اگرچہ یہ مشروب سپنجشیل میں "limonada منجمد" کہا جاتا ہے، یہ اصل میں منجمد چونے والی مشروبات ہے. یہ بہت تیز اور تازہ ترین ہے.
کچھ جذبہ پھل گودا یا جوش کا پھل رس کے علاوہ اس پینے میں مزیدار ملا ہے. منجمد پیسکو کھوکھلی کا ایک بہترین الکوحل ورژن منجمد پیسکو کھوٹا ہے ، جو پیرو سسکو برانڈی کے ساتھ بنایا جاتا ہے.
لاطینی امریکہ کے کچھ حصوں میں، لیمیں لٹھیوں (لیو-اون-آیس) کے طور پر جانا جاتا کھیتوں کے پھلوں کی قسم میں شامل ہیں، کیونکہ لیمن بڑے پیمانے پر دستیاب نہیں ہیں. جنوبی امریکی لائم چھوٹے ہیں، جوشیئر اور بڑے پارسیوں کے بڑے بڑے لمبوں سے بھی زیادہ ہیں جو اکثر امریکہ میں فروخت ہوتے ہیں. پتلی کھالیں (اکثر میکسیکو سے درآمد) یا اس ہدایت کو بنانے کے لئے کلیدی لمبوں کے ساتھ چھوٹے لمبوں کی تلاش کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ چینی
- 1 1/2 کپ پانی
- نمک کی چوٹی (اختیاری)
- 1/2 کپ اہم چونے کا رس (تقریبا 8 چھوٹے کلیدی لیموں سے)
- کچلنے والی چھپی ہوئی کپ
اسے کیسے بنائیں
- مائکروویو میں کم از کم 20 سیکنڈ کے لئے مائکروویو میں جگہ لیمز (یا جب تک وہ صرف گرم نہیں ہیں، ٹچ تک گرم نہیں ہوتے) تو اس کے ارد گرد ان کے اوپر گھومتے ہیں اور آپ کے ہاتھ کی کھجور کے ساتھ دباؤ کرتے ہیں.
- جب تک چینی کو تحلیل نہیں کیا جاسکتا ہے تو اس وقت تک پانی اور چینی (اور نمک کا استعمال کرتے ہوئے) ایک ابدے پر لے لو. گرمی اور ٹھنڈی سے ہٹائیں.
- بلینڈر میں چینی پانی، چونے کے رس، اور برف کو مکس کریں، اور جب تک اچھی طرح سے مخلوط اور سست ہو. لمبے شیشے میں فوری طور پر خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 811 |
| کل فیٹ | 5 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 81 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 181 جی |
| غذایی فائبر | 20 جی |
| پروٹین | 24 جی |