پینشن سے بیکڈ سامان کیسے ہٹا دیں

یہ جاننے کے لئے ہدایت ہدایات پر عمل کریں کہ آپ اپنے بیکڈ مال کو اپنے پنوں یا بیکنگ کے چادروں سے ہٹا دیں. کوکیز ہمیشہ شیٹ سے ہٹا دیا جاتا ہے؛ کبھی کبھی مختصر آرام کے دورے کے بعد اندرونی ساخت زیادہ مضبوط ہو جاتا ہے. 9 ایکس 13 میں بیکڈ کیک، بار کوکیز، بھوریوں، اور فوری برڈیں "اور شیٹ پینوں کو ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے. وہ اس طرح کی دکانوں کو آسان بنانے کے لئے آسان ہیں، اور پین اطراف ان کی حمایت کرتے ہیں اور وہ ان کی بناوٹ اور ڈھانچے کو برقرار رکھے گی. .

تھوڑا سا برڈ میں بیکڈ فوری برڈوں اور کیک عام طور پر ایک ٹھنڈا کولنگ وقفہ کے بعد پین سے ہٹا دیا جاتا ہے، عام طور پر 5-10 منٹ. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کو روٹی یا کیک ٹھنڈا کرنے کے طور پر ہدایت کی ہدایت دی جائے، یا جب آپ پین سے باہر لے جائیں گے تو یہ الگ ہوجائے گا.

آپ کے تعاون کو اچھی طرح سے بڑھاو

سب سے پہلے، پینٹنگ کرنے کے بارے میں ایک لفظ تو آپ اپنی خوبصورت پکی ہوئی مصنوعات کو ہٹا سکتے ہیں! ہمیشہ ٹھوس کم کرنے یا چکنائی پینوں اور کوکی شیٹوں کو کھانا پکانا سپرے کا استعمال کریں. مکھن اور مارجرین میں نمک، پانی، اور عاجزی ہوتی ہے جو چپکنے کا باعث بنتی ہیں. میں اپنی انگلیوں اور چکنائی پینوں میں کچھ ٹھوس چھوٹا پھینکتا ہوں تاکہ وہ چمکیلی اندر ہو اور سفید شارٹ کے کچھ بٹس ابھی بھی نظر آئیں. اگر آپ اپنی انگلیوں کو استعمال نہ کرنا چاہتے ہیں تو آپ کاغذ تولیہ یا پیسٹری برش کا استعمال کرسکتے ہیں؛ لیکن میں جانتا ہوں کہ میری انگلیوں کا استعمال سب سے زیادہ مکمل کام ہے.

اگر ایک ریستوراں 'گردن اور آٹے ہوئے' کے لئے مطالبہ کرتا ہے تو، سب سے پہلے پین کو چکنائی کریں، پھر پین میں ایک جوڑے کا چمچ آٹا چھڑکیں.

جب تک آٹے کو چکنائی سے نکالا جاتا ہے جب تک پٹا کی جھاڑو اور ٹھنڈا نہ کریں اور پوری سطح پر پین کی سطح پر روشنی اور اس سے بھی آٹے کی پرتوں پر مشتمل ہوتا ہے. پین کو بدلنے اور سنک پر ٹپ کرکے اضافی آٹا ہٹا دیں.

آپ کے پنوں کو چکنائی اور آلو کرنے کے لئے آٹا پر مشتمل غیر اسٹیک بیکنگ سپرے ایک بہت مؤثر طریقہ ہے لہذا کچھ بھی نہیں چھڑکتا ہے.

ہلکے اور اسی طرح سپرے کر سکتے ہیں اور چھڑکیں اس بات کا یقین کریں. محتاط رہو کہ تم اس پر کسی بھی سپرے کو کبھی نہیں ملے گی، کیونکہ یہ فرش بہت خراب ہو جائے گا.

اگر آپ ان کا استعمال کرتے ہیں تو، سلپت اور Exopat liners چپچپا روکنے کے لئے سب سے بہتر طریقہ ہے. مجھے ککی بیکنگ ماراتھن کے لئے میرا استعمال کرنا پسند ہے. کوکیز کبھی بھی چپ نہیں رہتی ہیں اور وہ بھی بھوری رنگ سے بھلکتے ہیں. آپ کو آسان ہٹانے کے لئے کوکی شیٹس یا کیک پین لائن کرنے کے لئے پارچمنٹ کا کاغذ یا ورق بھی استعمال کرسکتے ہیں.

وائر ریک کا استعمال کریں

ہمیشہ اپنے بیکڈ سامان تار تار پر ٹھنڈا کریں. یہ مصنوعات کو بلند ہونا ضروری ہے تاکہ ہوا ہر طرف گرد گردش کرسکیں، دوسری صورت میں نمی پین کے نچلے حصے میں گر جائے گی اور آپ کے کیک، برڈ، اور کوکیز نم اور چپچپا ہو گی. آپ کو بھوری کاغذ کی ایک شیٹ پر کوکیز کو ٹھنڈی کر سکتے ہیں، لیکن میں اب بھی تار ریک کو ترجیح دیتا ہوں.

فرشتہ فوڈ کیک حکمرانی کی استثناء ہیں. یہ نازک کنفیکشنز اوپر سے نیچے ٹھنڈے ہوئے ہیں لہذا نازک انڈے سفید اور آٹا پروٹین کی ساخت کو ٹھنڈا نہیں کرتا ہے، لیکن اس طرح پھیلا جاتا ہے کہ کیک زیادہ اور بھوک ہے.

کیک ہٹانے

کھلی یا راؤنڈ پینوں سے کیک اور ریشوں کو ہٹانا سب سے مشکل باورچی خانے کی ملازمتوں میں سے ایک ہے. سب سے پہلے، ہدایت ہدایات کے طور پر کیک کو ٹھنڈا کرنے کے لئے یقینی بنائیں. اس کے بعد، کیک اور پین کے درمیان پین کے کناروں کے ارد گرد، آہستہ آہستہ اور احتیاط سے چاقو چلاتے ہیں، اس بات کو یقینی بنانے کے لئے کیک کو پین سے آزاد کیا گیا ہے.

اس کے بعد آہستہ آہستہ پین کو ہلانا، اسے صرف 1 "اوپر اور نیچے منتقل کر دیا جائے گا. کیک اچھالنے لگے گا اور آپ اسے پین سے چھٹکارا محسوس کریں گے. اگر ایسا لگتا ہے کہ کیک کو ویلڈ ویلڈ کیا جاتا ہے تو، آپ واپس آ سکتے ہیں 2-3 منٹ کے لئے تندور کے لئے پوری چیز. یہ کیک کے کناروں میں کچھ کچھ چھوٹا ہوا ہے لہذا یہ پین سے رہائی دے گی.

آخر میں، پین کو اوپر بائیں اور کیک کو پین سے باہر نکال دیں. ایک تار ریک پر کیک دائیں طرف کے اوپر ڈاؤن لوڈ کریں. اگر پین میں کچھ کیک یا روٹی چھڑکیں تو ناصیر نہ کرو! یہ اب بھی حیرت انگیز مزاج کرے گا. اور آپ ان باورچی خانے کے کاموں پر عمل کے ساتھ بہتر اور بہتر کریں گے.

فوری برڈ اور خمیر برڈوں کو ہٹانا

خشک برڈ عام طور پر پین سے دور کرنے کے لئے آسان ہے. وقت کے لئے روٹی ٹھنڈا کرنے کے لئے ہدایت کی وضاحت، پھر آہستہ پین ہلا. روٹی کھلی ہونا چاہئے؛ تار تار پر اسے باندھ کر آہستہ آہستہ اسے سیدھی مقرر کریں.

فوری برڈ تھوڑا سا پیچیدہ ہیں. پین کو اچھی طرح سے چکنانا یاد رکھیں. آپ اسے روٹی کرنے کے لئے روٹی کے کنارے کے ارد گرد چھری چلانے کی ضرورت ہوسکتی ہے. اس کے بعد آہستہ پین کو ہلایں تاکہ روٹی کھینچیں اور ایک تار ریک میں پھنس جائیں. دائیں جانب مڑیں اور سلائڈنگ کرنے سے پہلے مکمل طور پر ٹھنڈا کریں.

کوکیز ہٹانے

ہمیشہ ایک بڑے، وسیع اسپتوہ کا استعمال کریں جو کوکی شیٹ سے کوکیز کو ہٹانا بہت پتلی ہے. اگر آپ کو اس کے نیچے اسپلا سلائڈ کے طور پر کوکی کو کچلنا لگتا ہے، تو اسے مضبوط کرنے کے لۓ کچھ اور منٹ ٹھنڈا کرنے دیں، پھر شیٹ سے ہٹائیں.

کوکیز کے لئے کولنگ کا وقت پر توجہ دینا. کچھ کوکی شیٹس پر کچھ منٹ تک ٹھنڈا اور آرام کرنے کی ضرورت ہے لہذا وہ اپنی شکل برقرار رکھے.