ساکریک نیو اورلینز سے ایک ناقابل یقین کاکٹل ہے . یہ ایک سادہ ہدایت ہے اور آپ اس کے بارے میں سوچنا چاہتے ہیں کہ آپ کے پسندیدہ رائی ویکیسی ڈاکٹر کا ایک اچھا طریقہ ہے.
سیزریک کے لئے ہدایت صرف چار اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے: رئی ویسکی، ایک چینی کیوب، پیچودود کے بٹر اور غائب. جب مناسب طریقے سے بنا دیا، یہ ایک متوازن پینے کا بہترین مثال ہے جسے آپ کو مل جائے گا، شور، بٹر اور چینی کے ساتھ اچھی طرح سے ایک اچھی رائی کی شناخت.
جیسا کہ بہت سے مقبول مشروبات کے ساتھ ہے ، اس طرح بنانے کے بارے میں مختلف نظریات ہیں. کچھ مشروبات Angostura Bitters، کچھ مخصوص رائی کو پسند کرتے ہیں، اور بہت سے شور شراب کے لئے ترجیح ہے. ذیل میں ہدایت اب اب 'سرکاری' ساکریک ہدایت (اگر بہر حال کا استعمال کیا جاتا ہے) سمجھا جاتا ہے، سازر کمپنی سے براہ راست آ رہا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 آون
- رائی ویسکی
- 1 چینی کیوب
- پیسوچود کے ٹکڑے ذائقہ
- 3 قطرے
- Absinthe، Herbaintaint، یا absinthe متبادل
- گارنش کے لئے:
- نیبو موڑ
اسے کیسے بنائیں
- برف کے ساتھ بھرنے اور اسے باقی پینے کی تیاری کے دوران بیٹھ کر ایک پرانے فیشن کا گلاس .
- اختلاط گلاس میں، پیواچود کے بٹر کے ساتھ چینی کیوب لینا اور مکعب کو کچلنے کے لئے ملبہ.
- رائی ویکیسی شامل کریں اور ہلائیں.
- برفلی گلاس میں برف کو ختم کرو اور اسے گلاس میں تھوڑا سا ڈال کر اس کے ساتھ غسل کرو، اس کے ارد گرد گھومنے اور مائع کو چھوڑ کر.
- غائب ہونے والی گلاس میں وکیسی مرکب ڈالو.
- نیبو موڑ کے ساتھ گارنش.
عظیم سیزریک بنانے کے لئے مزید تجاویز
وہسی. مارکیٹ پر دستیاب کچھ شاندار رائی ویکیسی موجود ہیں. میں آپ کو حوصلہ افزائی کرتا ہوں کہ وہ ان کو تلاش کرنے کے لۓ جو آپ کا مثالی سامریک بنائے.
ساجد کمپنی نے "سرکاری سیزریک کاکیل" ہدایت میں یا تو سازر رائی ویکی یا بفلو ٹریس بوسوبن کی سفارش کی ہے. مندرجہ ذیل قسم کے مطابق، آپ شاید بوربون کے ساتھ استعمال کرنا چاہتے ہیں، اگرچہ یہ روایتی ساضر نہیں ہوگا (اور اس کا سامراق اتساہی اس پر گزر جائے گا).
Absinthe. ایک غیر حقیقی absint کے لئے ترجیح دی جاتی ہے. تاہم، بہت سستر محبت کرنے والے ہیروٹینٹ سے لطف اندوز ہوتے ہیں (اور سرکاری ہدایت اس کا استعمال کرتے ہیں). آپ دیگر غیر حاضری کے متبادل کا استعمال بھی کرسکتے ہیں، اگرچہ جیفری مورجیںٹیلر ڈاس اور سائزیکس کے ڈانٹس میں پوائنٹ نہیں دیتے ہیں ، پیرنڈڈ سے بچا جاسکتا ہے کیونکہ یہ میٹھی اور غیر ضروری ہے کہ پینے میں مکمل چینی کیوب موجود ہے.
اگر اینور کا ذائقہ آپ کی بات نہیں ہے، تو آپ کسی بھی شراب کے لئے لکیور کا استعمال کرسکتے ہیں. بلاشبہ، یہ ایک حقیقی Sazerac نہیں ہو گا، لیکن ان میں سے بہت سے مختلف قسم کے طور پر صرف دلچسپ ہیں. مثال کے طور پر، ایک خون اورنج سازریک سلینیو خون اورنج لکیور کا استعمال کرتا ہے کے لئے، ریسکین ہاؤ رائی ، وکیسی اور نارنج کے ٹکڑے کے لئے. یہ ایک بہت اچھا موڑ اور زیادہ قابل اطمینان ذائقہ ہے.
موڑ روایتی ماہرین کا کہنا ہے کہ نیبو موڑ اس کے مضامین کو جاری کرنے کے لئے پینے پر نچوڑ دینا چاہئے. تاہم، وہ اکثر متفق ہیں کہ موڑ گلاس میں خود کو گرا دیا نہیں جانا چاہئے.
ساجد کی تاریخ
یہ سب 1838 میں سامریک کاکیل کے لئے شروع ہوا جب انٹوین امیسی پیسیچود، ایک نیا اورلینس اطمینانیکری، ان کے ملکیتی پیسچود بٹرز کے ساتھ مخلوط سنجیدہ تھے.
1850 ء میں، پینے نیو اورلینز میں سائسرک کافی ہاؤس کا دستخط پینے والا تھا جہاں اسے اس کا نام مل گیا اور پہلا "برانڈڈ" کاکلا بن گیا.
برانڈی کے لئے رائی ویکیسی کے متبادل کی صحیح وجہ واضح نہیں ہے، لیکن آج یہ خاص طور پر وکیسی کے ساتھ بنایا جاتا ہے. ایک ہی وقت میں، سائراک بوتل بوتل کاکیل کے طور پر بھی فروخت کیا گیا تھا، اور امریکہ میں غیر حاضری کی پابندی کے دوران، بیوسٹنٹ انتخاب کا شور شرابور بن گیا.
سازریک کس طرح مضبوط ہے؟
آئیں کہ سرکاری ہدایت کے ساتھ رہیں اور سازریک رائی اور جیو بوٹینٹ کا استعمال کرتے ہوئے سازریک کی شراب کی مقدار کا اندازہ کریں .
سب سے پہلے، یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ ساکریک 6 سالہ اور 18 سال کی عمر کے بوتلیں دونوں میں آتا ہے اور دونوں 90 پروف ہیں (جیسے کہ بیریٹریٹ ہے). دوسرا، اگر آپ ہدایت سے قریبی پڑھتے ہیں، تو آپ کو یہ محسوس ہوسکتا ہے کہ ایک برفانی بنانے میں ملوث کوئی برف نہیں ہے. یہ دو عوامل آپ کو یہ بتانا چاہیئے کہ یہ کسی بھی طرح سے ہلکی مشروبات نہیں ہے.
ضروری ہے، کوئی ریاضی کی ضرورت نہیں ہے. کمزوری کے بغیر، ساضر شراب کی بوتلنگ ثبوت پر رہتا ہے اس میں ڈال دیا شراب کے ثبوت. اس کا مطلب یہ ہے کہ سمر 45٪ ABV (90 ثبوت) ہے اور آپ سب سے مضبوط مخلوط مشروبات میں سے ایک ہے. ایک رات کو چسپاں کریں اور سب ٹھیک رہیں گے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 446 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 59 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 46 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 1 جی |