نصف وقت گرین چکن

جلدی سے بچنے اور چکن نم اور ٹینڈر رکھنے کے لئے ایک چکن میں گر کو مارنے سے پہلے ان چکنوں کو ایک اچھا اچار ملتا ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1/3 کپ / 80 ملی میٹر اضافی کنواری زیتون کا تیل
• 1/4 کپ / 60 ملی لیگ کا نامی تیل
• 1/4 کپ / 60 ملی میٹر کٹ تازہ اجمی
• 2 چمچ / 30 ملی میٹر کٹی تازہ تلسی
• 2 چمچ / 30 ملی میٹر کٹ تازہ آبیگو
• 2 چمچ / 30 ایم ایل تازہ نیبو کا رس
• 2 چمچوں / 30 ایم ایل ڈیجن سرسری
• 4 چائے کا چمچ / 20 ایم ایل ویسیشکش چٹنی
• 4 چمچ / 20 ملی لی بھوری شکر
• 1 لونگ لہسن، کھنگالیں
• 2 چمچ / 10 ایم ایل نمک
• 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل کالی مرچ
• 2 الگ الگ چکن halves (تقریبا 3 پاؤنڈ / 1.4 کلوگرام)

اسے کیسے بنائیں

ایک چھوٹا سا کٹورا میں اچار اجزاء مکس اور اچھی طرح سے مرکب جب تک. دوبارہ مہربند GLAD فوڈ اسٹوریج بیگ میں الگ الگ چکن halves رکھیں اور اچار میں ڈالیں. بیگ کو مہر کرو اور ریفریجریٹر میں چکن کو 8 سے 12 گھنٹوں تک نکال دو.

ایک بیرونی گرل میں غیر مستقیم کھانا پکانا کے لئے چارکول آگ کی تعمیر کریں. جب درجہ حرارت تقریبا 375 ڈگری ایف (190 ڈگری سی) ہوتی ہے تو، مرچ سے چکن کو ہٹا دیں اور نو انچ انچ بیکنگ پین میں مرغی کی جلد، جلد کی طرف مبتلا ہوجائیں.

باقی چکن مرچ کو چکن میں ڈالو. سیدھے گرمی کے اوپر پین کو رکھیں، گرل کا احاطہ کریں، اور دو گھنٹوں تک کھانا پکانا یا جب تک کہ ہر ران کے اندرونی درجہ حرارت 175 ڈگری ایف (80 ڈگری سی) تک پہنچ جائے. خدمت کرنے سے پہلے پین drippings کے ساتھ ذائقہ.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	1188
کل فیٹ	79 جی
لبریز چربی	18 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	38 جی
کولیسٹرول	293 ملی گرام
سوڈیم	1،595 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	22 جی
غذایی فائبر	4 جی
پروٹین	96 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)