کوریائی بلغاریہ سٹو (بلغاری Jungol) ہدایت

بلگولو جنگول ایک دلکش، مزیدار ایک برتن کھانا ہے جو آپ کے فرج سے کسی بھی لفافہ شدہ بلغیشی اور سبزیوں کا استعمال کرنے کا بھی بہترین طریقہ ہے. میں نے ہمیشہ فریزر میں گوشت کھایا ہے، اور بلگگی جونگول ایک آسان کوریائی سٹو میں اس گوشت کا استعمال کرنے کے لئے آسان ترین طریقوں میں سے ایک ہے. ایک دل سے بھی کھانے کے لئے، برتن میں نوڈلس شامل کریں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2 کپ اچھال بلگگی
• 1 پیاز، سٹرپس میں کاٹ
• 2
• سکالین ، کٹی
• 2 گاجر، سٹرپس میں کاٹ
• 1/2 کپ بین مچھریں
• 2 کپ دوسرے کاٹنے والے سبزیوں (ممنوع رنگا رنگ کی طرح مرچ اور بروکولی)
• 1 کپ پانی
• آپ کی پسند 1 کپ مشروم (اینکوکی، شائیت، بٹن یا ایک مجموعہ)
• 1 بلاک ٹوفو
• نمک یا سویا چٹنی ذائقہ

اسے کیسے بنائیں

1. ایک سوپ برتن یا ایک بڑی چوٹی میں، دو منٹ کے لئے ہلکا پھلکا بلگوگ اور پیاز (ں) کا مرکب . تمام اچھالوں کو برتن میں رکھو، کسی بھی مائع کو ضائع نہ کرو.
2. سبزیوں کو شامل کریں (مشروم کے علاوہ) اور پانی سے ڈھانپیں.
3. ایک فوڑا لے لو.
4. کم کم کرنے کے لئے کم.
5. 5 منٹ کے بعد، مشروم، ٹوفیو، اور سکالیں شامل کریں.
6. 3-4 منٹ کے بعد بند کر دیں.
7. نمک اور سویا چٹنی کے ساتھ ذائقہ کا موسم.

* نوڈلس شامل کرتے ہیں تو، مشروم کے ساتھ سیلفین (ڈنگمیون) شامل کریں یا اختتام پر پری پککا نوڈلس شامل کریں.