یہ شاندار تالاب کنڈرڈ پائی واشنگٹن اسٹیٹ روبرب کے فروغ سے ایک پرانے ہدایت کی کتابچہ سے مطابقت رکھتی ہے. یہ ایک سادہ ہدایت ہے، اور اگر آپ منجمد یا تیار کردہ پائی کرسٹ استعمال کرتے ہیں تو تیار کرنے کے لئے 15 منٹ سے زائد منٹ لگتے ہیں. ایک چھوٹی سی مقدار میں غذائیت پائی کے ذائقہ میں اضافہ ہوتا ہے لیکن اس کے بجائے زمینی دار چینی کا استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس ہوتا ہے.
اس تصویر پر آپ پہلے ہی غلط استعمال کی رپورٹ کر چکے / چکی ہیں. ہیلپ ڈیسک جلد از جلد معاملے کو دیکھے گا. تصویر کے بارے میں غلط استعمال کی اطلاع کرنے میں ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. منجمد یا گھر پیسٹری استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں، یا ریفریجریٹ پائی پیسٹری کے چادروں کا استعمال کریں.
یہ پائی آپ کے اگلے باورچی خانے میں خدمت کریں یا اسے potluck رات کے کھانے کے ساتھ لے لو. تازہ تالاب کا استعمال کرنے کا یہ ایک اچھا طریقہ ہے، اور آپ کے خاندان اور دوستوں کو اس سے محبت کرے گی. یہ کوئی تعجب نہیں ہے کہ ایک بار روبربب "پائی پلانٹ" کہا جاتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- پائی کرسٹ کے لئے:
- 1 1/4 کپ تمام مقاصد کا آٹا (5 1/2 آون)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- اختیاری: 1 (سکینت) چکن چینی
- 8 چمچوں مکھن (ٹھنڈا، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ)
- 4 سے 6 چمچ آئس واٹر
- ریبرب کوسٹارڈ بھرنے کیلئے:
- 3 کپ تالاب (diced)
- 1 1/2 کپ چینی (گردن)
- 3 چمچوں کے تمام مقاصد کے آٹے
- پنچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ کا نٹم
- 2 بڑے انڈے
- 2 چمچ دودھ
- 1 چمچ مکھن
اسے کیسے بنائیں
- گھر کی کرٹ کے لئے 1/4 کپ کا آٹا 1/2 1/2 چائے کا نمک اور 1 کلو چینی کا ایک بڑا کٹورا میں جمع. اچھی طرح سے یکجا کرنے کے لئے کس طرح. کٹ مکھن کی 8 چمچیں شامل کریں اور انگلیوں یا پیسٹری بلینڈر کے ساتھ آٹا مرکب میں کام کریں. آپ کو مکھن کے کچھ پیسہ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے بھی اب بھی برقرار ہونا چاہئے.
- آئس پانی کے 4 چمچوں میں ہلچل. مزید بار آئس واٹر، ایک وقت میں تقریبا 1 چائے کا چمچ شامل کریں، جب تک مرکب ایک دوسرے کے ساتھ منعقد ہونے لگے. آٹے کی سطح پر آٹا بائیں اور دبائیں جب تک آپ کو ہموار آٹا نہ ملے. زیادہ کام نہ کرو یا کرسٹ مشکل ہو جائے گا. اسے فلٹا ہوا ڈسک میں تبدیل کریں اور 30 منٹ کے لئے ریفریجویٹ کریں.
- تندور کو 400 ایف (200 سی / گیس 6) گرم کریں.
- ایک دائرہ میں 11 انچ انچ قطر میں آٹا رول کریں. آٹا کے ساتھ 9 انچ پائی کی پلیٹ لائن کریں اور کنارے کو جھٹکا دیں جیسے مطلوب ہو.
- ایک بڑی کٹوری میں چینی، آٹا، نمک اور نٹمگ کے ساتھ ڈاؤن روبربب شامل ہے. اچھی طرح سے مرکب کریں.
- ایک اور کٹورا میں، انڈے دودھ کے ساتھ کھینچتے ہیں. تالاب کو انڈے کا مرکب شامل کریں اور مرکب تک ہلچلیں.
- تیار پائی کرسٹ میں تالب مرکب کو تبدیل کریں. مکھن کے ساتھ ڈاٹ.
- 45 سے 55 منٹ، یا سیٹ تک کے لئے preheated تندور میں پکانا.
- سلائینگ کرنے سے پہلے مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے پائی کو ایک ریک میں پائیں.
- تازی whipped کریم کے بڑے گڑپپ یا تیار شدہ whipped ٹوپنگ کے ساتھ تالب کترارڈ پائی کی خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 445 |
| کل فیٹ | 20 جی |
| لبریز چربی | 10 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 147 ملی گرام |
| سوڈیم | 579 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 60 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 7 جی |