یہ میٹھی گووا کیک کیک بہت خوبصورت اور مزیدار ہیں - وہ کسی بھی پارٹی کا ہٹ لگیں گے. گووا اور کریم پنیر ایک پسندیدہ ذائقہ مجموعہ ہے جو قدرتی طور پر کپ کیک شکل میں ترجمہ کرتا ہے. اس سے پہلے کہ ایک امیر کریم پنیر ٹھنڈے اور گواوا چمک کے ساتھ سجایا گیا ہے اس سے پہلے کیک کی شربت سے کیک لینا ہے.
بہترین گووا ذائقہ کے لئے، گووا نیکٹار کی تلاش میں جو اجزاء کی فہرست میں گواوا گودا پر مشتمل ہے اور سیب کا رس جیسے دوسرے پھل کا رس نہیں ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 1/4 کپ گووا اختر
- 1 سفید کیک مکس
- 3 انڈے
- 1/4 کپ سبزیوں کا تیل
- 1 چائے کا چمچ وینیلا
- 1 چائے کا چمچ چونا
- 1/2 چائے کا چمچ سرخ کھانے کا رنگ
- چمک کے لئے:
- 2 کپ گووا اختر
- 1/2 کپ چینی
- 2 چمچوں مکئی نشاستے
- 1 چمچ مکھن
- چٹکی بھر نمک
- فراسٹنگ کے لئے:
- 8 آئس کریم پنیر (نرم)
- 1/4 کپ گووا جیلی (تھوڑا سا گرم)
- 3 1/2 کپ کنفیکشنر چینی
- 2 چمچ دودھ
- 1 چائے کا چمچ وینیلا
اسے کیسے بنائیں
ماپنے والی کپ میں 2 کپ کے آٹے کو ڈالو اور الگ الگ.
ایک درمیانی ساسپین میں باقی گواوا نیکر رکھیں. درمیانے گرمی سے زیادہ اونچائی لائیں، اور جب تک مائع 1 1/4 کپ میں مائع کم ہوجائے. گرمی سے ہٹائیں اور ٹھنڈی دو
Preheat تندور 350 ڈگری (F) تک. کاغذ کے لنکر کے ساتھ 24 کیک سانچیں.
کیک بیٹر تیار کریں: کھڑے مکسر کے کٹورا میں کیک مرکب رکھیں. 1/4 کپ کے گواوا نیکٹار کا کپ شامل کریں جو چولہا پر کم ہو گئی تھی.
انڈے، سبزیوں کے تیل، وینیلا نکالنے، اور چونے کے زلزلے کو شامل کریں. اچھی طرح سے مرکب تک ملائیں. ریڈ فوڈ رنگنے (اختیاری) کے کچھ ڈراپ میں مکس.
تیار کپ کیک کے درمیان بیٹریاں تقسیم کریں. جب تک وہ رابطے میں ہلکے سے منسلک ہوجائیں، تقریبا 20-25 منٹ تک پکانا.
جب cupcakes بیکنگ ہیں، گواا شربت تیار کریں. 1/2 کپ چینی اور نمک کی چوٹی کے ساتھ ساتھ اسی درمیانے درجے کے چٹان میں گواوا نیکٹر کے 2 کپ محفوظ رکھیں. مرکب کو ایک باندھنے کے لۓ اور 3-5 منٹ تک پکانا، یا تھوڑی دیر تک موٹایا. گرمی سے ہٹا دیں، اور احتیاط سے ایک گرمی کا کٹورا کٹورا میں 1 کپ کی شربت کو منتقل کریں. ایک چھوٹی کٹوری میں کونے کی کھدائی کو رکھیں اور ایک آسان چسپاں بنانے کے لئے کونے کی کھدائی میں 1-2 کبوتروں کی چمنی کی شربت. باقی شربت کو سٹو پر واپس، کونے اسٹاک میں وڑک، اور ایک بھوک لائیں. کھانا پکانا جاری رکھو، جب تک کہ مرکب کی موٹائی نہ ہو. 1-2 منٹ کے لئے کک، پھر مکھن سے ہٹائیں اور مکھن میں ہلچلیں. اگر ضرورت ہو تو کشیدگی. گواوا جھکاؤ کو ٹھنڈی کرنے کے لئے مقرر کریں.
جب کپ کیکیں تندور سے باہر آتے ہیں تو انہیں آہستہ ٹوتھک کے ساتھ چھڑکیں، پھر مخصوص گووا سرپ (کنواسٹ کے بغیر گووا / چینی مرکب) کے ساتھ ساتھ کپاس کو برش کریں، اسے کیک میں لینا دینا. cupcakes کو ٹھنڈا کرنے دو
ٹھنڈے تیار کریں: کھانسی پاؤس، گرم گواہ جیلی، اور کھڑے مکسر کے کٹورا میں نمک کی چوٹی رکھو اور بھوک تک بنو. حصوں میں پاؤڈرڈ چینی شامل کریں، دودھ اور وینیلا کے ساتھ بدلے، ہر اضافے کے بعد اچھی طرح دھونا، جب تک ٹھنڈے روشنی اور بھوک نہیں ہے.
ٹھنڈے کپ کیک پر ٹھنڈے یا پائپ. cupcakes کے دوران گواوا چمک (مرکسٹک کے ساتھ مرکب) بھوک لگی، یا پھولوں کو ٹھنڈے میں پھینک دیں.