تازہ اٹھایا مکئی
- اختیاری: مکھن
- اختیاری: نمک
اسے کیسے بنائیں
- ریشہ ہنسی اور ریشم کو ہٹا دیں. اس کے بعد مکھیوں کے کانوں کے حصوں میں کاٹ.
- ایک بڑے برتن میں 2 انچ کا پانی شامل کریں اور سٹیمر ریک داخل کریں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ پانی سٹیمر کے نچلے حصے کو چھونے نہیں دے رہا ہے. اگر یہ ہے تو، کچھ پانی ڈالو.
- برتن کا احاطہ کریں اور اسے پانی کی سطح میں پانی کی فراہمی میں زیادہ گرمی سے زیادہ رکھیں. جب پانی ابالنے لگے تو، مکئی کو ایک جوڑے کی جوڑی کا استعمال کرکے برتن کے اندر سٹیمر ٹوکری میں رکھیں. برتن کو دوبارہ احاطہ کریں اور 4 منٹ تک مکئی بھاپ دو یا جب تک وہ گہری پیلے رنگ بن جائیں.
- برنر کو بند کرو اور مکئی سے برتن سے برتن سے زبان کو ہٹا دیں اور مکھن اور نمک کے ساتھ کام کریں.
ہیٹر روڈرنیوز کی طرف سے ترمیم
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 450 |
| کل فیٹ | 24 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 171 مگرا |
| سوڈیم | 213 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 0 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 55 جی |