بیلیس لے لو! اپنی کینڈی کو تھوڑا سا کک دینا چاہتے ہیں؟ آئرش کریم کی شراب کے ساتھ یہ آئرش کی کریم کی چوڑائی ایک ہموار سفید چاکلیٹ کی چھڑک ہے. یہ سینٹ پیٹرک کے دن کے لئے بہترین ہے، یا کسی بھی وقت آپ اپنی دلچسپی کو تھوڑا سا مزید دلچسپ بنا دینا چاہتے ہیں!
یہ ہدایت میرے پسندیدہ سفید چاکلیٹ کی چھڑی کی ہدایت پر مبنی ہے، جو جلدی اور آسانی سے مل کر آتا ہے. آئرش کریم کی شراب کے اضافے کو ایک گہری، امیر ذائقہ کو روکتا ہے. اس سے پہلے اس میں شامل کیا جاتا ہے اس سے پہلے کہ شیشے ابھر کر سامنے آئے ہیں، لہذا زیادہ تر الکحل پکا جاتا ہے اور ذائقہ کے پیچھے چھوڑ دیتا ہے. ہم نے ہدایت کے نچلے حصے میں نوٹ شامل کیے ہیں اگر آپ کم الکحل کے ساتھ متعدد تبدیلی کرنا چاہتے ہیں یا اگر آپ اپنا ذائقہ کافی ذائقہ دینا چاہتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 آذر. مکھن
- 14 آذر. شکر
- 4 فل. اوز زیادہ کریم
- 2 فل. اوز
- آئرش کریم کی شراب (جیسے بیلیل )
- 1 اسپیس. نمک
- 12 بجے سفید چاکلیٹ چپ (یا پتلی سفید چاکلیٹ کٹا)
- 7 اوز مارشمیرو کریم
- 1 اسپیس. وینیلا نکالنے
اسے کیسے بنائیں
- اسے 8x8 انچ پین تیار کریں جو اسے ایلومینیم ورق کے ساتھ لیس اور غیر اسٹیک کھانا پکانے سپرے کے ساتھ ورق چھڑکیں. یہ ایک "موٹی" کے بارے میں ایک محاصرہ پیدا کرتا ہے. اگر آپ پتلی حدود کو پسند کرتے ہیں تو 9x9 پین کا استعمال کریں.
- درمیانی اونچی اونچی گرمی پر بھاری bottomed درمیانے درجے کے چٹنی میں مکھن، چینی، کریم، آئرش کریم شراب، اور نمک کو رکھیں. چینی اور مکھن پگھل تک تک ہلیں.
- جب تک یہ ایک ابل تک پہنچتا ہے، اس وقت تک محض اس وقت تک محض کھانا پکانا کھانا پکانا جاری رکھیں. چینی کرسٹل کو بنانے سے روکنے کے لئے پین کے اطراف کو برش کریں.
- ابھرتے ہوئے ایک بار کینڈی ترمامیٹر داخل کریں اور کھانا پکائیں جب تک کہ ترمامیٹر پر 235 ایف (114 C) پڑھ لیں.
- ایک بار صحیح درجہ حرارت پر، گرمی سے پین کو ہٹا دیں اور سفید چاکلیٹ چپس اور مارشمی والی کریم شامل کریں.
- چپس تک مضبوطی سے ہلچل اور مارشمی والی کریم پگھل جاتی ہے اور شامل ہیں. اگر ضرورت ہو تو، چپس کو پگھلنے کے لئے مختصر مدت کے لئے دھوکہ گرمی کو گرم کریں.
- وینیلا شامل کریں اور اچھی طرح ہلچلیں. تیار پین میں چھڑکیں ڈالیں اور اسے بھی ایک پرت میں ڈال دیں.
- اسے کمرے میں درجہ حرارت 3-4 گھنٹے، یا ریفریجریٹر میں 1-2 گھنٹوں تک مقرر کرنے کی اجازت دیں.
خدمت کرنے کے لئے، اسے چھوٹے انچ انچ ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. اسٹور آئرش کریم کمرے کے درجہ حرارت پر ایک واٹرائٹ کنٹینر میں ایک ہفتے یا ریفریجریٹر میں دو ہفتوں تک ذخیرہ کرے.
تغیرات
اگر آپ کو کم معقول شراب ذائقہ چاہتے ہیں تو، 2 Tbsp کے لئے شراب کو کم کریں. اور اضافی 2 Tbsp شامل کریں. بھاری کریم کا اضافی طور پر، اگر آپ اپنے محاصرے میں کافی ذائقہ شامل کرنا چاہتے ہیں تو آپ 1 / 2-1 ٹیسٹر شامل کرسکتے ہیں. اس سے پہلے کہ وہ ایک فوڑے کے ساتھ آتا ہے اس کے بعد فالج کے مرکب میں فوری کافی یا یسپریو پاؤڈر.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 85 |
| کل فیٹ | 4 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 7 ملی میٹر |
| سوڈیم | 44 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 12 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |