یہ میٹھا آلو کیک نم اور مزیدار ڈھیلا کیک ہے، اور یہ ایک کالی پین میں پکا ہوا ہے جس سے یہ زیادہ تر خاندانوں کے لئے بہترین سائز بنا رہا ہے. کریم کریم پنیر ایک بہترین ٹاپنگ بناتا ہے.
کچھ ٹھنڈا ناریل یا پکنان اور اضافی ذائقہ اور ساخت کے لئے کریم کریم پنیر پر چھڑکاو.
موسم خزاں کے اجتماع یا چھٹی کے میٹھی کے لئے یہ آسان کیک پکائیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 ونس / 1 3/4 کپ
- تمام مقصد آٹا
- 2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ کا ذخیرہ
- 1/4 چائے کا چمچ زمین کے دارالحکومت
- 4 آون / 1/2 کپ مکھن (نرم)
- 1 کپ روشنی بھوری شکر (پیک)
- 2 بڑے انڈے
- 2 چمچ وینیلا نکالیں
- 1 کپ میٹھا آلو (مٹیڈ یا خالص)
- 1/2 کپ پکی (کٹی)
- کریم پنیر فراسٹنگ کے لئے:
- 4 آئس کریم پنیر (نرم)
- 2 چمچوں مکھن (نرم)
- 1 1/2 کپ کنفیکچررز 'چینی
- 1/2 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- اختیاری: ٹوسٹ ہوئے ناریل اور کٹی پکن
اسے کیسے بنائیں
- مکھن 9- x 5-x 3 انچ کی لہر پین کو پھر آٹا کے ساتھ کوٹ کو دھول. تندور 350 ° F (180 ° C / گیس 4) کو گرم کریں.
- ایک کٹوری میں، آٹا، بیکنگ پاؤڈر، 1/2 چائے کا نمک، نمک، اور دار چینی جمع. اچھی طرح سے مرکب کریں اور الگ کر دیں.
- الیکٹرک مکسر کے ساتھ ایک اختلاط کٹورا میں، مکھن اور بھوری شکر ایک دوسرے کے ساتھ بھوک تک، تقریبا 2 سے 3 منٹ تک. ہموار اور اچھی طرح سے مرکب تک انڈے اور وینیلا میں مارو.
- سب سے پہلے مرکب میں آٹا مرکب اور میٹھی آلو شامل کریں اور کم رفتار پر ٹوٹ ڈالیں.
- کٹی pecans کے 1/2 کپ میں ہلچل.
- بیٹریاں تیار کالی پین میں چمچ.
- کیک پکانا 50 سے 60 منٹ تک، جب تک کہ ٹوت پیس خشک کے مرکز میں داخل ہونے پر خشک ہوجائے.
- 10 منٹ کے لئے ایک ریک پر پین میں ٹھنڈا کریں. مکمل طور پر ایک ریک پر پین اور ٹھنڈی سے نکالیں.
فراسٹنگ
- الیکٹرک مکسر کے ساتھ ایک درمیانے کٹورا میں، ہموار اور اچھی طرح سے مخلوط تک مکھن کے ساتھ کریم پنیر کو شکست دی. کنفیکچررز کے چینی اور ونیلا میں آہستہ آہستہ شکست دی.
- کیک کے سب سے اوپر فراست. ٹوسٹ ہوئے ناریل یا کٹی پکن کے ساتھ چھڑکیں، اگر چاہیں.
ماہر تجاویز
ٹوسٹڈ ناریل - درمیانے گرمی سے زیادہ خشک سکیلے میں ناریل کے 1/3 سے 1/2 1/2 کپ ڈالیں. ناریل جب تک ناریل اور مہاکاوی ہے، تقریبا 5 سے 8 منٹ تک کک، ہلکا پھلکا اور مسلسل رخ کرنا.
ٹوسٹڈ پکنان - ایک خشک سکیلے میں پکن ہال کے 1/2 کپ کے بارے میں پھیلانا اور درمیانے گرمی سے زیادہ رکھو. کک، ہلکا پھلکا، صرف چند منٹ کے لئے، یا جب تک پکنان تھوڑا تھوڑا سا بگاڑنا شروع کردے. ایک پلیٹ پر فوری طور پر ہٹا دیں اور اس کے بعد ان کو کھو دیں.
تقریبا 8 سے 10 سرورز بناتا ہے.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
چاکلیٹ چپس کے ساتھ میٹھی آلو کیک
بور اوربن کے ساتھ میٹھی آلو کا کیک
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 481 |
| کل فیٹ | 25 جی |
| لبریز چربی | 11 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 132 ملی گرام |
| سوڈیم | 503 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 60 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 7 جی |