بیکن بیکن کیریمل پاپکارن کے لئے اس ہدایت میں روایتی کیرمیل مکئی کے ذائقہ کی ایک نئی نئی پرت ہے. کھلی، نمک بیکن کی قیمتوں کیریمل مکئی اور ذائقہ پکنوں کے ساتھ ملا ہے، اور پھر سب کچھ مل کر پکایا جاتا ہے جب تک کہ آپ میٹھا، کچلنے والے کلستر نہ ہوں. اگر آپ واقعی پاگل ہو جانا چاہتے ہیں، تو آپ مکمل طور پر چاکلیٹ کے ساتھ پوری بات برداشت کر سکتے ہیں.
اگر آپ اضافی بیکن کی چربی کے ساتھ کچھ کرنے کے لئے تلاش کر رہے ہیں تو آپ کو چھوڑ دیا جائے گا، بیکن کیریملز کے لئے اس ہدایت کی کوشش کریں !
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 سلائسیں
- بیکن
- 5 کپ پاپکارن (popped، ترجیحی سادہ)
- 1/2 کپ بھوری شکر (پیک)
- 4 چمچوں مکھن
- 2 چمچوں ہلکی مکئی کی شربت
- 1/4 چائے کا چمچ
- بیکنگ سوڈا
- 1/3 کپ پکی (ٹوسٹ، کٹی)
اسے کیسے بنائیں
- اپنے تندور کو 250 ڈگری ایف (121 C) سے پہلے پیش کریں. ایک موٹی بیکنگ شیٹ کو ورق کے ساتھ لائن کریں، اور ورق کو غیرسٹک کھانا پکانا سپرے کے ساتھ چھڑائیں.
- بیکن کو کچلنے میں کچلنے کے بعد کھانا پکانا، پھر چربی کو پھینک دیں اور اسے ٹھنڈا کرنے دیں. ٹھنڈی بار بار، بیکار نصف انچ ٹکڑے ٹکڑے میں بیکن کاٹ.
- ایک بڑی کٹورا میں بیکن، پاپکارن، اور کٹی پکنوں کو رکھیں اور ان کے ساتھ مل کر رکھیں.
- ایک چھوٹا سا چٹان میں، بھوری شکر، مکھن، اور مکئی کی شربت جمع اور درمیانے گرمی سے زیادہ ان کے ساتھ مل کر ہلکیں. ایک بار جب چینی اور مکھن پگھل گئی ہے، توڑنا بند کرو اور کینڈی ترمامیٹر داخل کریں.
- چینی کو کھانا پکانا جاری رکھیں جب تک کہ کینڈی ترمامیٹر پر 238 ڈگری ایف (114 C) تک پہنچ جائے، جو صرف 3 سے 4 منٹ تک ہونا چاہئے.
- ایک بار مناسب درجہ حرارت پر، گرمی سے پین کو ہٹائیں، بیکنگ سوڈا شامل کریں اور سختی سے ہلائیں. چینی مرکب جھاگ کرے گا، لہذا اس مرحلے کے دوران محتاط رہو.
- کٹوری میں پاپکارن کا مرکب پر جھاگ چینی ڈال دو اور اس کے ساتھ ساتھ ہر چیز کو جلدی کرو، یہ یقینی بنائیں کہ پاپکارن، گری دار میوے اور بیکن کیریمل کے ساتھ لیپت ہیں.
- تیار بیکنگ شیٹ پر پاپکارن کو پھیلانا. یہ تقریبا 45 منٹ تک پکانا، کیرمیل کو تقسیم کرنے کے لئے ہر 15 منٹ کو ہلانا.
- ایک بار یہ سنہری بھوری اور کچلنے کے بعد، پاپکارن کو تندور سے باہر لے لو اور اسے مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دے. ایک اونٹائٹ کنٹینر میں کمرے کے درجہ حرارت پر ایک ہفتے تک بیکن کیریمل پوپکارن اسٹور.
تمام بیکن کینڈی کی ترکیبیں دیکھنے کے لئے یہاں کلک کریں!
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 288 |
| کل فیٹ | 17 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 43 ملی گرام |
| سوڈیم | 173 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 29 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 7 جی |