یہ دو اجزاء ٹماٹر مکھن ہدایت تیار کرنے کے لئے آسان ہے اور ٹماٹر کے بامپر فصل کا اچھا استعمال کرتا ہے - پائپ سرخ یا ناپاک سبز!
ٹماٹر اور چینی - یہ صرف دو اجزاء کا مطالبہ کرتا ہے. یہی ہے! مصالحے (دار چینی، آسپاس، اور للی) اور نیبو زیسٹ اختیاری ہیں لیکن مجھے لگتا ہے کہ وہ حیرت انگیز ٹماٹر کا ذائقہ مسکراتے ہیں.
ٹماٹر کا گودا مائکروویو میں، سٹوٹپپ پر کھانا پکانے کی طرف سے مکھن میں ایک سست ککر میں ایک مکھن استحکام کو کم کیا جا سکتا ہے.
پھل کے مکھن، جام اور جیلیوں کے بارے میں مزید پڑھیں. یہ بچوں اور ہدایت کے لئے ایک عظیم منصوبہ ہے، آسانی سے دوگنا یا تین گنا ہوسکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پاؤنڈ ٹماٹر (سرخ یا سبز؛ دھونا، سٹیڈیم، اور نصف میں کاٹ)
- 1/2 سے 1 کپ چینی (یا ذائقہ)
اسے کیسے بنائیں
- ساسپین میں ٹماٹر رکھیں. ایک فوڑا لے لو، گرمی کو کم کرو اور جب تک ٹماٹروں کو مکمل طور پر ٹوٹا ہوا نہ ہو اور نرم ہو، تو اکثر ہلکا پھلکا ہو تاکہ وہ جلا نہ سکے.
- ایک گوشی یا کھانے کی چکی کے ذریعہ فورس گودا.
- چینی کے ساتھ ٹماٹر پنی یکجا اور مندرجہ ذیل کھانا پکانے والے طریقوں میں سے ایک کو منتخب کریں.
ٹماٹر مکھن باورچی خانے سے متعلق طریقوں
- سست ککر: ایک سست ککر میں میٹھا ٹماٹر گودا کی جگہ لے لو جزوی طور پر بھاپ فرار ہونے کی اجازت دیتا ہے. 6 سے 12 گھنٹے یا رات کے وقت، یا کافی موٹی تک کم وقت میں سیٹ کریں، کم اور کھانا پکائیں، جب تک مکھن نیچے مکھن کا چمک نہیں ہوتا.
- مائکروویو: ایک مائکروویو محفوظ کٹورا میں میٹھا ٹماٹر گودا رکھیں اور ایک وقت میں 20 منٹ تک کھانا پکانا، کافی موڑ تک اکثر وقت لگانا تاکہ مکھن ایک چمچ سے باہر نہیں چلتا جب پہاڑ کی طرف بڑھ جاتا ہے.
- سٹیوٹپپ: ایک درمیانے ساسپین میں میٹھی ٹماٹر گودا رکھیں اور درمیانے کم گرمی سے زیادہ کھانا پکانا، اس سے زیادہ وقت لگانا، 1 سے 2 گھنٹے تک یا کافی عرصہ تک موٹی ہوجائے تو مکھن جب چمکتا ہے تو اس کا چمک نہیں ہوتا.
- تندور: حرارت کے تندور 250 فی صد جگہ گرم ٹماٹر گودا گرمی کیڑے کیسلر ڈش یا روٹر میں. پکانا، کبھی کبھار ہلکا پھلکا، تقریبا 1 سے 3 گھنٹے یا کافی موٹی تک پہنچنے کے لئے، جب مکھن ایک چمچ سے باہر نہیں چلتا ہے.
پروسیسنگ طریقوں
- گرم نسبتا جار میں گرم ٹماٹر مکھن کی جگہ رکھیں، 1/4 "سر اسپیس چھوڑ دیں. گرم، شہوت انگیز نسبتا لیڈز اور بجتیوں سے ڈھونڈیں. 10 منٹ کے لئے پانی کے غسل میں عمل کریں. ٹھنڈا، خشک، سیاہ مقام میں ذخیرہ کرنے سے قبل ٹھنڈا کرنا اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. .
- اگر آپ پانی کے غسل میں عمل نہیں کرتے ہیں تو ٹماٹر مکھن تک تین ہفتے تک ریفریجریٹڈ رکھا جا سکتا ہے یا ایک سال تک منجمد ہوسکتا ہے.
نوٹ: ایک گھر کی کیننگ پروجیکٹ کی کوشش کرنے سے پہلے، اس کے بارے میں یہ کہنا کہ جارل کی کمپنی کی گیند کینگنگ کیا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 4 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 1 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 1 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |