01 کے 05
چاکلیٹ یا کینڈی کوٹنگ پگھلنا
ان ہدایات کے ایک صفحے کے پرنٹ ورژن کے لئے، چاکلیٹ برش اسٹروک ہدایت کا صفحہ پر کلک کریں.
چاکلیٹ برش اسٹروک ایک آسان چاکلیٹ سجاوٹ ہے جو کیک، ٹارٹس اور cupcakes کے لئے ایک خوبصورت رابطے کا اضافہ کرتی ہے! آپ کو زیادہ سے زیادہ یا کم از کم بنا سکتے ہیں جیسا کہ آپ چاہتے ہیں، لیکن کسی نہ کسی گائیڈ کے طور پر 4 درجن آلو چاکلیٹ سے تقریبا درجن تک حاصل کرنے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں.
ان سجاوٹ کے نازک فطرت کی وجہ سے، انہیں یا تو مزاج چاکلیٹ یا چاکلیٹ کینڈی کوٹنگ کے ساتھ بنایا جانا چاہئے. ان دونوں اختیارات میں سجاوٹ پیدا ہوتی ہے جو کمرے میں درجہ حرارت پر ہموار اور چمکدار اور مستحکم ہیں. بس پگھلنے چاکلیٹ یا چاکلیٹ چپس شاید سجاوٹ پیدا کرسکیں جو کمرے کے درجہ حرارت پر نرم یا چپچپا ہیں. آپ کو شروع کرنے کی ضرورت ہے.
- طے شدہ چاکلیٹ یا چاکلیٹ کینڈی کوٹنگ
- صاف، خشک پیسٹری برش
اگر آپ حقیقی چاکلیٹ کا استعمال کرنا چاہتے ہیں، تو یہ ان ہدایات کی پیروی کرتے ہیں . اگر آپ چاکلیٹ کینڈی کی کوٹنگ کا استعمال کرنا چاہتے ہیں تو، مائکروویو محفوظ محفوظ کٹورا اور مائکروویو 30 سیکنڈ اضافہ میں رکھنا چاہتے ہیں، ہر 30 سیکنڈ بعد اچھی طرح سے گھومنے سے بچنے کے لۓ.
02 کی 05
ایک پیسٹری برش کا استعمال کرتے ہوئے چاکلیٹ پینٹ
پارچمنٹ یا موم بکس کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ کا احاطہ کریں.
پگھلنے چاکلیٹ یا کوٹنگ میں صاف، خشک پیسٹری برش ڈپ کریں. بیکنگ شیٹ پر 2-3 انچ طویل چاکلیٹ کی ایک پٹی برش. جیسا کہ آپ کے اختتام کی طرف متوجہ ہو چکا ہے، چاکلیٹ فالتو ہو جائے گی اور آپ کو سب سے اوپر کے ساتھ ایک غیر معمولی کنارے نظر آئے گا. یہ برش اسٹروک کی طرح نظر آتا ہے! اگر چاکلیٹ پرت پتلی یا مترجم نظر آتی ہے تو، چاکلیٹ میں برش واپس لو اور اصل برش اسٹروک کو دوسری بار اس موٹی بنانے کے لئے آگے بڑھو.
دو بار جب تک آپ کے تمام چاکلیٹ کو استعمال نہیں کیا جاتا ہے، یا آپ کی ضرورت کے مطابق آپ کے پاس بہت سارے سجاوٹ ہیں. وہ تھوڑی سی نازک ہیں، لہذا توڑنے کے معاملے میں کچھ اضافی چیزوں کا ایک اچھا خیال ہے.
03 کے 05
چاکلیٹ برش کو خشک کر دیتا ہے
سجاوٹ قائم کرنے کے لئے، تقریبا 10 منٹ کے لئے ٹرے ریفریجریج کریں. ایک دفعہ مقرر ہونے کے بعد، ان کے نیچے ایک اسپیٹ سلائڈنگ کرکے ٹرے سے ان کو احتیاط سے اٹھاؤ، پھر آہستہ آہستہ انہیں آپ کی انگلیوں سے اٹھایا.
04 کے 05
اپنے کیک پر برش اسٹروک رکھیں
چاکلیٹ برش سٹروک کیک، ٹارٹس، یا cupcakes کو سجانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. میں نے انہیں کچلنے کے خلاف کوک کے اوپر آرام کرنے سے محبت رکھی ہے، لیکن جب وہ ٹھنڈے یا چٹانوں کی چھڑیوں کے اوپر پھنس گئے تو وہ بھی خوبصورت ہیں. آپ کو کیک کے اطراف کے ارد گرد ان کو ٹائل کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں تاکہ اطراف مکمل طور پر ڈھک جائیں.
05 کے 05
آپ کی چاکلیٹ برش اسٹروک اب تیار ہیں
آپ کے برش اسٹروک اب ختم ہو چکے ہیں! اگر آپ انہیں ابھی سجانے کے لئے استعمال نہیں کرنا چاہتے ہیں، تو وہ کئی ہفتوں کے لئے ایک واٹائٹ کنٹینر میں ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. ان کے درمیان ایک دوسرے کے سب سے اوپر پر اسٹیکنگ سے بچیں - ان کے درمیان تسلسل یا موم لیز کاغذ کی پرتوں پر رکھیں. لطف اندوز!