کیسر سلیال اصل میں گزشتہ صدی کے آغاز سے ریاستہائے متحدہ میں منتقل ہونے والے ایک اطالوی بحیرہ روم کیسر کارڈینی کی طرف اشارہ کیا گیا تھا. یہ عام طور پر رومومین لیٹ، لہسن، کراؤونس، پرسنس پنیر، اینچیوس، اور ایک موڈ، یا صرف گرم اور بمشکل پکایا، انڈے، ویسٹسٹیسرائر چٹنی، مرچ اور نیبو کے رس سے بنا ڈریسنگ کا بنا ہوا ہے.
یہ ڈریسنگ اصل کی طرح کچھ نہیں ہے - یہ بہتر اور زیادہ ورسٹائل ہے. اور آپ کو خام انڈے سے کھانے کی زہریلا کرنے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے. میں کچھ جڑی بوٹیوں کو ڈریسنگ میں شامل کرنا چاہتا ہوں؛ اجنگو اور تیم کامل ہیں، لیکن آپ کو بیسل یا مارجورم بھی شامل کر سکتے ہیں. اگر آپ ان کو پسند کرتے ہیں تو آپ ڈریسنگ پر ٹوٹ ڈالتے ہیں.
سب گھریلو مکس کی طرح ، اگر آپ تازہ ترین اجزاء استعمال کر سکتے ہیں تو یہ بہتر ہے. اگر اجنبی کی پتیوں کی بوتل آپ کو بوسہ کرتے وقت اپنی جرابوں کو دستک نہیں دیتے تو اسے پھینک دیں اور ایک نیا خریدیں. پسمنشی پنیر تازی grated کیا جانا چاہئے، دکان سے کچھ نہیں، اور خاص طور پر سبز میں کر سکتے ہیں کہ چیزیں. اجزاء جو آپ ان مکسوں میں ڈالتے ہیں، خاص طور پر سلاد ڈریسنگ کا مرکب کرتے ہیں، ان کے ساتھ آپ کی ترکیبیں کی کیفیت کا تعین کرتے ہیں.
آپ پادری ترکاریاں بنانے کے لئے اس ڈریسنگ کا استعمال کرسکتے ہیں یا سادہ گرین پر خدمت کرتے ہیں. یہ برادری asparagus یا steamed سبز پھلیاں پر مزیدار drizzled بھی ہے. یا اسے روایتی کیسر سلاد ڈریسنگ کی جگہ پر استعمال کرتے ہیں، اسے croutons ، رمومین لٹکن، اور تازہ grated پرسنسی پنیر کے ساتھ ٹاسکتے ہیں! مزہ استعمال کرنا
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چمچ خشک نیبو چھڑی (پتلی کٹی)
- 1/4 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ مرچ
- 1 چائے کا چمچ خشک اںگانو پتے
- 1 چائے کا چمچ خشک تھم پتیوں
- 6 چمچوں پرسمن پنیر (گرے)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
اسے کیسے بنائیں
1. ایک چھوٹے سے کٹورا میں کٹ نیبو چھڑی، لہسن پاؤڈر، مرچ، اجنبی، تھائی، پرسمن پنیر، اور نمک ملائیں.
2. ایک مہینے میں ریفریجریٹر میں ایک تنگ فٹنگ اور ڑککن کے ساتھ جھاڑو کا سامنا.
3. اس مرکب کے ساتھ سیسر ڈریسنگ بنانے کے لئے، ایک سکرو ٹاپ جار میں 1/4 کپ مکس رکھیں. 1/2 کپ زیتون کا تیل اور 1/4 کپ تازہ نیبو کا رس شامل کریں. جار بند کریں اور مرکب کرنے کے لئے اچھی طرح ہلانا. یا آپ مکس کے 1/4 کپ کو یکجا کر سکتے ہیں 3/4 کپ میئونیز اور 1 چمچ نیبو کا رس.
جب تک مرکب اور فوری طور پر خدمت نہ کریں. ریفریجریٹر میں کسی بھی لفافور ترکاریاں ڈریسنگ، اچھی طرح سے احاطہ کرتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 38 |
| کل فیٹ | 2 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 6 ملی میٹر |
| سوڈیم | 132 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 2 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 3 جی |