آرام دہ اور پرسکون گھر پنیر اور شراب Fondue ہدایت

ایک آسان پنیر fondue ہدایت کے لئے تلاش کر رہے ہیں؟ یہ ایک آسان پنیر اور شراب fondue کے لئے ایک کلاسک ہدایت یا تو سوئس یا Gruyere پنیر اور سفید شراب کا استعمال کرتے ہوئے ہے. Gruyere روایتی تحریر fondue پنیر ہے، لیکن کسی بھی قسم کے پنیر جو (جس میں نرم نرم پنیر نہیں ہے اور رومانو یا Parmesan کے طور پر مشکل پنیر نہیں) پگھلا ہے، یہاں تک کہ سادہ پرانا cheddar یا مونٹرے جیک آپ کو ایک مزیدار fondue دے گا، یہاں تک کہ اگر یہ روایتی راستہ نہیں ہے.

جیسا کہ الکحل کے لئے، جو کچھ بھی میٹھا نہیں ہے وہ چال کرے گا. ایک پنٹ گرگیو یا سیوگنجن بلن کو تلاش کرنا آسان ہے، یا آپ کو چابلیس یا ایک موسیڈیٹ بھی اٹھا سکتے ہیں. ذاتی طور پر، میں سیوینگنسن بلین پینے کا ایک پرستار نہیں ہوں، لہذا میں یا تو اس کے ساتھ کھانا پکانا نہیں چاہتا، اور کچھ لوگ کہتے ہیں کہ یہ مضبوط خوشبودار فانڈی میں نہیں ہے. لیکن، میں یہ بھی یقین رکھتا ہوں کہ جب آپ پگھل پنیر کھا رہے ہیں تو بھی غلط جانا مشکل ہے.

آپ یہ محسوس کریں گے کہ یہ آسان فانڈی آسان ہے اور دیگر فانسیر کی ترکیبیں کے مقابلے میں کم اجزاء کے ساتھ، ابھی تک بہت اچھا ہے. پنیر، شراب اور تھوڑا سا آٹا اور لہسن واقعی آپ کی ضرورت ہے! اگر آپ کو اس ہدایت کو گلوٹین فری بنانے کی ضرورت ہوتی ہے تو، ایک گلوٹین فری آٹا کا استعمال کرتے ہوئے صرف ٹھیک کام کرے گا. سبزیوں کے فکولی خیالات کے لئے زیادہ مزہ طومار کریں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 1/2 کپ خشک سفید شراب
• 2 کپ سوئس پنیر (یا گریری، ٹکڑے ٹکڑے)
• 1 چائے کا چمچ کا گوشت
• 2 للی لہسن (کھنگالیں)
• 1/4 چائے کا چمچ مرچ
• 1 چائے کا چمچ کا آٹا

اسے کیسے بنائیں

1. درمیانے گرمی میں ایک چٹان میں سفید شراب کو گرم کریں. آہستہ آہستہ باقی اجزاء شامل کریں، پنیر پگھلنے کے لئے ہلکا پھلکا.
2. جب پنیر پگھل جاتی ہے اور تمام اجزاء مل کر مشترکہ ہوتے ہیں تو آپ کو ایک فانڈی برتن میں منتقل کرنا پڑتا ہے. اگر آپ کے پاس فونڈی برتن نہیں ہے تو، کم کرکپٹ کم ہوسکتا ہے، آپ کی گرم گرم رکھنے کے لۓ، یا کاسٹ آئرن سکلیٹ استعمال کریں جو گرم رہے گی، اور اپنے مہمانوں کو خبردار کریں کہ گرم پین کو چھونے نہ دیں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	250
کل فیٹ	12 جی
لبریز چربی	7 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	4 جی
کولیسٹرول	36 ملی گرام
سوڈیم	417 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	15 جی
غذایی فائبر	1 جی
پروٹین	12 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)