ریمسنسن ( ایلومیم ursinum ) جرمن میں "Bällauch" کے طور پر جانا جاتا ہے اور chives کے ایک جنگلی رشتہ دار ہے. اس کے لئے لاطینی اور جرمن نام بھوری بیئروں کا حوالہ دیتے ہیں جنہوں نے پودے کو کھینچنے اور موسم بہار میں کھایا. ریمنڈسن پہلی بار موسم بہار میں سے ایک ہیں، جو فروری اور مارچ میں اسٹوریج کے بلب سے ابھرتی ہوئی ہے اور اس وقت کھایا جاتا ہے. پودے کھلنا شروع ہوتا ہے جب اپریل سے جون جون تک فصل کا آغاز ہوتا ہے.
ریمسنسن نے لہسن سے سختی بو دی اور جرمنی میں پارکوں میں اس پلانٹ کی ایک پیچ کے ذریعہ چلنے یا چلنے کے بعد اسے یاد کرنا مشکل ہے.
ذائقہ پیاز اور لہسن کے درمیان کراس ہے. آفاقی طور پر، یہ وادی کے للی کے لئے غلطی کی جا سکتی ہے، کمالالیا جادوج یا "ماگلوکینچ"، جو زہریلا ہے لیکن بہت سے خوشبووں میں استعمال ہونے والا خوشبو ہوتا ہے - یقینی طور پر لہسن کا خوشبو نہیں ہے.
ڈنمارک اور سوئٹزرلینڈ میں لوگوں اور جانوروں کی جانوروں کے کھانے کی رماموں کی شناخت 9000 ق.م اور زیادہ سے زیادہ ملتی ہے. حالیہ برسوں میں روایتی فوڈز میں دلچسپی کی وجہ سے ریمنڈسن کا استعمال دوبارہ کیا گیا ہے. Bärlauch کریم سوپ اور پیسٹو جرمنی میں عام آمدورفت ہیں.
شمالی امریکہ میں، ریمپ ( ایلومیم ٹریکوکیم ) یورپی ریمنڈسن کے قریب قریبی میچ ہے. یہ عام طور پر اپلیچچین کھانا اور کینیڈا کی کیوبیک صوبہ میں پایا جاتا ہے. اس کے علاوہ موسم بہار پیاز، رمام، جنگلی لیک اور تیل کی بوس کے طور پر بھی جانا جاتا ہے. رچروڈ میں ویسٹ ورجینیا میں ایک تہوار موسم بہار کی نگہداشت کا جشن منایا جاتا ہے.
ریمنڈسن کے لئے متبادلات کسی بھی یا سب کا مرکب ہوسکتا ہے: لہسن، چائے، پیاز یا بہار پیاز.
چونکہ وسیع، مثلث پتیوں کا استعمال کیا جاتا ہے، ربن میں کچھ پالش کٹ (فائنل) حتمی بصری مصنوعات کی مدد کرے گی.
لوک طب میں، پیٹ، آستین، اور خون کی صفائی کے طور پر رمامسن دیکھا جاتا ہے.
تلفظ: ریچھ لوچ (گٹرلل چ.)
اس کے علاوہ بھی جانا جاتا ہے: بکسام، جنگلی لہسن، وسیع لیڈڈ لہسن، لکڑی کا لہسن یا ریچھ کا لہسن