اگر آپ ویگنی برگر یا مشروم برگر پسند کرتے ہیں (اور کون پوروبیلویلو مشروم برگر پسند نہیں کرتے ہیں تو وہ ہمیشہ سبزیوں کا کھانا پکانا چاہتے ہیں !)، یہ سبزی برگر ہدایت کی کوشش کریں کہ پانی سے بھرا ہوا یا بھری ہوئی پوربیلویلو مشروم کے ساتھ اور ذائقہ کے ساتھ پھنسے جائیں. گھر اییوکوادا اور دہی چٹنی کو بڑھانا.
پوربلایلا مشروم ایک سبزیوں کی باربیکیو یا باورچی خانے کے لئے ایک صحت مند ویگ برگر ہدایت بنا دیتا ہے ، اور اس ہدایت کو اس کے اوپر سب سے اوپر ٹھنڈا کرنے والا (لیکن فوری طور پر پکڑا جاتا ہے) سے بچنے والا ہے. یم!
ایک ویگن اور غیر ڈیری پوربیلویلو مشروم برگر کے لئے، دہی چٹنی کو چھوڑ دیں، یا اسے غیر غیر مرچائی سویا یا ناریل دودھ دہی کے ساتھ بنانے کی کوشش کریں.
مشروم ویگ برگر ہدایت اور میکسیکو سے Avocados کے تصویر کی تدریس.
بھی دیکھو:
- مزید سبزیوں کی ترکیبیں
- کوشش کرنے کے لئے سبزیوں کی گرل کی ترکیبیں کی ایک مکمل فہرست
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 درمیانے پورٹابیلا مشروم (ہٹا دیا گیا ہٹا دیا)
- 1 درمیانے پیاز (1/2 انچ سلائسوں میں کاٹ)
- 3 Tbsp. زیتون کا تیل
- 3/4 ٹیس. نمک (تقسیم)
- 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ (زمین، تقسیم)
- 1 ایوکودو
- 2 Tbsp. کم موٹی دہی
- 1/2 ٹیس. لہسن (منسلک)
- 4 ہیمبرگر بنس (ہلکا پھلکا ٹوسٹ)
- اختیاری: 4 برے سرخ مرچ (ایک جار سے)
- اختیاری: لیٹش اور ٹماٹر سلائسس (یا دوسرے برگر ٹوپنگ)
اسے کیسے بنائیں
سب سے پہلے، دونوں طرفوں پر تھوڑا سا زیتون کا تیل کے ساتھ انفرادی مشروم اور پیاز سلائسوں کو ہلکے ہوئے. اگلا، مرچ اور پیاز سلائسس 1/2 1/2 نمک کے نمک اور مرچ کے 1/4 چائے کا چمچ (باقی نمک اور مرچ محفوظ کریں) کے ساتھ چھڑکیں.
اگلا گرم، گرمی تک گرمی سے زیادہ گرمی کا چمک یا گرین پین. ہلکا پھلکا تیل پوربیلویلو مشروم شامل کریں اور انہیں مکمل طور پر ٹینڈر تک، 8 سے 10 منٹ تک پکانا، ایک بار تبدیل کرنے کی اجازت دیں.
وہ مزیدار بو بو شروع کریں گے!
ایک بار جب پوربیلویلو مشروم مکمل طور پر پکایا جاتا ہے تو انہیں ایک پلیٹ، گہا کی طرف لے لیتا ہے، اور گرمی رکھنے کے لئے ایک کاغذ کے ٹاور یا ایک باورچی خانے کے ٹاور کے ساتھ مشروم کو ہلکا پھلکا لگا دیتا ہے.
اسی سکلیٹ یا گرل پین میں، دونوں طرفوں پر تقریبا 8 منٹ، ہلکے اور سنہری براؤن تک پیاز سلائسیں کھانا پکانا، اور کبھی کبھار بدلنا.
اس دوران، پیاز اور مشروم ہیں کھانا پکانے کے، avocado اور دہی چٹنی تیار کرنے کے لئے شروع. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، آوکوادی، نصف، معدنی لہسن اور باقی 1/4 چکن نمک اور کالی مرچ کا نصف جمع. ایک فورک کا استعمال کرتے ہوئے، ہموار اور کریمی تک سب کچھ مل کر.
آپ کے پوروبیلویلو برگر کی خدمت اور جمع کرنے کے لئے، پیاز کا چمچ اور اختلاط برے ہوئے سرخ مرچ گرے ہوئے مشروم کیوئٹیوں میں تقسیم کرتے ہیں. ہر بیل کے نچلے حصے پر ہموار آوکوادا مرکب پھیلاؤ اور پھر بھرے ہوئے مشروم کے ساتھ ہر ایک کے اوپر.
ہر برگر اوپر باقی کٹا ہوا آاسوکوڈو اور کسی بھی اضافی ویگ برگر فکسنگ کے ساتھ آپ چاہتے ہیں. بنس کے سب سے اوپر کے ساتھ ڈھانپیں.
غذائی معلومات:
ہر portobello مشروم ویگ برگر فراہم کرتا ہے:
338 کیلوری، 10 گرام پروٹین، 19 گرام چربی، 36 گرام کاربوہائیڈریٹ
یہ بھی دیکھیں: Avocado غذائی معلومات