چکن، خاص طور پر چھاتی کے گوشت اکثر اچھے نمکین سے فائدہ اٹھاتے ہیں. یہ ایک سادہ ہدایت ہے جس میں 30-45 منٹ کا اچانک وقت کی ضرورت ہوتی ہے. یہ ہدایت چکن سینوں کے لئے بہت اچھا ہے جو سوپ، سٹز، سینڈوچ، سلاد اور لپیٹ کے طور پر دیگر ترکیبیں ختم ہو جاتی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3/4 کپ / 180 ملی میٹر زیتون کا تیل
- 1/4 کپ / 60 ایم ایل سفید سرکہ
- 2 چمچ / 30 ایم ایل بیلسامک سرکہ
- 2 چمچ / 10 ایم ایل نمک
- 2 ٹاسکون / 10 ایم ایل چینی (اگر آپ ترجیح دیتے ہیں تو آپ پاک خالص استعمال کرسکتے ہیں)
- 2 چائے کا چمچ / 10 ملی میٹر اںگانو (خشک)
- 2 ٹاسکون / 10 ایم ایل بیسل (خشک)
- 2 چمچ / 10 ملی پیاز پیاز پاؤڈر
- 2 چمچ / 10 ملی لینس لہسن پاؤڈر
- 2 چمچ / 10 ایم ایل کالی مرچ
- اختیاری: 1 چائے کا چمچ / 5 ملی لال لال مرچ فلیکس
اسے کیسے بنائیں
تمام اجزاء کو یکجا اور اچھی طرح سے مکس کریں. ایک پریشان کن بیگ میں ڈالیں اور چکن شامل کریں. یہ 4 سے 5 پونڈ / 1.8 سے 2.3 کلو مرغ کے لئے کافی اچار ہے. تیاری کے بعد 5 دن کے لئے ریفریجریٹر میں ہوا کی تنگ کنٹینر میں اسٹور مرکب. میں اس سے آگے ایک دن پہلے پیش کرتا ہوں (کورس کے فرج میں ذخیرہ کیا) تاکہ ذائقہ استعمال کرنے سے قبل مرکب کریں.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 78 |
کل فیٹ | 8 جی |
لبریز چربی | 1 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
سوڈیم | 234 مگرا |
کاربوہائیڈریٹ | 1 جی |
غذایی فائبر | 0 جی |
پروٹین | 0 جی |