کتنی پروٹین آپ کے پسندیدہ گلوبل فری دانوں میں ہے؟
پروٹین ترقی اور اچھی صحت کے لئے ایک اہم غذائیت ہے. انزیمز، ہارمونز، اینٹی بائیڈ، کولیگن (ہڈی، عضلات، دانت، صحت مند جلد اور مشترکہ ٹشو کی تعمیر کے لئے استعمال کیا جاتا ہے) سب پروٹین سے بنا رہے ہیں.
ہیمگلوبین ایک اہم پروٹین ہے جو ہمارے پھیپھڑوں سے ہمارے خلیات میں آکسیجن منتقل کرتا ہے. ہمارے کھانے میں زیادہ سے زیادہ اچھے معیار پروٹین حاصل کرنا انتہائی ضروری ہے!
گوشت، پولٹری، مچھلی، پھلیاں اور انڈے تمام اعلی معیار کے پروٹین اور کچھ کے تمام ذرائع ہیں، لیکن تمام غذائیت سے متعلق اناج یا اناج کی طرح بیج پروٹین کے اچھے ذرائع بھی نہیں ہیں.
گلوٹ فری فریز کے پروٹین مواد
(1 کپ خام اناج میں سب سے زیادہ کم سے کم پروٹین مواد سے درجہ بندی)
- امرانتھ - 28.1 گرام
- میٹ - 26.3 گرام
- ٹریفک - 25.7 گرام
- Quinoa - 24 گرام
- وائلڈ چاول - 23.6 گرام
- بٹھٹ - 22.5 گرام
- جوار - 22 گرام
- سورغم - 21.7 گرام
- براؤن چاول - 14.7 گرام
- وائٹ چاول - 13.1 گرام
بادام کا گوشت، اگرچہ اناج میں، 1 کپ خام کھانے میں 24 گرام پروٹین پر مشتمل ہے.
ماخذ: USDA ARS غذائیت ڈیٹا بیس