لوئیسیا Grillades اور Grits

Grillades اور grits ایک روایتی لوئاناانا برتن یا ناشتا کا کھانا ہے، اسٹیک، دانتوں اور گرووں کے ساتھ. ڈش سبزیوں کی کلاسک مقدس تثلیث کے ساتھ بنایا گیا ہے: پیاز، اجنبی اور گھنٹی مرچ. مزیدار خاندان کے کھانے کے لئے یہ ڈش بنائیں.

بھی دیکھو
کریمی سوریوری گرت

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 سے 1/1/1 پاؤنڈ لیطان کا گوشت (یا سیل سٹیکس، تقریبا 2/2 انچ موٹی)
• 6 چمچوں کے تمام مقاصد کے آٹے (تقسیم)
• 1/2 چائے کا چمچ نمک
• 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ
• 4 چمچوں بیکن drippings (یا سبزیوں کے تیل)
• 1 بڑے پیاز (4 چادروں میں کاٹ، کاٹ دیا)
• 1/2 کپ کی چربی (کٹی)
• 1 کپ گھنٹی مرچ (سرخ اور سبز، کٹی)
• 2 لہسن للی (منشیات)
• 1 1/4 کپ بیف ورزش
• 1 کر سکتے ہیں (14.5 اونس) ٹماٹر (diced)
• 1/2 چائے کا چمچ خشک پتی تھامے
• 1/2 چائے کا چمچ خشک پتی تلسی
• 1/2 چائے کا چمچ سرخ مرچ کو کچل دیا (یا ذائقہ)
• ڈیش ٹیباسکو یا دیگر گرم مرچ چٹنی (یا ذائقہ)
• ڈیش کوش نمک (یا ذائقہ)
• 1 سے 2 چمچوں تازہ اجماع (کٹی)
• 4 سے 5 کپ گرت (گرم، پکایا)
• اختیاری: 1/2 کپ سبز پیاز (کاٹنا، گرنش کے لئے)

اسے کیسے بنائیں

1. اسٹیکس 2 انچ ٹکڑوں میں کٹائیں. آٹا 4 چمچیں آٹا دیں، 1/2 چائے کا چمچ نمک، اور 1/2 چائے کا چمچ مرچ؛ ڈریج سٹیک ٹکڑے ٹکڑے.
2. بیکن drippings یا تیل کے 2 چمچوں کو ایک بھاری skillet میں درمیانے ہائی گرمی کے اوپر؛ گوشت کھانا پکانا، ٹکڑے ٹکڑے کر بھوری دونوں طرفوں کو. ایک پلیٹ پر گوشت کو ہٹا دیں اور الگ کر دیں.
3. پیاز، اجنبی، اور گھنٹی مرچ ایک ہی پین میں شامل کریں اور جب تک پیاز غالبا ہے تو اکثر کھانا پکانا. 2 منٹ طویل عرصے سے لہسن لہجے میں شامل کریں.

1. سبزیوں کو ایک پلیٹ پر ہٹا دیں اور الگ کر دیں. بیکن drippings یا تیل کے اضافی 2 چمچیں شامل کریں اور باقی 2 چمچ آٹے میں ہلچلیں. مخلوط مرکب ہلکے اور کھانا پکانا، مسلسل ہلکا پھلکا، جب تک روکس مرکب رنگ میں درمیانے براؤن ہے . پن پر پیاز کے مرکب کو واپس لو اور گوشت کے برش میں اضافہ کرو. ہموار تک ہلانا.
2. گوشت پر پین واپس لو اور گوشت پر ٹماٹر ڈال دو. تھام، تلسی، لال مرچ، اور تھوڑی ٹیباسکو یا مرچ کی چٹنی کے ساتھ چھڑکیں. گرمی میں گرمی کو کم کریں اور ٹینڈر تک 40 سے 60 منٹ تک کھانا پکائیں، یا جب تک گوشت ٹینڈر نہ ہو. چکھو اور ضرورت کے طور پر نمک اور مرچ شامل کریں؛ تازہ کٹی اجمی میں ہلچل.
3. گرم، شہوت انگیز buttered grits کے ساتھ grillades کی خدمت اور مرچ سبز سبز پیاز، اگر چاہتے ہیں.

تجاویز

پولیٹا یا چاولوں کے بجائے جرات کا استعمال کیا جا سکتا ہے.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	342
کل فیٹ	19 جی
لبریز چربی	4 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	10 جی
کولیسٹرول	62 ملی گرام
سوڈیم	365 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	21 جی
غذایی فائبر	4 جی
پروٹین	23 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)