یہ ایک سگریٹ نوشی اور کئی گھنٹوں کے کھانا پکانا وقت کے بغیر باربیکرن سورج حاصل کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے. آپ کو ایک ٹینڈر، مزیدار سور کا کھانا کھانے کا کھانا مل جائے گا جس میں اہم توجہ یا پٹایا جاتا ہے اور سینڈوچ میں شامل ہوسکتا ہے، کریمی کولسلا کی اچھی مدد سے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ (900 گ)
- پورک ٹینڈرلوین
- 1/4 کپ (60 ملی) پوپ
- 3 چمچوں (45 ملی میٹر) مرچ پاؤڈر
- 2 چمچ (30 ملی) زمین کی جراثیم
- 2 چمچ (30 ملی) نمک
- 2 چمچ (30 ملی میٹر) بھوری شکر
- 2 للی لہسن (کھنگالیں)
- 1 چمچ (15 ملی میٹر) زمینی اجنگو
- 1 چمچ (15 ملی میٹر) کالی مرچ
- 1 چمچ (15 ملی میٹر) چینی
- 2 چمچ (10 ایم ایل) کینی
- 6-8 ہیمبرگر بن
- گارنش:
- باربیکیو ساس
اسے کیسے بنائیں
1. خشک اجزاء کے ساتھ مکس کریں اور ٹینڈرلوین میں رگڑیں. 4 گھنٹے تک بیٹھتے ہیں.
2. Preheat گرل.
3. جب گرل پر گرم جگہ ٹینڈرلوین ہے اور غیر مستقیم طور پر تقریبا 35 منٹ تک گر جائیں اور جب تک اندرونی درجہ حرارت 160-165 ڈگری F / 70 سے 75 ڈگری تک پہنچ جائے تو، کبھی کبھار تبدیل ہوجائیں، لیکن محتاط رہیں کہ بہت زیادہ رگڑ نہ ہو .
4. کاٹنے والی بورڈ پر منتقلی کرتے وقت، 5 -10 منٹ کے لئے باقی رہیں، اور پتلی سلائسوں میں کاٹ دیں.
5. کوسلا کے ساتھ گرم گرم باربیکیو چٹنی اور سب سے اوپر کے ساتھ بنس پر خدمت.