چکن چاول گیندوں (اکا اونگیری) ایک مزیدار ناشتا، سوادج دوپہر کا کھانا، یا انتہائی آسان رات کا کھانا بناتا ہے- صرف ایک ترکاریاں یا کچھ برباد یا گرے ہوئے سبزیاں شامل ہیں. مختصر اناج چاول کے ساتھ ملا اور گیندوں میں دباؤ سے پہلے ایک سادہ اچار میں چکن پکایا جاتا ہے. نتیجہ اس کے حصوں کے مقابلے میں زیادہ ذائقہ دار ہے، اور لوگوں کے مقابلے میں زیادہ آسان کام کرنے کا اندازہ لگایا جائے گا.
یاد رکھیں کہ اگر آپ کے پاس بہت عمدہ بچے ہیں تو یہ ایک دوسرے کے ساتھ بنانے کے لئے خاص طور پر مذاق ڈش ہے!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ سشی چاول یا دیگر مختصر اناج یا اس سے بھی درمیانے اناج چاول
- 1/2 چائے کا چمچ ٹھیک سمندر نمک
- 1/2 پونڈ
- چکن ران گوشت یا زمین سیاہ چکن گوشت
- 3 چمچ سویا ساس یا تواری
- 2 چمچوں کے لئے
- 2 چمچ مرچ
- اختیاری: 2 شیٹس کا تجزیہ ہوا سمندری غذا
اسے کیسے بنائیں
- جب تک پانی صاف نہیں ہوتا اس وقت تک چائے کو ٹھنڈا پانی میں کھینچیں. چاول کو چاول کوکر یا برتن میں 1 1/2 کپ پانی اور نمک کے ساتھ رکھو، ایک ابل، کور، اور 15 منٹ کو بھوک لائیں. گرمی سے لے لو اور بیٹھو، اب بھی 5 منٹ. بند کرو، ہلچل، اور ٹھنڈی دو کولنگ کو تیز کرنے کے لئے، چاول بیکنگ یا چائے پر پھیلاتے ہیں.
- چاول کھانا پکانے کے بعد، چکن رانوں کو کاٹنے کے بجائے اگر زمین کی بجائے زمین کا بجائے استعمال کرتے ہیں تو واقعی چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے بہتر ہوتے ہیں جو وہ سوادج میں چاول کے ساتھ بہتر ہوتے ہیں. ایک درمیانی چٹنی میں چکن، سویا چٹنی، خاطر، اور مردہ رکھو اور ایک فوڑا لے لو. جب تک چکن کے ذریعے پکایا جاتا ہے اور مائع تقریبا 5 منٹ تقریبا مکمل طور پر جذب نہیں ہوتا ہے جب تک گرمی کو گرمی میں ڈالنا اور پکایا جائے. مرکب کو کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا دیں. جیسے چاول کے ساتھ، آپ کو ایک پتلی پرت میں بیکنگ شیٹ یا ٹرے پر چکن پھیلنے سے ٹھنڈک تیز کر سکتے ہیں.
- اچھی طرح سے چاول اور چکن مرکب کو یکجا. کمرے کے درجہ حرارت پر رہنے کی ضرورت ہے، اگر یہ بہت گرم ہو تو گیندوں کو ایک ساتھ نہیں مل سکیں گے. اگر سمندری غذا کا استعمال کرتے ہوئے، اسے مرکب میں کچلنا اور چاول اور چکن کے ساتھ اسی طرح یکجا کرنا.
- آپ کے ہاتھ کو کھو دیں اور انہیں ہلایں تاکہ وہ صرف نم ہو. چکن چاول مرکب کا ایک چھوٹا سا مٹھی پکڑو اور واقعی گیند یا پیٹی میں دبائیں. ایک پلیٹ پر سیٹ کریں اور دوبارہ کریں. آپ کو ہر ایک کے درمیان اپنے ہاتھوں کو کلنا اور دوبارہ ریگولیٹ کرنے کی ضرورت ہوگی لہذا مرکب آپ کے ہاتھوں پر چھڑی نہیں لگتی ہے. چکن چاول کی گیندوں کو ڈھونڈیں اور انہیں کھانے سے پہلے تھوڑا سا بیٹھتے ہیں، یا ان کو ٹھنڈا کریں اور بعد میں کھانا کھائیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 333 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 32 ملی گرام |
| سوڈیم | 948 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 50 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 15 جی |