آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 پاؤنڈ / 700 بیسوسی سور کا گوشت
- 1/2 کپ / 120 ایم ایل سرخ شراب سرکہ
- 1/4 کپ / 60 ایم ایل تازہ سیلابرو
- 1/4 کپ / 60 ملی میٹر زیتون کا تیل
- 1/4 کپ / 60 ملی میٹر پگھل مکھن
- 3 چمچوں / 45 ملی تازہ تازہ آبیگو
- ایڈوبو چٹنی میں 2 چمچوں / 45 ایم ایل چپچل چائلس (تقریبا 3 چائلز)
- 3 للی لہسن
- 1 چمچ / 15 ملی گرے بھوری شکر
اسے کیسے بنائیں
1 انچ کیوب میں کک سور کا گوشت کا کٹائیں. بلینڈر یا غذا کے پروسیسر میں سرکہ، سلنرو، اجنگو، چائلس، لہسن اور بھوری شکر کو یکجا. مرکب شروع کریں اور ہموار کرنے تک آہستہ آہستہ زیتون کی تیل اور پگھل مکھن میں ڈالیں. 1/3 کپ اچھال کو الگ کریں اور باقی کو زپ ٹاپ بیگ میں ڈالیں. سورج کیوب شامل کریں اور کوٹ میں تبدیل کریں. کم سے کم 4 گھنٹے تک ریفریجویٹ.
درمیانے اونچی گرمی کے لئے Preheat گرل. سکارف اور گرم گرے پر جگہ پر موضوع سور کا گوشت.
تقریبا 12 سے 15 منٹ کے لئے گرل (اندرونی درجہ حرارت 160 ڈگری F / 70 ڈگری سینٹی میٹر کی طرف دیکھو)، کبھی کبھر موڑ اور محفوظ اچار کے ساتھ برش. گرل سے ہٹا دیں اور خدمت کریں.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 543 |
کل فیٹ | 38 جی |
لبریز چربی | 14 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 19 جی |
کولیسٹرول | 111 ملی گرام |
سوڈیم | 81 ملی گرام |
کاربوہائیڈریٹ | 19 جی |
غذایی فائبر | 3 جی |
پروٹین | 31 جی |