گھر میں بابا کو پکانا کیسے بنائیں

01 کے 04

تازہ بابا پتیوں کو اٹھاو

آپ بھر میں بہت سارے ترکیبیں 'گندگی باندھا' کے لئے فون کریں گے. یہ بہت آسان ہے، خشک بابا پتیوں کو ٹھیک، بھوک پاؤڈر میں پھینک دیا گیا ہے. یہ زمین، خشک، یا تازہ بابا کے لئے ایک متبادل کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے اور خود کو بنانے کے لئے بہت آسان ہے.

چاہے آپ کے اپنے جڑی بوٹی باغ میں بابا کا پودے لگۓ یا مارکیٹ سے تازہ ساج لیفٹینر حاصل ہو، آپ اسے بابا میں مڑ کر تبدیل کر سکتے ہیں. یہ ذخیرہ کیا جا سکتا ہے اور کسی بھی ہدایت میں ایک سال تک استعمال ہوتا ہے جو بابا کی ضرورت ہے.

بابا کو کیا روکا ہے؟

ر ubbed بابا روشنی، fluffy پاؤڈر بابا پلانٹ کے خشک پتیوں سے تیار ہے. یہ خوشبودار جڑی بوٹیوں کی ترکیبیں استعمال کرنے کا ایک مقبول طریقہ ہے اور یہ بہت سے اطالوی اور یونانی برتنوں میں پایا جاتا ہے. آپ بھی مچھلی کا ساج آپ کے چھٹیوں میں ترکی بھرنے اور rubs کو بھی شامل کرنا چاہتے ہیں. اجنبی اور تھائی کے ساتھ ساتھ یہ چکن پر شاندار ہے.

روبی بابا جڑی بوٹیوں کے ضروری تیل کو جاری کرتی ہے اور خشک بابا کو ایک ذائقہ اجزاء میں بحال کرتا ہے. اس کے باوجود، ذائقہ گراؤنڈ بابا کے مقابلے میں کم توجہ مرکوز کی جاتی ہے، لہذا جب اسے ایک ہدایت متبادل کے طور پر استعمال کرتے ہوئے ایڈجسٹمنٹ لازمی بنانا ضروری ہے. بابھی بابا تازہ بابا پتیوں کو بھی تبدیل کر سکتے ہیں.

• زمین کا بابا کے لئے مطالبہ کرتا ہے کہ ایک ہدایت میں اس کی جگہ لے کر جب دو بار زیادہ بابا کا استعمال کریں.
• 1 اچھ (2 چمچ) نے بابا کو مسح کر دیا 1 کپ تازہ ساج

آپ کے بابا کا انتخاب

آپ کے باغ میں، زیادہ سے زیادہ بابا پتیوں کو ممکنہ طور پر اٹھاؤ کیونکہ وہ خشک کرتے ہوئے سائز میں بہت کم ہوتے ہیں. آبی evaporates کے بعد صبح میں جڑی بوٹیوں کو منتخب کرنے کے لئے یہ سب سے اچھا ہے کیونکہ یہ ہے جب وہ اپنے سب سے زیادہ ضروری تیل پیدا کر رہے ہیں جو ان کے ذائقہ اور خوشبو میں شراکت کرتے ہیں.

اگر آپ کرسکتے ہیں تو بے شمار پتیوں کو منتخب کریں، لیکن یاد رکھو کہ آپ ان پتیوں کو بھوک مرکب میں توڑیں گے. ایک یا دو بھی محسوس نہیں کیا جائے گا. خراب ہونے والی کسی بھی پتیوں سے بچیں.

اپنے کٹ بابا کو پانی کے نیچے کھینچیں اور کاغذ کی ٹولوں پر اسٹاک باہر رکھیں جب تک تمام نمیوں سے باخبر ہوجائے. یہ باغ میں اٹھایا کسی بھی کیڑے، گندگی، اور دھول کو ہٹا دیں گے.

02 کے 04

کرکرا جب تک بابا کی پتیوں کو خشک کریں

بابا کو مسح کرانے سے پہلے، پتیوں کو خشک ہونا ضروری ہے جب تک کہ وہ اچھا اور خطرناک نہ ہوں. یہ آپ کو استعمال کرتے ہوئے خشک کاری کے طریقہ کار پر منحصر ہے کے لحاظ سے کچھ گھنٹوں تک کئی ہفتوں تک لے جا سکتا ہے. دیگر عوامل جو خشک کرنے والی وقت کو متاثر کرتی ہیں وہ آپ کے گھر میں پتیوں اور نمی میں نمی کی مقدار ہیں.

اگر آپ ساجھی ساج کے لئے جلدی میں ہیں تو، تندور یا کھانے کی dehydrator کی طرح تیز رفتار خشک کرنے والا طریقہ منتخب کریں. اگر آپ انتظار کر سکتے ہیں، بابا خشک کرنے کے لئے پھانسی کے سب سے بہترین انتخاب میں سے ایک ہے جڑی بوٹیوں کے مکمل ذائقہ کو برقرار رکھنے کے لئے.

• تندور خشک ساج - سایہ پتیوں سے سایہ پتیوں کو ہٹا دیں اور ایک بیکنگ شیٹ پر ایک پرت میں رکھیں. تندور کو کم سے کم ممکنہ درجہ حرارت اور کچلنے کے بعد بابا کی پتیوں کو پکانا. یہ تقریبا 2 سے 3 گھنٹے ہوسکتا ہے، لیکن آپ اکثر پیش رفت کی جانچ پڑتال کرنا چاہتے ہیں.
• فوڈ دیڈائرٹر - اگر آپ کو پانی کی کمی کا سامنا ہے، تو یہ تندور کو ترجیح دی جائے گی. دیگر کھانے کی چیزوں کو ایک ہی وقت میں خشک نہ کرو کیونکہ وہ مضبوط بابا خوشبو سے متاثر ہوسکتے ہیں. ایک پرت میں انفرادی پتیوں کو رکھیں اور اکثر ان کی جانچ پڑیں جب تک کہ وہ کچر بن جائیں.
• سورج خشک بابا - ہم یہاں سورج سے رنگ کی دھندلا کے بارے میں فکر مند نہیں ہیں کیونکہ آپ ایک اچھا پاؤڈر تیار کریں گے، لہذا سورج آپ کے بابا کو خشک کرنے کا ایک اختیار ہے. تاہم، چند گھنٹوں سے کچھ دن تک اسے کہیں بھی لے جا سکتا ہے. ایک کاغذ تولیہ، بھوری کاغذ بیگ (بغیر سیاہی)، یا خشک کرنے والی اسکرین پر ساج کی پتیوں یا مکمل سایوں کو لے اور کچلنے تک سورج میں رکھیں.
• ہینگ سیج خشک کرنے کے لئے - بہت سے پاک جڑی بوٹیوں کے لئے ایک پسندیدہ طریقہ ہے، یہ بہت آسان ہے لیکن یہ سب سے زیادہ وقت لگتا ہے (اوسط پر 4 سے 6 ہفتے). پانچ لمبے عرصے سے بابا کے ساتھ ساتھ بنڈل اور ربڑ کے بینڈ کے ساتھ سروں کو باندھا. ہک بنانے کے لئے ایک "کیل" شکل میں ایک کیل کی کلپ کو ایک کیل سے جڑی بوٹی بینڈل کو نیچے رکھو یا رکوع کریں. بابا کو ہٹانے سے قبل بابا خشک کرنے کے لئے خشک کرنے کی اجازت دیں.

کچھ باغی جیسے پھانسی کے جڑی بوٹیوں کے پٹھوں پر کاغذ کے تھیلے کی جگہ دھول سے دور رکھنے کی جگہ رکھتی ہے. یہ ایک اچھا اختیار ہے، لیکن بابا خشک ہو رہی ہے جبکہ بابا بابا میں بہت اچھا لگ رہا ہے، لہذا کسی بھی اسپیئر کیل یا ہک کو پھانسی دینے کے لئے آزاد محسوس ہو. اگر آپ بھوری بیگ چال کا انتخاب کرتے ہیں تو مناسب ہوا گردش کو یقینی بنانے کے لئے اس میں ربڑ بینڈ اور پاک سوراخ کے ساتھ محفوظ کریں.

03 کے 04

ایک کالرڈر کے ذریعے روب بابا چھوڑ دیتا ہے

آپ کے بابا مکمل طور پر خشک ہونے کے بعد، پاؤڈر ٹھیک پاؤڈر میں رگڑنے کا وقت ہے. آپ اپنے ہاتھوں کو اکیلے استعمال کرسکتے ہیں، لیکن کولڈر یا ٹھیک میش سٹرینر کی مدد سے یہ بہت آسان ہے. اس کو کسی بھی اسٹیج کو منتخب کرنے کی ضرورت ختم ہو جائے گی جس میں مٹی ہوئی بابا میں گر جائے کیونکہ وہ colander میں پکڑے جائیں گے.

بابا رگڑنے کا مقصد خشک پتیوں کو ٹھیک پاؤڈر میں تبدیل کرنا ہے. یہ بہت آسان ہے اور ایک بہت خوشبودار کام ہے جس سے آپ کے باورچی خانے کو بوس بہت اچھا بنا دے گا.

1. اپنے کالر دھولوں کو قبضہ کرنے کے لۓ بڑے کٹورا پر اپنا کولڈر یا سٹرینر رکھیں.
2. colander کے اندر خشک ساج پتیوں کو رکھیں. اگر آپ کے پاس رگڑنے کے لئے بہت سی باب ہے، تو اسے منظم بیچ میں پھینک دیں.
3. آپ کی انگلیوں کا استعمال کرتے ہوئے، بلڈر کے نچلے حصے میں بابا کی پتیوں کے ڈھیر کو مسح کریں. یہ پتیوں کو ٹھیک پاؤڈر میں پیسہ دیں گے.
4. ہلکی اور بھوک سیج پاؤڈر colander کے اور کٹورا کے سوراخ کے ذریعے چھوڑ دیں گے. جب تک کہ بابا کے تمام ٹوٹ ٹوٹ گئے ہیں وہ آپ کو چھوڑ دیں (آپ کو colander میں تنوں کے ساتھ چھوڑ دیا جا سکتا ہے، صرف ان کو چھوڑ دو).

04 کے 04

آپ کے ہاتھ سے باندھا ساج پاؤڈر اسٹوریج

جب آپ نے اپنے تمام بابا پتیوں پر عمل درآمد کیا ہے، تو اسے صحیح طور پر ذخیرہ کرنا چاہئے. ایک گلاس یا دھات جار میں تنگ سگ ماہی کی لہر کے ساتھ اسے پیک کریں. یہ پرانا مسالا کنٹینروں اور صاف سازوسامان جاروں کو ری سائیکل کرنے کے لئے بہترین عذر ہے.

مٹی بابا ایک سال تک ذخیرہ کرے گا، جو آپ کے اگلے بابا کی فصل کے لئے بہترین وقت ہے. کسی بھی جڑی بوٹی کے ساتھ، کسی سال کے بعد کسی پرانے بابا کو چھوڑ دو کیونکہ اس کا ذائقہ کھو جائے گا. یہ آپ کے مرکب کو شامل کرنا یا صرف باغ یا یارڈ میں پھیلانے کے لئے بہترین ہے.

منجمد جب سوراخ کے ذائقہ کا ذائقہ تیز ہوجاتا ہے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال رپورٹ نہیں کیا جا سکا. ایک یا زیادہ ایرر آ گئے ہیں. براہ مہربانی ایرر پیغام سے نشان زدہ فیلڈز کو ٹھیک کریں.