فرانسیسی چاکلیٹ ٹارٹ ہدایت

کبھی کبھی آپ کو تسلیم کرنے کی ضرورت ہے کہ اس چاکلیٹ ٹار ہدایت کے ساتھ اپنے آپ کو علاج نہ کرنے کے لۓ زندگی بہت چھوٹا ہو، یہاں تک کہ تھوڑا سا کسی چاکلیٹ کشش کو پورا نہ کرے. ایک ککڑی، ایک کریمی، امیر چاکلیٹ گانچھی سے بھرے ہوئے تالیوں کے شیل شیل کو ایک منفی کیفے ایو لیٹ کے ساتھ ایک جدید میٹھا بنا دیتا ہے. بہت خوش قسمت کے برعکس کے لئے، ایک گرنش کے طور پر نیبو پیسٹری کریم کی گڑبڑ کے ساتھ خدمت.

بہت اچھا فرانسیسی فوڈ.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• پیسٹری:
• 1 1/4 کپ سبھی مقصد آٹا
• 2 چمچوں کا چمکدار چینی
• 1/2 چائے کا چمچ نمک
• 7 چمچیں
• سرد مکھن
• 3 چمچوں کا سرد پانی
• چاکلیٹ بھرنے:
• 1 1/4 کپ بھاری کریم
• 8 آون نیم میٹھی چاکلیٹ، پتلی کٹی
• 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
• 2 انڈے (پیٹا)

اسے کیسے بنائیں

چاکلیٹ ٹارٹ بنانے کا طریقہ:

ایک چھوٹا سا کٹورا میں، آٹا، چینی، اور نمک کے ساتھ ملا. پیسٹری کٹر، بڑے پیمانے پر فورک، یا پلس کی ترتیب پر غذا پروسیسر کا استعمال کرتے ہوئے، ٹھنڈے مکھن کا آٹے میں کاٹنا جب تک کہ کچھ پیٹا سائز ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ موٹے ریت کی طرح اب بھی نظر آتا ہے. ٹھنڈے پانی کو مرکب پر چھڑکیں اور آہستہ آہستہ چند دفعہ چھڑکیں، جب تک کہ اس کے ساتھ مل کر کوئی گیند نہ بنائے.

دو گیندوں میں آٹا کو الگ کریں، موٹ ڈسک سائز میں تھوڑا سا چھاپیں، پلاسٹک لپیٹ میں لپیٹ کریں، اور اس کے ساتھ کام کرنے سے قبل کئی گھنٹے تک برف.

Preheat ایک تندور 375F تک. 10 انچ فلوٹ ٹار پین کو فٹ کرنے کے لئے کافی بڑے پیمانے پر بنانے کے لئے آٹا کو رول اور آٹا ٹرم. نیچے کے دائرے کو فٹ اور پین کے اطراف تک. پائی وزن یا خشک پھلیاں کے ساتھ آٹا لائن لائن کریں اور اسے 15 منٹ تک پکائیں. پائی وزن کو ہٹا دیں اور اضافی 5 منٹ کے لئے شیل پکائیں. پیسٹری شیل، ابھی تک ٹار پین میں، ٹھنڈا کرنے کے لئے مقرر کریں.

ایک چھوٹی سی ساسپین میں کم درمیانے گرمی کا تعین کرتا ہے، کریم کو ابھارنے کے لۓ لایا جاتا ہے. گرمی سے اسے ہٹا دیں، اور چاکلیٹ اور وینیلا میں ہلچل لیں جب تک مرکب ہموار ہوجائے اور چاکلیٹ مکمل طور پر شامل ہوجائے. انڈے میں ایک چھوٹا سا گرم چاکلیٹ کا کریم کسسا ہے. گرم، شہوت انگیز چاکلیٹ میں معدنی انڈے کا مرکب واپس منتقل کریں اور اس کا مرکب جب تک ہموار ہو.

تیار پیسٹری میں چاکلیٹ ڈالو اور اسے 18 سے 25 منٹ تک پکانا، جب تک کہ زیادہ سے زیادہ بھرنے کا تعین نہیں کیا جاسکتا ہے اور جب ٹار منتقل ہوجاتا ہے تو صرف تھوڑا مرکز مرکز ہے.

ٹار 15 منٹ کے لئے تار ریک پر پین میں ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. خدمت کرنے سے پہلے ریفریجریٹر میں ٹار انگوٹی اور سر کو ہٹا دیں.

یہ چاکلیٹ ٹارٹ ہدایت 8 سے 10 سرورز بناتا ہے.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	358
کل فیٹ	29 جی
لبریز چربی	18 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	9 جی
کولیسٹرول	56 ملی گرام
سوڈیم	155 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	21 جی
غذایی فائبر	3 جی
پروٹین	4 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)