کلمز اور پارلیٹک شیلفش زہریلا

پی ایس ایس سے بچیں: ممکنہ طور پر آپ کے آخری کلم!

کلمز اور پارلیٹک شیلفش زہریلا

ان لوگوں کے لئے جو اپنے کلام کو کھودنے سے لطف اندوز کرتے ہیں، یہ ضروری ہے کہ آپ پارلیٹک شیلفش زہریلا یا پی ایس پی سے واقف ہو. پی ایس ایس شیلفش، جس میں کلم سمیت شامل ایک سمندری بائیوٹکسین کی وجہ سے ہے. تجارتی سمندری غذا کو منظم، معائنہ کیا اور تجربہ کیا جاتا ہے، لہذا تجارتی سمندری غذا سے پی ایس پی کی امکانات کو کم سے کم خطرہ ہوتا ہے. تاہم، جب آپ اپنے آپ کھوتے ہیں تو آپ خود ہی ہوتے ہیں تاکہ آپ اپنے مقامی سمندری مچھلیوں کی سرکاری ایجنسی کے ساتھ جانچ پڑتال کرنے سے پہلے چیک کریں.

ذہن میں رکھو کہ مناسب کھانا پکانا بھی بائیوٹکسینز کے خلاف ورزی نہیں کرتا.

پی ایس پی اٹلانٹک اور پیسفے کے دونوں ساحلوں پر ایک بہت بڑا خطرہ ہے اور جہاں بھی شیلفش کاشت کیا جاتا ہے. عام طور پر منسلک ہے لیکن لال لہر تک محدود نہیں، اس بات سے آگاہ کریں کہ بایوٹکسینس ابھی بھی صاف پانی میں موجود ہیں. کچھ شیلفش، جیسے مکھن کلیمز، دو سال تک ان کی لاشوں میں زہریلا ذخیرہ کرسکتے ہیں.

علامات میں علت، الٹی، اسہال، پیٹ درد، ٹنگنگ یا جلانے والے ہونٹوں، انگوٹھے، زبان، چہرے، گردن، بازو، ٹانگوں اور انگلیوں میں شامل ہوسکتا ہے. اور ہاں، ایک کلم مہلک ہوسکتا ہے . اگر شیلفش کھانے کے بعد آپ کو ان علامات میں سے کسی کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو، ہنگامی کارروائی کریں اور فوری طور پر طبی امداد تلاش کریں جیسے کوئی مخصوص اینٹیڈیٹ نہیں ہے.

تازہ مقدار میں چیلنج کرکے منفی اثرات کا انتظار کرکے تازہ پکڑے ہوئے شیلفش کی جانچ نہ کریں . اندراج اہم ہے، اور یہ آپ کا آخری تجربہ ہوسکتا ہے. آپ پی ایس پی کے خطرے کو مزید کم سے کم کرسکتے ہیں یا نہیں.

سیپون کی چھت خاص طور پر خطرناک ہے. یہ حصہ کھانا پکانے سے پہلے ہٹا دیا جانا چاہئے، نہ اس کے بعد، اور باقی باقی گوشت کو دھونا چاہئے. اور یاد رکھو، اگر آپ نے الکحل مشروبات استعمال کیے ہیں تو کسی بھی زہریلا کا جذب تیز ہوجاتا ہے.