بتھ کی چھاتی کے چھاپیے ہوئے پھیلنے کے لئے یہ ہدایت تیز اور آسان ہے، اور شہد بھوری چینی چٹنی کے ساتھ کام کرتے وقت مزیدار ہے. مشرقی یورپین ترکی اور پورے برے ہوئے پرندوں سے محبت رکھتے ہیں، لیکن یہ رفتار کا ایک اچھا تبدیلی ہے اور پولینڈ میں بہت سے اعلی ریسٹورانٹوں میں پایا جا سکتا ہے.
میں نے سب سے پہلے یہ ورژن ہاسس ہاؤس پودے لگانے اور باغوں میں ڈاررو میں چکھا تھا، لا. شیف جیریمی Langlois اسے مٹی کے آلو کے ساتھ جوڑا لیکن مجھے لگتا ہے کہ یہ بھی ذائقہ ہے. بتھ چھاتی کا پینہ ہوا ہوا پھول کی ایک بڑی تصویر ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 بتھ سینوں
- 2 چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ مرچ
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 1/2 کپ شہد
- 1 کپ روشنی بھوری شکر
- 2 ونس (1/2 چھڑی) مکھن
- 1/4 کپ بیف ورزش
- نمک چکھو
- مرچ ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- بتھ بنانے کے لئے: تندور 400 ڈگری تک. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم بتھ سینوں. درمیانے گرمی سے زیادہ بڑے تندور سکیللی میں زیتون کا تیل شامل کریں. 6 منٹ کے لئے پانی بھاری بتھ سینوں، جلد کی طرف نیچے. فلپ بتھ اوپر اور تندور میں skillet جگہ. درمیانے نایاب کے لئے 8 سے 10 منٹ روسٹ.
- تندور سے پین کو ہٹا دیں اور کاٹنے سے قبل سینوں کو 2 سے 3 منٹ آرام کرنے کی اجازت دیں. خدمت کرنے والی پلیٹ پر ہر چھاتی کو 1/2 انچ موٹی سلائسیں اور پرستار میں کاٹ دو.
- چٹنی کے لئے: بتھ کھانا پکانے کے دوران، بھاری bottomed ساسپین میں شہد، بھوری چینی، مکھن، اور گوشت کی بتیوں کو یکجا اور ایک ابلاغ لانے کے لئے. گرمی کو کم کرنا اور آہستہ سے 5 منٹ لگانا. احتیاط سے ذائقہ اور ذائقہ کو ایڈجسٹ کرنا. چڑھا ہوا پینہ ہوا بتھ کی چھاتی پر بہاؤ.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 2890 |
| کل فیٹ | 227 جی |
| لبریز چربی | 79 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 102 جی |
| کولیسٹرول | 662 مگرا |
| سوڈیم | 593 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 60 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 145 جی |