ایک شراب چکھنے والے پارٹی کی میزبانی کرنے یا شرکاء کو چلانے کے لئے کچھ زیادہ ٹھوس انتخاب تلاش کرنے کے لئے پرکشش ایک اور رسمی نسبتا ذائقہ کے ذریعے؟ ہم نے اپنے پسندیدہ سفید الکحلوں کو گول کیا ہے جس میں مختلف رنگ کے مجموعوں، aromas اور ذائقہ پروفائلز دکھاتے ہیں.
شراب # 1: ریزنگ
رائلنگ پروڈیوسرز پر غور کرنا: چارلس سمتھ، چیٹو سٹو. مشیل، ڈاکٹر لوسن، ایرویکا، جے پی پرام، لیٹز، پیسفک رم، سلیبچ، ٹمببچ (خشک)
شیشے میں ریزنگ : رائنگنگ الکحل جرمنی کے رین اور موصل دریا کے دائرے میں پیدا ہوئے، یہاں یہ تھا کہ یہ سفید انگور نے آج کے جدید سفید شراب مارکیٹ میں اس کی شاندار انگور حاصل کی. ایک ریزنگ شراب شیلیوں کی ایک وسیع رینج کا اندازہ لگا سکتا ہے، دونوں خشک میٹھی مختلف حالتوں کے ساتھ ساتھ مکمل طور پر روشنی کے لئے تیار کیا جا سکتا ہے. ریزنگ الکحل نازک پھولوں کے اجزاء کے ساتھ مل کر سب سے اوپر پر سیب، آڑو اور ناشپاتیاں کے ساتھ تیز شدید aromatics فراہم کرتے ہیں اور اکثر ناک پر شہد اور مساج کرتے ہیں. دھندلاہٹ پر، رائفلیں سیب، ناشپاتیاں اور آڑھ کے ساتھ ساتھ کھیت اور اشنکٹبندیی نونوں کے ساتھ گونج گزارتے ہیں. ریلنگز اپنی آبادی کے مٹیوں سے ایک معقول "معدنیات" لینے لگتے ہیں، وضاحت کرتے ہیں کہ سلیٹ یا چونا پتھر کی نمائش کیوں پیش کی جا سکتی ہیں.
غذا کے ساتھ ریزنگ: ریزنگ ایک راک اسٹار ہے جب یہ عمدہ خوراک جوڑنے کی صلاحیت کا حامل ہے. کھانے کی تیاری یا تیاری کے انداز میں کسی کو پنڈ نہ ہونے کے لئے، آف خشک ریلیوں کو مسالیدار کنریوں سے بھرا ہوا سورج یا مچھلی کے ٹاکس، اور کجون ایشیائی آمدورفتوں کو، شیلفش، مچھلی کی مچھلی، اور تمباکو نوشی مچھلی.
روزی کے تھوڑا سا میٹھی سٹائل کے ساتھ خاص طور پر اچھی طرح سے کھیلے جائیں گے.
شراب # 2: سوویگنسن بلین
سوویگنن بلن پروڈیوسرز پر غور کرنے کے لئے: انگلی، آسولابا، ڈاگ پوائنٹ، کیکبریڈ، خلیج بے، گیسین، گرگچ پہاڑیوں، ہال، کالیڈورڈ، کم کرروفورڈ، رسمی، رابرٹ مونڈوی، رابرٹ اوٹلی، ویرامون، ولا ماریا
گلاس میں سوویگنسن بلن: فرانس اور نیوزی لینڈ میں روایتی پیلا پیلے رنگ کی پروفائل سے زیادہ سونے کی اور چمک سے رینجنگ، امریکہ میں اختیاری اونچائی سے، سوویگنن بلن آرومین کا ایک مکمل مڈل پیدا ہوتا ہے، باغی پھل، لیتر پر زور دیتا ہے. ، اور ہربل کے آغاز یہ شاندار بوٹ عام طور پر دھات (تازہ ترین گھاس کی وجہ سے) پر مشتمل ہوتا ہے، اور اضافی بناوٹ پر مبنی اجزاء کے ساتھ. زیادہ تر اکثر ایک خشک، درمیانی جسم، شاندار املاس، اور کرکرا، صاف ختم کے ساتھ پایا جاتا ہے، سوویگنسن بلن ٹھنڈا آب و ہوا کے زونوں میں تھوڑا سا ٹھنڈا چلتا ہے.
فوڈ کے ساتھ سواؤگنسن بلن: مختلف نوعیت کے تازہ تازہ جڑی بوٹیوں سے تازہ تازہ جڑی بوٹیوں سے پیدا ہونے والی آمدورفتوں، روادار موسمی وگیاں، پھنسے ہوئے بکری پنیر (میٹھا سرخ مرچ میں بھرے ہوئے اور زیتون کے تیل اور بالامامک سرکہ کے ساتھ بھرا ہوا)، اور شیلفش کی ترکیبیں بھی شامل ہیں. یا اچھی طرح سے تجربہ کار چکن کا برتن، اور تخلیقی سبزیوں کا کھاد (بش کے دو جوڑا اور آرکیچیکوں کو جوڑنے کے لئے مشکل بھی شامل ہے)، سوویگنسن بلین کے بین الاقوامی سٹائل جوڑی گلاس میں کچھ سنگین مطابقت لاتے ہیں.
شراب # 3: چارارڈنی
چارارڈنی پروڈیوسرز پر غور کرنے کے لئے: برنگر، بلیینا، چیٹو مونٹیلینا، کلوس دو بوس، گرگچ ہل، ہیس، جویل گوٹ، کالیڈا، لنکورٹ، میر سویلیل، مریر وادی، پیروانو اسٹیٹس، رومباؤر، رابرٹ مونڈیوی، سبرگیا، ولیم ہیل
چارڈننی میں شیشے میں: چارارڈنی نے اسکرین پیلے رنگ سے سونے کی زرد رنگ سے اونک، عمر، اور گرم موسم کے ساتھ سونے کی چھڑی کو لانے کے لئے رنگ کی سپیکٹرم کی. خشک اور اکثر جسمانی شکل میں پایا جاتا ہے، چارارڈنای کو اچھی طرح سے اوک کے پختہ اثر انداز ہوتا ہے. ابھی تک اوک اور چارارڈنی کے درمیان براہ راست تعلقات کافی جانچ پڑتا ہے، کیونکہ بہت سے بلک بوتل نیو ورلڈ چارارڈن "شراب سے زیادہ" اٹکنے کا شکار ہیں جنہوں نے بوتل، بڑے، بطور کردار اور محدود پھل کے ساتھ بوتل سے نکال دیا. جیسا کہ پینڈولم مرکز پر اتر جاتا ہے، چارڈنی کے شاندار اظہار پھل اور بلو کے درمیان ایک شاندار توازن کے ساتھ آسان رسائی حاصل کرنے کے لئے آسان ہے. بعض صورتوں میں پروڈیوسروں کا مقصد پڈولم کو مخالف سمت میں دھکا دینے کے ارادہ رکھتا ہے، "انگور" غیر معمولی چارارڈنی کے اضافے کے ساتھ سمتل مار رہے ہیں، انگور کے غیر منحصر، خالص پھل کی پروفائل کو بے نقاب کرتے ہیں.
چارڈننی کھانے کے ساتھ: چارارڈنی کے فلر جسم نے بھاری کرایہ کی طرف اشارہ کیا، جو ترکیبوں کے ساتھ کریم اور مکھن کا مطالبہ کرتی ہے، چارارڈنی کے ساتھ ایک مزیدار میچ تلاش کرنے کے لئے جو تھوڑا سا بلو دیکھا ہے. باسک، کیکاکس، برے ہوئے یا بیکڈ پولٹری کے برتن، نرم کریمی پنیر پھیلنے، الریڈو تیما پادری، اور تازہ شیلفش میں مکھن یا گھومنے میں لاببر لگتے ہیں.
کچھ متنوع شراب چکھنے کے ذریعے کچھ سرخ الکحل چلانے کی ضرورت ہے؟ کوئی اور نہیں دیکھو، ہمیں آپ کو یہاں تک کہ ریڈ الکحل کے لئے ہمارے اوپر اٹھایا ہے .