ایبولینو موسمی پھل اور سبزیاں

ضرور، شکاگو میں عظیم ریستوراں تمام کھانے کی توجہ حاصل کرسکتے ہیں، لیکن ان ریستوران اپنے سبھی مزیدار پھل اور سبزیاں کہاں ہیں؟ الیگزینڈر فارم، اگر وہ خوش قسمت ہیں! ایک نازک زراعت کی تاریخ، باورچی خانے سے متعلق باغات کی روایت اور دوسری صورت میں ریاست بھر میں شاندار کسانوں کی بازاروں میں اپنے کھانے کی ترجمہ میں اضافہ. تازہ پیداوار کے حصول کے بعد سخت گرمی بھی مقامی طور پر کھانے میں بہت دلچسپی رکھتے ہیں.

جانیں کہ دستیاب ترین مقامی پیداوار کو کس طرح مارکیٹوں میں حاصل کرنے کی توقع ہے، جان بوجھ کر اس طرح کے رہنمائی کے ساتھ مقامی منسلک اسٹورز.

بالکل فصل کی دستیابی سال سے مختلف ہوتی ہے، جیسا کہ بار بار کھاتا ہے، لیکن یہ خلاصہ آپ کو ایلیینوس میں آپ کے قریب بازاروں میں کیا دیکھنے کے لئے جاننے میں مدد کرے گی. اگر آپ ابھی جاننے کے لئے دستیاب ہے تو آپ موسم ( موسم بہار ، موسم گرما ، موسم خزاں ، موسم سرما ) کی طرف سے پیداوار کو بھی دیکھ سکتے ہیں.

سیب، نومبر سے نومبر

ارگلا، ستمبر کے ذریعے

اسپرگوس، اپریل سے جون

بیسل، جولائی سے ستمبر

بیٹ، اکتوبر کے ذریعے

بلیکبریری، جولائی میں جولائی

بلب بریری، جولائی میں جولائی

بروکولی، جون سے اکتوبر

برسلز سپروٹ، نومبر سے نومبر

گوبھی، جون سے نومبر (مقامی فصل مارچ کے ذریعے سٹوریج سے دستیاب ہے)

کینٹولپس، اگست اور ستمبر

گاجر، مئی کے وسط (مقامی فصل میں موسم سرما کے ذریعے سٹوریج سے دستیاب)

قافلہ، اکتوبر کے وسط اگست

Celeriac / Celery Root، اکتوبر کے وسط اگست

اکتوبر، اکتوبر کے وسط میں

چارڈ، ستمبر کے ذریعے

چیری، جون اور جولائی

سیلابرو، جون سے ستمبر

کارن، وسط جون کے وسط اگست کے وسط سے

ککڑی، جولائی کے وسط کے دوران جولائی

بیجنگ، جولائی کے وسط کے دوران جولائی

فوا پھلیاں، مئی

فینل، جولائی سے ستمبر

لہسن، نومبر کے ذریعے اگست

لہسن سکپس، مئی اور جون

انگور، اگست اور ستمبر

گرین پھلیاں، جولائی سے ستمبر

گرین پیاز / اسکالینس، جون سے ستمبر

گرین (مختلف)، نومبر کے ذریعے

جڑی بوٹیاں، مختلف، اکتوبر کے وسط میں

ہارسیڈش ، جون سے نومبر

کال، جون سے نومبر

لیکس، اگست کے وسط اکتوبر

اکتوبر کے وسط مئی (مئی) کے دوران، مختلف قسم کے مختلف قسم کے مختلف قسم کے مختلف ہوں گے

خلیوں (مختلف قسم کے)، جولائی سے ستمبر

مورلز ، بہار

مشروم (زراعت)، سالہ دور

مشروم (جنگلی)، موسم خزاں کے موسم بہار میں، ہر سال بہت مختلف ہوتی ہے

نیکٹیرین، جون سے ستمبر

اوکرا، جون سے اکتوبر (اس کی سخت گرمی کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا فصلوں کا موسم گرما سے موسم گرما میں مختلف ہوگا)

پیاز، اکتوبر کے وسط اکتوبر (اسٹوریج سال کے دور سے دستیاب مقامی فصل)

اجماع، ستمبر سے مئی

پیرسپس، اپریل اور مئی اور پھر اکتوبر سے نومبر میں (موسم سرما کے ذریعے سٹوریج سے دستیاب مقامی فصل)

پیر گرینز، مئی اور جون

پیچ، جولائی اور اگست

ناشپاتیاں، اکتوبر سے اکتوبر

مٹر اور پیا پوڈ، جون سے اگست

مرچ (میٹھا)، جون سے ستمبر

فارمیوم، اکتوبر

پلاٹس اور پلاٹس، جولائی اور اگست

آلو، جولائی سے نومبر (اسٹوریج سال کے دور سے دستیاب مقامی فصل)

کککن، ستمبر کے اکتوبر سے

مٹھائی، مئی تک مئی

اگست میں اگست، راسبریری

تالاب، اپریل سے جون

شیلنگ پھلیاں، ستمبر کے ذریعے اکتوبر (مقامی فصل دستیاب خشک سال دور)

پالئیےسٹر، اکتوبر کے وسط میں

اسکواش (موسم گرما)، جولائی سے اکتوبر

اسکواش (سردی)، اگست سے نومبر (اسٹوریج سے موسم بہار میں مقامی فصل دستیاب ہے

سٹرابیری، جون اور جولائی

ٹماٹر، اکتوبر سے اکتوبر

ٹرنپس، اگست کے وسط اگست (اسٹوریج سے فروری کے وسط سے دستیاب مقامی فصل)

واجبو، اگست اور ستمبر

زچینی، جولائی سے اکتوبر

زچینی پھولوں، جولائی اور اگست