یہ کریمی گاجر سوپ خوشگوار اور مطمئن ہے. یہ چند اجزاء ایک امیر، میٹھی، اور گہری سیارہ سرد موسم کا علاج کرتے ہیں. سوپ میں ڈپ کرنے کے لئے ایک دلکش، crusty روٹی کے ساتھ خدمت کریں یا کٹورا کے نچلے حصے میں آخری ڈراپ لگائیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ
- گاجر
- 2 چمچوں مکھن
- 1 بڑے پیلے رنگ پیاز (کٹی)
- 4 کپ
- چکن اسٹاک یا سبزیوں کے شوروت
- 1/2 کپ بھاری کریم
- ڈش ٹھیک سمندر نمک
- ڈیش تازہ زمین کا کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- گاجر چھڑکیں اور کاٹ دیں. درمیانی اونچی اونچی اونچی بڑی برتن میں. مکھن پگھلنا. پیاز نرم کریں، جب تک پیاز نرم نہ ہو، تقریبا 3 منٹ تک پھیر لیں.
- شوروت اور گجرات کو شامل کریں اور ایک ابال لائیں. جب تک گاجر ٹینڈر ہوتے ہیں، تقریبا 25 منٹ تک کم گرمی اور ابھرتے رہیں.
- ایک بلینڈر یا غذا پروسیسر میں ہموار سوپ برتن تک ہاتھ سے منعقد بلینڈر کے ساتھ مرکب کرتے ہیں. گرم تک کم سے زیادہ کریم اور گرمی میں ہلچل. نمک اور مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 279 |
| کل فیٹ | 17 جی |
| لبریز چربی | 11 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 49 ملی گرام |
| سوڈیم | 923 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 27 جی |
| غذایی فائبر | 7 جی |
| پروٹین | 6 جی |