کیٹی مزدور کی طرف سے ترمیم
یہ نم کیلے کیک ہدایت بہترین کیلے کیک میں سے ایک ہے جو آپ کبھی ذائقہ کریں گے. یہ ایک حیرت انگیز صحت مند ہدایت بھی ہے. راز؟ اس کیک میں زیادہ سے زیادہ چینی شدید برتن میں بھرتی ہے . جیسے ہی آپ کیک میں کاٹتے ہیں، یہ آپ کے منہ کو مارتا ہے، مٹھائی کا پھٹ دیتا ہے. لیکن اصل میں، زیادہ سے زیادہ کیک میں اس ہدایت میں کم چینی موجود ہے. کیلے اور دہی بھی اس صحت مند کیک ہدایت سے منحصر ہیں، مکھن کی مقدار کو کم سے کم تک محدود رکھا جا سکتا ہے.
ہمارے پسندیدہ کیانا ڈیسر مس مت مت
چاکلیٹ گانچ فراسٹنگ کے ساتھ کیلے کیک
آپ کو کیا ضرورت ہے
- Streusel بھرنے کے لئے:
- 1/2 کپ بھوری چینی (سیاہ)
- 3/4 کپ اخروٹ (کٹی)
- 2 چمچوں نے کھانا (زمین) flaxseed
- 3/4 کپ سیاہ چاکلیٹ چپس (یا گن)
- کیلے کے کیک کے لئے:
- 3/4 کپ آٹا (تمام مقصد)
- 3/4 کپ پورے گندم کا آٹا (سفید)
- 3/4 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 3/4 چمچ بیکنگ سوڈا
- 1/2 چائے کا چمچ زمین کے دارالاسلام
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 7 چمچوں مکھن (کمرے کے درجہ حرارت پر نرم)
- 2/3 کپ چینی
- 1 بڑی انڈے
- 3 درمیانے کیلے (بہت پٹی اور مچھلی)
- 1/3 کپ غیر چربی ونیلا دہی
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا (خالص)
اسے کیسے بنائیں
- پہلے سے ہی تندور 350 ڈگری F. سے پہلے کھانا پکانا سپرے کے ساتھ 8 انچ مربع بیکنگ ڈش سپرے.
- اسکرینیل بھرنے کو بنائیں: ایک چھوٹا سا کٹورا میں، گہری بھوری شکر، اخروٹ، فلاسیس اور چاکلیٹ چپس یا گن کے ساتھ ہلکے رہیں. بیٹھو ایک طرف.
- کیلے کیک بنائیں: ایک درمیانے کٹورا میں آٹا، بیکنگ پاؤڈر، بیکنگ سوڈا، دار چینی اور نمک کے ساتھ ملائیں.
- ایک بڑے کٹورا میں، برقی مکسر کے ساتھ، بھوک تک مکھن اور چینی کو شکست دی. انڈے، کیلے، دہی اور وینیلا میں مبتلا ہوجائیں. کم رفتار پر، خشک اجزاء میں آہستہ آہستہ مرکب، جب تک شامل نہ ہو.
- تیار پین میں کیلے کیک بیٹرر کا نصف ڈالو. سب سے اوپر پر بھرنے والے نصف برشسیل چھڑکیں. باقی کیلے کیک بیٹر کے ساتھ اوپر اور باقی باقی برشسیل.
- 42 سے 45 منٹ تک پکانا، جب تک مرکز میں داخل ہونے والے چھری صاف نہیں ہوسکتی ہے (اس چھڑیوں کو اس چھڑیوں کو بھرنے میں بریکوس کی ایک ٹچ ہوسکتی ہے، لیکن وہاں کوئی بیٹریاں نہیں ہونا چاہئے).
- تار ریک پر پین میں کیک ڈاؤن لوڈ کریں.
نوٹ:
یہ وہی ہے جو بیکنگ کاٹنے والے افراد پر سفید گندم آٹا کے بارے میں ہمیں بتانا چاہتی ہے.
وائٹ پورے گندم کا آٹا تقریبا ایک غلطی کی طرح لگتا ہے. مکمل اناج آٹا، اور ان کے ساتھ باندھے ہوئے سامان، عام طور پر بھاری اور نمایاں طور پر سیاہ پروسیسرے سفید آٹے کے ساتھ بنائے گئے بکسوں سے زیادہ تاریک ہیں. لیکن جیسا کہ پورے اناج میں دلچسپی اور پورے اناج بیکنگ بڑھتی ہے، سفید گندم کا آٹا مسلسل زیادہ مقبول ہوتا ہے.
سفید گندم کے آٹے کو قدرتی طور پر ہونے والی آلوینو قسم کے گندم سے بنا دیا جاتا ہے، لہذا اس میں ایک سفید سفید بھوری یا سرخ ریڑھ کی گہرائی سے متعلق غصے کے برعکس ایک سفید وحشی (جس کا نام یہ سفید ساری گندم کہا جاتا ہے) ہے. اور ہلکے رنگ کے علاوہ، جس میں کچھ لوگ اس سے زیادہ توجہ مرکوز کرتے ہیں، وہ ٹنینس اور فینولک ایسڈ غائب ہوتے ہیں جو باقاعدگی میں پورے گندم کے آٹے میں ہیں، اور وہ جو تھوڑا ذائقہ ذائقہ دیتے ہیں. وائٹ سارا گندم ان میں سے کسی پر مشتمل نہیں ہے، اور اس کے بغیر کسی بھی نرمی، میٹھا اور تھوڑا سا غذائیت ذائقہ کے بغیر ذائقہ اور ذائقہ اور رنگ میں تمام مقاصد کے آٹے میں باقاعدگی سے پورے گندم کے آٹا سے بھی زیادہ ہے.
اور یہاں اچھی خبر ہے: وائٹ سارا گندم ابھی تک پورے گندم کے آٹے کے تمام غذائیت کے فوائد ہیں کیونکہ یہ بالکل اسی طریقے سے بنایا جاتا ہے (باقاعدگی سے پوری گندم کے آٹا سے بھی کوئی عمل نہیں کیا جاتا ہے)، اور اس سے زیادہ ریشہ، وٹامن اور زیادہ سے زیادہ تمام مقصد کے آلے کے مقابلے میں معدنیات.
یہ کسی بھی ہدایت میں استعمال کیا جا سکتا ہے جو پوری گندم کے آٹا کے لئے طلب کرتا ہے اور باقاعدگی سے پوری گندم آٹا کی طرح، یہ باقاعدہ ہدایت میں تمام مقاصد کا آٹا کے حصہ (1/4 سے 1/2) تبدیل کرنے کے لئے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے.
پھل کی بنیاد پر ڈیسرٹ اور کیک کا ایک درجہ:
میٹھی کیلے سشی
میٹھی وینیلا آلگائے کے ساتھ راسبرییری Streusel کافی کیک
صحت مند ہدایت تبدیلی: برباد شدہ کیلے پڈنگ
کیلے کریم پائی Smoothie
سمر کلیدی چونے پائی