پگھل-اندر-آپ کے منہ تیار کرنے کا روایتی طریقہ پولش پکن کی کوکیز - ciastka کروچ ز اوشیامی (CHASST-KAH KROO-HHZ ORH-ZAH-HAH-MEE) - فکسی آٹا میں ایک پکن آدھا لفافہ کرنا ہے.
میرے خاندان نے آٹا میں پتلی کٹی پکنوں کو شامل کرکے اور اس کی شکل میں نصف کی شکل میں ایک شارٹ کٹ لیا. وہ عام طور پر صرف کرسمس اور دیگر بہت ہی خاص مواقع میں بنا رہے تھے کیونکہ وہ وقت سازی اور پنکھ تھے (اور اب بھی) اتنا مہنگا تھا، اس طرح ہم انہیں "کرسمس کے بحران" کہتے ہیں.
میں نے آٹا کو کچلنے کے ذریعے ایک اور شارٹ کٹ لیا ہے اور اسے ایک گلاس کے ساتھ آٹا میں ڈالا جاتا ہے لہذا کوکی آٹا اسے چھڑی نہیں کرتا. خلیوں کو مکمل چکن بن گیا ہے! وہ روس کی چائے کے کیک کی طرح ہیں ، جو بھی Snowballs اور میکسیکن شادی کے کیک کے طور پر بھی جانا جاتا ہے.
میری زیادہ اقتصادی کارن فلیک کیپیک سینڈیز کوکی ہدایت کی کوشش کریں جو آدھی پتلی کٹی پکنان اور نصف کچل مکئی فلیکس کا استعمال کرتی ہے. اور، ایک بھی زیادہ اقتصادی اور مکمل طور پر نٹ سے آزاد ورژن کے لئے، اپنے مکھن کی کھنگالیں کوکی ہدایت کی کوشش کریں جو سب مکئی کے فلیکس اور بالکل گری دار میوے کے ساتھ بنایا جاتا ہے.
یہاں مزید پولش کرسمس کوکی ترکیبیں اور سب سے اوپر مشرقی یورپی کرسمس کوکی ترکیبیں ہیں . اگر آپ زیادہ پریرتا تلاش کر رہے ہیں، تو دنیا بھر میں ان کرسمس کوکی ریستوراں کی جانچ پڑتال کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 آونوں مکھن (نرم)
- 5 چمچ چینی
- 2 چمچ وینیلا نکالیں
- 1 چمچ پانی
- 2 کپ آٹا (تمام مقصد)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 2 کپ pecans (پتلی کٹی)
- گارنش: کنفیکشنرز 'چینی
اسے کیسے بنائیں
- حرارت کا تندور 325 ڈگری تک. ایک درمیانے کٹوری میں، کریم 8 آون کو مکھن نرم بناتا ہے اور 5 چمچوں کی چینی، 2 چمچ وینیلا اور 1 چمچ کا پانی شامل ہے.
- ایک علیحدہ درمیانے کٹورا میں، 2 کپ سب کے مقاصد کے آٹا اور 1/2 چائے کا چمچ نمک کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ، اور کریمی مرکب میں شامل، اچھی طرح سے یکجا. مکمل طور پر شامل ہونے تک 2 کپ پتلی کٹی pecans شامل کریں.
- ungreased بیکنگ کے چادروں پر سکپ اور ایک گلاس کے ساتھ نیچے ٹھوس میں مقصد مقصد آٹا ڈوبا. یا، ہلکا پھلکا شکلوں میں آٹا کا اخروٹ سائز کے ٹکڑے ٹکڑے. 20 منٹ پکانا.
- جبکہ اب بھی گرم، کنفیکشنرز کے چینی میں رول. جب کوکیز اچھی طرح سے ٹھنڈے ہیں تو پھر کنفیکچررز کے شوگر میں رول اور ایک واٹ کنٹینر میں اسٹور. یہ کئی ہفتوں تک رکھیں گے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 318 |
| کل فیٹ | 29 جی |
| لبریز چربی | 11 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 12 جی |
| کولیسٹرول | 41 ملی گرام |
| سوڈیم | 120 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 13 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 3 جی |