ککڑی، ٹماٹر اور Avocado ترکاریاں Balsamic اور ہرب Vinaigrette کے ساتھ

یہ ککڑی، ٹماٹر اور آوکوادا ترکاریاں ایک کچن، رسیلی اور کریمی، کولنگ گرمیوں میں پسندیدہ ہے. ککڑی، ٹماٹر، آوکودو، مخلوط میٹھی جڑی بوٹیوں اور لال پیاز ہلکی بالامامک ویناگرٹری میں چمکتی ہیں. یہ ہدایت غیر معمولی موسم گرما کی طرف سلاد کرتا ہے جو بھی بہتر ہوتا ہے کہ سبزیاں بستر پر کام کریں: پالک، رمومین، ارگورا تمام عظیم اختیارات ہیں. ککڑی بہت ہائیڈرریٹنگ (95 فیصد سے زائد پانی) ہیں، کولنگ اور اینٹی سوزش؛ وہ بہت زیادہ وٹامن اور معدنیات پر مشتمل ہیں اور سلکا میں امیر ہیں، جو کنکیو ٹشو اور بال کے لئے بہترین ہے. ٹماٹر وٹامن سی، بیٹا کیروتین، اور لیوپیین، ساتھ ساتھ متعدد دیگر اینٹی آکسائڈینٹس میں انتہائی امیر ہیں، جن میں سے تمام مریضوں کی صحت کے لئے بہترین ہیں. اینٹی سوزش اییوکوادا فائدہ مند چربی سے بھرا ہوا ہے اور کارٹونائڈز کی حیرت انگیز صف، بیٹا کیروئن اور lutein، ساتھ ساتھ ریشہ، وٹامن K اور ب وٹامن شامل ہیں. بیسل ایک مستحکم اینٹی آکسائڈنٹ ہے اور اس کا خیال ہے کہ کینسر کے خلاف انسداد اور اینٹی ویرل خصوصیات ہیں. براہ کرم یقینی بنائیں کہ آپ اس سلاد کے لئے نامیاتی ککڑی، ٹماٹر اور جڑی بوٹیوں کا انتخاب کرتے ہیں، کیونکہ یہ تمام بھاری سپرے ہوئے فصلوں کی گندگی درجن کی فہرست میں ہیں. Avocados اور پیاز صاف 15 پر درجہ بندی کرتے ہیں، لہذا جب میں ہمیشہ نامیاتی پیداوار کا استعمال کرتا ہوں، تو یہ کم اہم ہے. ہم اس سلاد سے کامل روسٹ چکن ، اور اچھا سمندری غذا کا ڈش کے ساتھ پیار کرتے ہیں، یا سلاد پلیٹ کا حصہ ہیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 4 کربی یا 2 فارسی یا دیگر بیشمار ککڑی، 1/4 "راؤنڈ میں پھنس گئے
• 2 بیف اسٹیک یا 3 بروم ٹماٹر، پتیوں میں کاٹ
• 1 Haas Avocado، کھلی، pitted اور cubed
• 1/2 چھوٹے سرخ پیاز، بہت پتلی کٹائی
• 1 کپ بیسل، ٹکسال یا سیلابنٹرو پتیوں، یا تینوں کا ایک مجموعہ
• 1-2 چمچوں اضافی کنواری زیتون کا تیل
• 2-3 چمچوں کے بیلالامک سرکہ
• سمندری نمک اور تازہ زمین مرچ ذائقہ

اسے کیسے بنائیں

1. ایک سٹینلیس یا شیشہ کٹورا میں کٹائی ککڑی، ٹماٹر کی پتیوں، آوکودو، کٹائی پیاز اور جڑی بوٹیوں کو رکھیں.
2. زیتون کا تیل اور بالامامیک سرکہ اور موسم سمندر کی نمک اور مرچ کے کئی grindings کے ساتھ آلگائے.
3. فوری طور پر خدمت کریں، یا ہلکے سے ٹھنڈے.
   

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	220
کل فیٹ	16 جی
لبریز چربی	2 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	10 جی
کولیسٹرول	0 ملی میٹر
سوڈیم	102 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	20 جی
غذایی فائبر	7 جی
پروٹین	5 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)