01 کے 09
مینو پر میکسیکن
لیہ مارون میکسیکن خوراک نے امریکہ کو طوفان سے لے لیا ہے. ٹیک میکس، نیو میکسیکو سٹائل میکسیکن، ایریزونا طرز میکسیکن، کیلیفورنیا طرز طرز میکسیکن، اور مستند، اصلی میکسیکو میکسیکن ہے. لیکن قطع نظر جس میں آپ کو ترجیح دیتی ہے (نچلے) مختلف قسم کے، اینچیلاد ہمیشہ مینو پر ہیں اور میکسیکن کھانے کے تقریبا ہر پریمی کے لئے سب سے اوپر کی فہرست کی حیثیت رکھتے ہیں. لیکن آپ کو یہ مزیدار موافقت کرنے کے لئے ایک سنت سے باہر جانے تک انتظار کرنا نہیں ہے. Enchiladas گھر پر بنانے کے لئے آسان ہے اور دوستوں کے جمع کرنے کے لئے ایک سوادج ہفتہ رات کے خاندان کے کھانے یا آرام دہ اور پرسکون اہم ڈش ہیں. سرحدی تہوار کے پورے جنوب کے لئے ان سب سے اوپر شیلف مارجرائٹس کو توڑنے کے لئے مت بھولنا.
02 کے 09
اجزاء جمع کرو
فوٹوگرافی / ای + / گیٹی تصورات اجزاء جمع کرو. یہ مقدار 14 انجیلوں کو بنائے گی. ضرورت کے مطابق ایڈجسٹ کریں کہ کتنے لوگ آپ کی خدمت کرنے جا رہے ہیں.
- 3/4 کپ تیل
- 14 مکھیوں کو کچلنے
- 2 1/2 کپ گھر اینچیلڈا چٹنی یا ایک 28 اچھال اسٹور خریدنے والے چٹنی کو بند کر دیا
- پکا ہوا اور موسمیاتی زمین کی گوشت یا پکایا اور چکن شدہ چکن جیسے 2 1/2 کپ ٹھوس پنیر یا دیگر بھرتی. یہ آسان بنانے کے لئے، آپ کی کرسی کی اسٹور میں ڈیلی پر بھاری ہوئی چکن خریدیں یا روٹیسیی چکن خریدیں اور آپ کے بھرے کے لئے چھاتی کے گوشت کو بھرایا.
03 کے 09
Tortiilas تیار کریں
لیہ مارون سب سے پہلے قدم بھرنے کے لئے کچلنے کے لئے تیار کرنے کے لئے ہے.
- گرمی سے کم گرمی سے گرمی کے گرمی کا برتن ڈش یا چمک میں گرم کریں. آپ کو یہ گرم گرم کرنا ہے لیکن گرم نہیں جل رہا ہے.
- توشیلوں کو گرم رکھنے کے لئے ایک اور گرمی کا ثبوت ڈش یا کم گرمی پر کھڑا رکھیں .
- گرمی میں ہر تسکیلا سے 5 سے 8 سیکنڈ تک گرمی تک ڈسکا جائے تو تکلیلا گرمی اور پائیدار ہوتا ہے. گرمی میں پین کو الگ کریں تاکہ وہ گرم رہیں جب تک کہ آپ ان کو استعمال کرنے کے لئے تیار ہو.
04 کے 09
Enchilada سوس میں Tortillas ڈپ
لیہ مارون اگلا چٹنی آتا ہے، جو اینچلیڈاس کا ایک اہم پہلو ہے.
- ایک اونی ڈش یا کٹوری میں گھر یا خریدا اینچیلڈا چٹنی رکھو تاکہ آپ اس میں آسانی سے کچل ڈالیں.
- 1 tortilla لے لو اور اسے چٹنی میں احتیاط سے ڈوبو جب تک کہ یہ اچھی طرح سے لیپت نہ ہو.
- تمام کچھیوں کے ساتھ ایسا کرو.
05 کے 09
بھریں شامل کریں
لیہ مارون چاہے آپ پنیر، بیف، یا چکن اینچیلاداس بن رہے ہو، آپ کو اسی طرح بھرنے میں اضافہ ہوتا ہے.
- 9-بائیں طرف 13 انچ بیکنگ ڈش میں چٹنی لیپت tortilla ڈالیں. پنیر کی 2 سے 3 چمچیں یا درمیانے درجے کے نیچے آپ کی پسند بھریں. اگر آپ نے ایک چکن یا گوشت بھرنے کا استعمال کیا ہے تو، سب سے اوپر، جو اسکرین پنیر کے ساتھ.
- ایک طرف آگے بڑھاؤ، پھر دوسری طرف. اینچیلڈا کو بائیں طرف، سیوم کی طرف مڑیں، تاکہ کچل بند ہوجائیں، اور بیکنگ ڈش میں رکھیں.
- جب تک آپ ڈش بھر نہیں آتے تو ہر توسکیلا کے ساتھ دوبارہ دہرائیں. استعمال کرنے اور کچلنے کے سائز کو بھرنے کی مقدار پر منحصر ہے، آپ 10 اور 14 سے زلزلہ کے درمیان استعمال کریں گے.
06 کے 09
باقی چکن شامل کریں
لیہ مارون بیکنگ کے ڈش میں تمام اینچلیڈاس کے ساتھ ساتھ باقی چٹنی ڈالو.
07 کے 09
پنیر شامل کریں
لیہ مارون بیکنگ ڈش میں اینچلیڈاس کے سب سے اوپر کسی بھی باقی پنیر چھڑکیں.
08 کے 09
Enchiladas اٹھائیں
لیہ مارون تندور کو 350 فٹ بکس سے 20 سے 30 منٹ تک گرم کریں یا جب تک پنیر پگھل اور بلبلی سے نہ ہوں.
09 کے 09
Enchiladas کا لطف اٹھائیں
لیہ مارون اگر آپ کر سکتے ہیں تو، اینچیلاداس خدمت کرنے سے قبل ٹھنڈا کرنے کے لئے 10 منٹ کے لئے بیٹھتے ہیں. ان کے ساتھ ایک لیٹش اور ٹماٹر کا ترکاریاں ملبے کوٹیا پنیر ( پرسنسی پنیر کے میکسیکن ورژن)، گائامامول، میکسیکن پیلا چاول، اور ریفریجریٹ پھلیاں.