بیکڈ رسوٹٹو یہ شاندار انتخابی ڈش ہدایت بنانے کے لئے ایک آسان طریقہ ہے. آپ کو اس آسان اطالوی رسوٹٹو کے لئے تندور ثبوت چٹنی کی ضرورت ہوگی. جب آپ اسے ہلچلیں تو، نیچے سے ہلچل کرنے کے لئے اس بات کا یقین کریں کہ چاول سنک اور چھڑی کی رجحان ہے. اور آپ کو گرم ہینڈل پر پکڑو جب ایک تندور کی مٹ کا استعمال کرنے کے لئے یقینی بنائیں ! میں مشکل تجربہ سے بات کرتا ہوں.
آخری بار میں نے اس بنا پر میں نے کچھ کٹ ہام اور پگھل ہوئے منجمد بچے مٹر شامل کیے. آپ کچھ پکا ہوا کٹ مرغ یا سیلون، یا کچھ ٹینڈر کیکڑے بھی شامل کر سکتے ہیں. دیگر ویگیاں جو اچھی ہو گی asparagus اور سبز پھلیاں بھی شامل ہیں.
آپ کو اس ہدایت کے ساتھ خدمت کرنے کی ضرورت ہے، ایک کریمی vinaigrette، اور کچھ ٹوسٹڈ لہسن کی روٹی کے ساتھ بھاری ترکاریاں. سفید شراب کا ایک گلاس کھانا مکمل کرتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- 1 پیاز، پتلی کٹی
- 3 للی لہسن، کھنگالیں
- 2 کپ arborio یا طویل اناج سفید
- چاول
- 6 کپ چکن شوروت
- 1 چائے کا چمچ خشک خشک پتیوں
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ مرچ
- 1 کپ گرے کارمین پنیر
- 2 چمچوں مکھن
اسے کیسے بنائیں
- تندور 400 ایف سے پہلے
- ایک بھاری تندور کی چٹان میں ایک مضبوط فٹنگ کی ڑککن کے ساتھ، زیتون کے تیل کو درمیانے گرمی سے گرمی لگائیں. پیاز اور لہسن شامل کریں کھانا پکانا اور 4 سے 5 منٹ تک ہلکے تک ہلانا.
- چاول شامل کریں کھانا پکانا اور 4 سے 5 منٹ تک ہلانا.
- ورزش، بیسل، نمک اور مرچ شامل کریں اور اکثر وقت لگانا شروع کریں.
- ورق کے ساتھ پین کا احاطہ کریں، پھر ڑککن شامل کریں. تندور میں رکھیں
- 20 منٹ کے لئے پکانا، پھر احتیاط سے تندور سے ہٹائیں، ڑککن اور ورق کو ہٹا دیں، اور اچھی طرح ہلچل لیں. ورق اور ڑککن واپس لو اور تندور میں واپس رکھو.
- 5 منٹ سے زیادہ وقت پکانا. چاول کی جانچ پڑتال کرنے کے لئے یہ جانچ پڑتال کریں کہ یہ کیا ہوا ہے. اگر یہ ہے تو، پنیر اور مکھن میں ہلچل، پھر کھڑے ہونے، 5 منٹ پر آتے ہیں.
- اگر چاول کو نہیں کیا جاتا ہے، تو اس کا احاطہ اور تندور میں واپس آنا اور 5 سے 10 منٹ تک پکانا. اس کے بعد پنیر اور مکھن شامل کریں، ہلچل، اور 5 منٹ کھڑے ہونے دو.
- فوری طور پر خدمت کریں.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 431 |
کل فیٹ | 13 جی |
لبریز چربی | 6 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
کولیسٹرول | 22 ملی گرام |
سوڈیم | 987 ایم جی |
کاربوہائیڈریٹ | 64 جی |
غذایی فائبر | 2 جی |
پروٹین | 14 جی |