یہ کیلے کیک روشنی اور بھوک ہے، یہ پارٹیوں کے لئے ایک کامل کیک بنا. میں اس کیلے کیک ہدایت پر اخروٹ اور چاکلیٹ چپس شامل کرنا پسند کرتا ہوں، لیکن اگر آپ چاہیں تو آپ ان کو چھوڑ سکتے ہیں. اس کیلے کیک ہدایت میں آٹا کو ہٹا دیں. یہ کیا کیلے کیک ہدایت روشنی بناتی ہے. لیکن یہ چاکلیٹ گانچ درد ہے جو اس کو خاص کرتا ہے. اگر آپ کو ریفریجریٹڈ ٹھنڈے کرنے کا وقت نہیں ہے تو رات کے وقت، چند گھنٹے، یا جب تک مکمل طور پر موٹایا جائے اور مکمل طور پر ٹھنڈا نہ ہو، تو ٹھیک ہو جائے گا، اگرچہ آپ کو بجلی مکسر کے ساتھ ٹھنڈا کرنے کے بعد ٹھنڈنے کو کافی خرابی نہیں ملے گی.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- Ganache Frosting کے لئے:
- 1 کپ بھاری کریم
- 8 ونس کٹی semisweet (یا bittersweet چاکلیٹ)
- کیلے کے لئے کے لئے:
- 3/4 کپ مکھن (کمرے کے درجہ حرارت پر نرم)
- 1/4 کپ چینی
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 3 بڑے انڈے
- 2 1/2 کپ آٹا (تمام مقصد)
- 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1/2 چائے کا چمچ کوسر نمک
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1 کپ خالص پکایا (تقریبا 3 چھوٹے کیلے)
- 3/4 کپ تیتلی
- اختیاری: 1 کپ کٹی اخروٹ
- اختیاری: 1/2 کپ چاکلیٹ چپس
اسے کیسے بنائیں
- ganache بنائیں: درمیانے اونچی اونچائی پر ایک چھوٹا سا چٹان میں کریم کریم.
- گرمی سے ہٹا دیں. چاکلیٹ مکمل طور پر پگھل تک تک پھنسے ہوئے کٹ چاکلیٹ شامل کریں. ganache کو مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. فرج میں چپ جب تک یہ سردی نہیں ہے، ترجیحات رات بھر میں.
- پہلے سے تندور 350 ڈگری F. Preheat ایک 9 ایکس 13 بیکنگ ڈش خوشگوار اور آٹا.
- کیلے کیک بنائیں: بڑے پیمانے پر اختلاط کٹورا میں، fluffy تک، 5 منٹ تک مکھن اور چینی شکست دی. ونیلا اور انڈے میں مارو.
- آٹا، بیکنگ سوڈا، نمک اور بیکنگ کے پاؤڈر کے ساتھ ساتھ ساتھ جھکائیں. اس قدم کو چھوڑ دو شفقت یہ ہے کہ آپ کا کیلے کیک روشنی اور بھوک ہو گی.
- گیلے اجزاء کو آٹا مرکب شامل کریں، جب تک مرکب نہ ہو.
- باصلاحیت کیلے اور بیٹرمک کو بیٹریاں شامل کریں. مرکب جب تک مرکب. کیلے اخروٹ اور چاکلیٹ چپس، کیلے کے کیک بیٹر میں استعمال کرتے ہیں.
- تیار پین میں ڈالو. 25-35 منٹ پکانا جب تک چاقو کی چاقو کے کنارے سے 2 انچ داخل نہ ہو، صاف صاف ہوجائے. کیک مکمل طور پر ٹھنڈا.
- کیک کولنگ ہے جبکہ، کیلے پر کیک پر پھیلانے کے لئے کافی تکلیف تک تک ایک الیکٹرانک مکسر کے ساتھ گانچ کو شکست دی.
- ٹھنڈا چاکلیٹ ganache frosting یا کریم پنیر frosting کے ساتھ کیلے کیک ٹھنڈا.
(لورا براہ مہربانی کیلے کی روٹی ہدایت کے لۓ کچھ اور لنکس شامل کریں، اور دیگر کیک کی ترکیبیں، یا دوسری چیزوں کو پائپ کیلے کے ساتھ کرنا)
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 285 |
| کل فیٹ | 20 جی |
| لبریز چربی | 10 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 66 ملی گرام |
| سوڈیم | 183 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 23 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 4 جی |