01 کے 13
لتھواینیا درخت کیک خصوصی موقعوں پر نمایاں
لتھواینین درخت کیک یا سکاکس. © MadeinViilnius.com لیتھوینیا کے درخت کیک، جو رگولیس کے طور پر جانا جاتا ہے (جس کا مطلب "سپکڈ") یا ساکوٹ (جس کا مطلب ہے "برانڈ") ہر روایتی لتھواینین کی شادی، اور کرسمس کے موقعوں اور ایسٹر جیسے خصوصی مواقع پر ظاہر ہوتا ہے.
پولش میں، یہ کیک سوکیز یا سینکاس کے طور پر جانا جاتا ہے . ہنگری میں، یہ کوٹسکالاکس یا ٹیپسبین کے طور پر جانا جاتا ہے، جس کا مطلب ہے "چھوٹا چمنی کیک" یا "سٹو کیک"، اور جرمن میں، وہ بومکوچین یا "درخت کیک" کہا جاتا ہے.
شکاگو میں ریکین بیکری اس پیسٹری کو 16 انچ اور 24 انچ کے سائز میں بنا دیتا ہے، لیکن قد کے طور پر لمبائی 36 انچ غیر معمولی نہیں ہیں. ایک انڈے والا امیر بٹر مرحلے میں ایک سٹینلیس سٹیل کی چھڑی یا پھٹ جاتا ہے جسے گرمی کے ذریعہ گھومتا ہے. جیسا کہ رفتار میں اضافہ ہوا ہے، بیٹریاں کی شکل اس طرح ہوتی ہے جو ایک درخت کی شاخیں ملتے ہیں. کیک کا کراس سیکشن بھی ایک درخت ٹرنک کی بجتی ہے، اس کے نام کی طرح بھی.
تیار کیک اکثر تازہ پھولوں کے ساتھ اوپر اور بیس پر سجایا جاتا ہے. کیک کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں اور تازہ پھل اور پگھل چاکلیٹ کے ساتھ کھایا ہے. ایک درجے کی شادی کے کیک کے ساتھ، شادی کے استقبالیہ میں ایک رگولیس یا سکاکسس مرکز کے مرحلے پر ہوتا ہے. درخت کیک کے بارے میں مزید02 کے 13
لیتھوینیا درخت کیک ایک اسٹیل روڈ پر بنا دیا ہے
لتھواینین درخت کیک گھومنے والی سپٹ پر بنا دیا گیا ہے. © باربرق Rolek ایک انڈے والا امیر بٹر مرحلے میں ایک سٹینلیس سٹیل کی چھڑی یا پھٹ جاتا ہے جسے گرمی کے ذریعہ گھومتا ہے. جیسا کہ رفتار میں اضافہ ہوا ہے، بیٹریاں کی شکل اس طرح ہوتی ہے جو ایک درخت کی شاخیں ملتے ہیں. کیک کا کراس سیکشن بھی ایک درخت ٹرنک کی بجتی ہے، اس کے نام کی طرح بھی.
شکاگو میں ریکین بیکری اس پیسٹری کو 16 انچ اور 24 انچ کے سائز میں بنا دیتا ہے، لیکن قد کے طور پر لمبائی 36 انچ غیر معمولی نہیں ہیں.
تیار کیک اکثر تازہ پھولوں کے ساتھ اوپر اور بیس پر سجایا جاتا ہے. کیک کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں اور تازہ پھل اور پگھل چاکلیٹ کے ساتھ کھایا ہے. ایک درجے کی شادی کے کیک کے ساتھ، شادی کے استقبالیہ میں ایک رگولیس یا سکاکسس مرکز کے مرحلے پر ہوتا ہے. درخت کیک کے بارے میں مزید03 کے 13
اسٹیل روڈ ایک الیکٹرک گرم منبع سے زیادہ گھومتا ہے
لیتھوینیا درخت کیک بنانے کے لئے میٹل سپٹ گھڑیاں گرمی سے زیادہ گھومتا ہے. © باربرا Rolek پرانے دنوں میں، چھڑی یا چھڑی کھلی آگ پر گھمایا. شکاگو میں ریکن بیکری کی ملکیت میں یہ خاص جدید مشین لیتھوانیا سے درآمد کی گئی تھی. یہ ایک سٹینلیس سٹیل کی چھڑی کی خصوصیات ہے.
04 کے 13
بٹر گھومنے روڈ پر ٹھنڈی ہوئی ہے
لیتھوینیا درخت کیک بیٹر ایک گھومنے والی روڈ سے زائد ہے. © باربرا Rolek درخت کیک کی تہوں کو بنانے کے لئے، ایک تجربہ کار بیکر آہستہ آہستہ چھڑی کی لمبائی کے ساتھ بیٹریاں چھوڑ دیتا ہے. یہ جاننے کے لئے بہت اچھا تجربہ لیتا ہے کہ سلائڈ سے قبل کتنے بیٹر کو پکڑ سکتا ہے.
05 سے 13
روڈ گھومنے کے لئے جاری ہے
روڈ لتھواینین درخت کیک بنانے کے لئے گھومنے کے لئے جاری ہے. © باربرا Rolek روٹی بکس کے طور پر چھڑی کو گھومنا جاری ہے. یہ ایک درخت کے کیک بنانے کے لئے 5 یا اس سے زیادہ گھنٹے لگ سکتا ہے.
06 کا 13
درخت کے کیک کے تحت اضافی بیٹر پین پین میں پھنس گیا ہے
درخت کے کیک کے تحت اضافی بیٹر پین پین میں پھنس گیا ہے. © باربرا Rolek کچھ بھی نہیں برباد ہو جاتا ہے. اضافی بٹر، سٹیل کی چھڑی سے ٹپکنے والی ایک پین میں پکڑا جاتا ہے جو لتھواینین کے درخت کے کیک کی اگلی پرت کے لئے دوبارہ استعمال کیا جاتا ہے.
بکر صرف کیک کو دیکھ کر کہہ سکتا ہے جب یہ بیٹریاں کی دوسری پرت پر باندھنے کا وقت ہے. اگلے ایک پر چلنے سے پہلے بیٹریاں کے ہر درخواست کو پھانسی کے لۓ 15 سے 20 منٹ تک لے جا سکتا ہے ..
07 سے 13
بیٹرٹ بن گیا ہے
بیٹر کی تعمیر درخت کیک پر ہے. © باربرا Rolek ایک چھڑی پر دو درخت کیک بنائے جاتے ہیں. بیکر چھڑی کے وسط میں ایک وسیع بنیاد بننے کے لئے زیادہ بیٹریاں بناتا ہے اور یہ ہے کہ کیک کو دو کیک بنانے کے لئے کاٹ دیا جائے گا.
08 کے 13
گردش کی رفتار میں اضافہ ہوا ہے
اسپٹ روٹری کی رفتار ایک لتھواینین درخت کیک بنانے میں اضافہ ہوا ہے. © باربرا Rolek جب تہوں کی تعمیر ہو جاتی ہے تو، موڑنے والی چمک کی رفتار بڑھ گئی ہے اور شاخوں کی طرح نظر آتی ہے.
09 سے 13
درخت کا کیک بیٹر کے ساتھ آہستہ آہستہ موٹا ہوا ہے
درخت کے کیک زیادہ بیٹرر کے ساتھ تعمیر کیا ہے. © باربرا رولولویک گھومنے والی درخت کیک پر گھڑی ہوئی آنکھ کو برقرار رکھنے کے دوران مریض بیکر دوسرے کاموں کے بارے میں جاتا ہے. بیٹریاں کی پتلی تہوں کیک کو تعمیر کرتی ہے جس کے کناروں کو بھوری تھوڑا سا شروع ہوتا ہے، جیسا کہ یہاں دیکھا جاتا ہے.
10 سے 13
درخت کیک ڈاؤن لوڈ کر رہے ہیں
سپٹ سے ہٹانے کے بعد، درخت کیک ڈاؤن لوڈ کر رہے ہیں. © باربرا Rolek درخت کے کیک سٹیل کی چھڑی پر ٹھنڈے ہوئے ہیں اور پھر مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے پھینک دیا جاتا ہے. درن (DAH-Nah) اور Juozas Kapacinskas کے مالک راسن بیکری، درخت کے کیک 16 انچ اور 24 انچ سائز میں بناتا ہے اور وہ ریاستہائے متحدہ کے زیادہ تر اقوام متحدہ کو بھیج سکتے ہیں. وہ لتھواینین-امریکیوں کے ساتھ ایک مقبول روایت جاری رکھتے ہیں.
11 سے 13
درخت کا کیک افقی طور پر کاٹ رہا ہے
لتھواینین درخت کیک افقی طور پر کٹ جاتا ہے. © باربرا Rolek وقت کی خدمت میں، درخت کے کیک بجتی ہے.
12 سے 13
پھر حلقوں میں ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں
درخت کی کینگز ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ رہے ہیں. © باربرا Rolek لیتھوینیا کے درخت کیک بجتی ہے پھر اس کے سائز کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈالے جاتے ہیں، جو کھا سکتے ہیں. تازہ ترین ورژن میں پھل اور پگھلنے چاکلیٹ شامل ہیں.
13 سے 13
ایک سجاوٹ لتھوانیا درخت کیک
سجاوٹ لتھواینین درخت کیک. © گرینڈ ڈیوک کا ریسٹورانٹ میں ریسٹورانٹ، بیم. شادیوں کے لئے، تازہ پھول اکثر کیک کے سب سے اوپر اور بیس پر رکھی جاتی ہیں. اس کے بعد چھوٹے پیسٹری کے ساتھ مٹھائی میزیں اور ایک روایتی درجے کی شادی شدہ کیک پر اعزاز کی جگہ لیتا ہے.