یہ نم میٹھی آلو مفین پکنان اور دار چینی چینی سے متعلق لگانے سے اضافی ساخت اور ذائقہ حاصل کرتے ہیں. میں نے 1/2 کے ٹافی بٹس (بٹس 'اے برک بٹس) مفینوں کو شامل کیا. میٹھا آلو صافی ہدایت میں ضروری تیل کی مقدار کو کم کرتا ہے، اور یہ مفین بہت نم بنا دیتا ہے.
ان مفینوں کو 3 ماہ تک منجمد کیا جا سکتا ہے. اگر آپ دو بیچ بناتے ہیں اور کسی کو منجمد کرتے ہیں تو، دوست اور خاندان کے دورے پر آپ کی خدمت کرنے کے لئے آپ کا بہت اچھا علاج ہوگا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 3/4 کپ
- تمام مقصد آٹا (8 ونس )
- 3/4 چائے کا چکنائی زمین دار چینی
- 1/4 چائے کا چمچ کا نٹم
- 2 1/4 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 2 بڑے انڈے
- 1/4 کپ گردن والا چینی
- 1/4 کپ روشنی بھوری شکر (پیک)
- 1/2 کپ بپتسما دودھ (یا پورے دودھ)
- 1/2 کپ سبزیوں کا تیل
- 1/2 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 1 1/3 کپ میٹھا آلو (خالص، ایک تازہ یا تازہ پکایا میٹھی آلو) *
- 1/2 کپ کٹی پکن
- 1/2 کپ ٹافی بٹس یا اینٹ بٹس (اختیاری)
- Topping کے لئے:
- 2 چمچوں کا چمکدار چینی
- 1/2 چائے کا چمچ زمین کے دارالاسلام
اسے کیسے بنائیں
- تندور 375 ایف تک گرم کریں
- مکھن 12-کپ مفن ٹن میں کپ یا غیرسٹک کھانا پکانا یا بیکنگ سپرے کے ساتھ سپرے.
- ایک درمیانے کٹورا میں، آٹا کو یکجا، 3/4 چائے کا دارامک، زمین کے نٹمم، بیکنگ پاؤڈر، اور نمک. ہلکا پھلکا لگانا بیٹھو ایک طرف.
- ایک بڑے اختلاط کٹورا میں، انڈے کو پھینکتے ہیں. 1/4 کپ کے نچلے ہوئے اور بھوری شکر میں، جسے خشک ہونے والی دودھ، سبزیوں کا تیل، اور وینیلا نکالنے میں شامل ہے. میٹھی آلو صافی اور جب تک اچھی طرح سے مرکب نہیں ہے.
- چمچ کے ساتھ، جب تک خشک مرکب نمی ہوجائے تو میٹھا آلو بیٹرر میں آٹا مرکب ہلائیں. بیٹریاں تھوڑا سا لمبی ہو جائے گا.
- اگر استعمال کرتے ہیں تو پنکین اور اینٹوں میں بٹ ڈالیں.
- مفن کپ بھریں مکمل کریں.
- 1/2 دانتوں کا دار چینی کے ساتھ دانے دار چینی کے 2 چمچوں کو یکجا. ہر مفن کے اوپر اوپر دار چینی چینی مرکب کے بارے میں 1/2 چائے کا چمچ چھڑکیں.
- 22 سے 26 منٹ کے لئے میٹھی آلو مفینوں کو پکانا، یا ایک مفن میں داخل ہونے پر ایک دانتوں کا ٹکڑا صاف ہوتا ہے.
* تازہ خالص سویٹ آلو: سکریو اور دو درمیانے میٹھی آلو چھولیں. ایک ساسپین میں کیوب اور جگہ میں کٹائیں. پانی سے ڈھانپیں. میٹھی آلو کو اونچی اونچی اونچائی پر لے لو. کم یا درمیانے درجے میں گرمی کو کم کرنا، پین کا احاطہ کریں، اور تقریبا 15 منٹ کے بارے میں بہت ٹینڈر تک کھانا پکانا. ٹھیک ہے. ہموار وقت تک کھانے پروسیسر میں پلس.
تجاویز
- 3 ماہ تک زپ قریبی بیگ میں muffins منجمد کریں. مائکروویو میں تقریبا 20 سے 30 سیکنڈ (100٪ طاقت) کے لئے واحد منجمد موفین دوبارہ دوبارہ کریں. یا تقریبا 15 منٹ کے لئے ایک preheated 350 F تندور میں ورق اور گرمی میں muffins لپیٹ.
تغیرات
- 1/2 کپ خشک کرینبیریز یا ممبئی کے ساتھ اختیاری اینٹ بٹس تبدیل کریں.
- 1/3 کپ منی چاکلیٹ چپس کے بارے میں شامل کریں یا اینٹ بٹس کے علاوہ.
- پکنوں کے بجائے اخروٹ استعمال کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
کریم پنیر پیسٹری کے ساتھ میٹھا آلو پائی
تاریخوں کے ساتھ لوکی Oat Muffins
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 296 |
| کل فیٹ | 18 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 11 جی |
| کولیسٹرول | 78 ملی گرام |
| سوڈیم | 408 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 30 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 6 جی |