diced ککڑی یہ اچھی طرح سے تجربہ کار آلو ترکاریاں سوادج اور crunchy بناتے ہیں. یہ ایک potluck کے ساتھ لینے کے لئے ایک عظیم آلو ترکاریاں ہے، یا آپ کے خاندان کے باورچی خانے کے لئے اس ہدایت کا استعمال کرتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ سرخ پتلی آلو، چھڑکیں اور 1/2 انچ کیوب میں کاٹ (اگر کھلے چھیلے)
- 3
- مشکل پکا ہوا انڈے ، کھلی اور کٹ
- 1/2 کپ diced کھجور
- 1 درمیانے ککڑی، بیج باہر پھینک دیا، diced
- 1/4 کپ پتلی کٹ سرخ پیاز
- 3/4 سے 1 کپ میئونیز
- 2 سے 3 چمچیں ریشلی یا میٹھی اچھالیں سجدہ کریں
- 1 چمچ مسالیدار بھوری سرسبز یا آپ کے پسندیدہ پیٹو سرسبز
- نمک اور مرچ، چکانا
اسے کیسے بنائیں
- آلو کو ایک بڑی چٹنی میں رکھ دو اور نمک پانی سے ڈھانپیں. پین کو ڈھانپیں اور آلو کو اڑا لے لو. گرمی کو کم کرنے کے لئے گرمی کم کریں، اور تقریبا 10 سے 15 منٹ تک پکانا یا کانٹا ٹینڈر تک. ڈرین اور مکمل طور پر ٹھنڈی دو
- ایک بڑی کٹورا میں آلو، انڈے، اجنبی، ککڑی اور پیاز کو یکجا. 3/4 کپ میئونیز، ریشہ اور سرسری میں ہلچل. زیادہ سے زیادہ میئونیز شامل کریں، جیسے کہ ذائقہ.
- نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ شامل کریں، ذائقہ کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 393 |
| کل فیٹ | 27 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 118 ملی گرام |
| سوڈیم | 395 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 31 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 7 جی |