ریگینا کا سورج کا روسٹ

ریجنہ کا سورج روسٹ کے لئے اس سپر آسان ہدایت ایک ٹینڈر کٹ میں شاندار ذائقہ شامل کرنے کے لئے جڑی بوٹیوں کا استعمال کرتا ہے.

USDA نے چند سال پہلے فیصلہ کیا کہ سورج اندرونی درجہ حرارت 145 ° F تک پکایا جا سکتا ہے؛ کھانے کی حفاظت کی وجوہات کی بناء پر اب اسے پکایا جائے گا. اس کا مطلب یہ ہے کہ گوشت کا رسائیر اور زیادہ ٹینڈر ہوگا.

اس کلاسک پرانے پرانے ریستوران کی خدمت کرو کچھ مچھلی آلو کے ساتھ، کچھ بھاپ دار سبزیوں جیسے اسپرگس یا سبز پھلیاں، ایک پھل ترکاریاں، اور میٹھی کے لئے ایک سیب پائی.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 (3-1 / 2 سے 4 پونڈ) بھوک سور کا گوشت کا جوڑا
• 3 چمچ زیتون کا تیل
• 1-1 / 2 ٹاسکونیں تھمے پتی خشک ہوتے ہیں
• 1/2 چائے کا چمچ خشک مارجورم پتیوں
• 1 چمچ کا مکا ہوا لہسن
• 1/2 چائے کا چمچ خشک سرسبز
• 1 چائے کا چمچ نمک
• 1/2 چائے کا چمچ مرچ

اسے کیسے بنائیں

روٹی کو کچلنے کے لئے تیار کریں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں زیتون کے تیل، تھام، مارجورم، لہسن، خشک سرسری، نمک، اور مرچ شامل ہے، اور ایک پیسٹ بنانے کے لئے مرکب. روسٹ پر اس مرکب کو رجوع کریں. پورک کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ کے لئے کھڑے ہیں.

تندور کو 450 ° F سے پہلے پیش کریں. 20 منٹ کے لئے سورج کا گوشت ، پھر تندور کے دروازے کھولنے کے بغیر گرمی کو 300 ° F پر کم کریں.

جب تک اندرونی درجہ حرارت 145 ° F، پونڈ کے بارے میں 18-23 منٹ کے رجسٹر تک تک سور کا گوشت.

روسٹ کھڑے ہونے دو، احاطہ کرنے سے پہلے 5-10 منٹ پہلے.

اندرونی درجہ حرارت 145 ° F رجسٹر تک آپ 350 میگاواٹ فی پونڈ 20-25 منٹ فی پونڈ پر بھی کھا سکتے ہیں. ایلومینیم ورق کے ساتھ روسٹ کا احاطہ کریں اور 10 منٹ کے لئے کھڑا ہونے دو، پھر خدمت کرنے کی کوشش کریں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	415
کل فیٹ	25 جی
لبریز چربی	8 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	12 جی
کولیسٹرول	138 مگرا
سوڈیم	98 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	1 جی
غذایی فائبر	0 جی
پروٹین	43 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)