گھر نیبو دھیان

اس گھر کی نیبو کے دھیان امیر اور مزیدار ہے، اور یہ انڈے، لیونز، چینی اور مکھن کے مقابلے میں کچھ بھی نہیں کرنے میں بہت آسان ہے. اس نیبو کی دھن (تصویر) موٹی، امیر، اور نیبو کے ذائقہ سے بھرا ہوا ہے.

پانی کے پانی میں ایک ڈبل بوائلر کے سب سے اوپر میں دھیان بنائیں یا دھات کی کٹوری کا استعمال کریں جس میں پانی چھونے کے بغیر ایک چٹان میں بیٹھتا ہے. مجھے کٹائی کے لئے کٹورا کی شکل کی ترجیح دیتی ہے، لیکن ڈبل بوائلر صرف ٹھیک کام کرے گا.

نیبو کے دائرے میں بسکٹ، سکون اور مفین کے لئے میری پسندیدہ پھیلوں میں سے ایک ہے، اور یہ ایک بہت اچھا کیک یا پیسٹری بھرتی ہے. کیک کی تہوں کے درمیان اسے پھیلا یا اسے وینیلا یا نیبو کپاس، مفین، یا کریم پفوں کے مرکز میں پائپ.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 4 بڑے انڈے
• 1/2 کپ نیبو کا رس تازہ (تقریبا 4 ٹن)
• 1 کپ گرے ہوئے چینی
• 5 چمچوں کا نمکین مکھن (چھوٹے سلائسوں میں کاٹ)
• 2 چمچوں نیبو جست (پتلی گرے)

اسے کیسے بنائیں

1. جب کدو ختم ہوجاتا ہے تو ایک کٹورا پر تیار ٹھیک میش سٹرینر رکھو، اور مکھن میں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر لیتے ہیں اور نیبو کے جینے کے لئے تیار ہیں. یہ سب سے بہتر ہے کہ رسیلی سے پہلے ایک نیبو کو ضائع کریں.
2. پانی کے اوپر ایک ڈبل بوائلر یا دھات کی کٹوری میں سب سے اوپر، انڈے نیبو کا رس اور شکر کے ساتھ. مسلسل جب تک مرکب بہت موٹی ہے، دہی کی طرح. اسے چمچ کے پیچھے کوٹ کرنا چاہئے. * یہ 9 سے 11 منٹ لگے گا. اسٹرینر کے ذریعے ہٹا دیں اور ڈالیں، پھر ایک وقت میں مکھن میں کچھ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. نیبو زیسٹ مرکب میں شامل کریں، اچھی طرح سے مرکب تک ہلانا.

1. مرکب کے سب سے اوپر پر پلاسٹک لپیٹ کا ایک ٹکڑا رکھو تاکہ اس کی جلد جلد نہ بن سکے. چونے ٹھنڈا ہوتا ہے، نیبو کے دھیان زیادہ پٹا دیتا ہے.
2. ٹھنڈے نیبو کے ایک ڈھک دار کنٹینر میں چمکانا اور ریفریجریٹر میں ایک ہفتے تک ذخیرہ کریں.

* ٹیسٹ کرنے کے لئے، ایک چمچ مرکوز میں داخل کریں اور اپنی انگلی کو چمچ کی پشت پر دباؤ کے ذریعے لمبائی سے چلائیں. اگر آپ کی انگلی صاف صاف راہ چھوڑتی ہے اور کسی طرف کسی بھی حصے میں دھن نہیں چلتی ہے تو اس کا مرکب کیا جاتا ہے.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	70
کل فیٹ	3 جی
لبریز چربی	2 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	1 جی
کولیسٹرول	44 ملی گرام
سوڈیم	15 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	9 جی
غذایی فائبر	0 جی
پروٹین	1 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)